Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal » » » 2020 » Balandžio » 24

Labai Skanu. Skanių Čeburekų Receptas

Labai Skanu. Paprasti Ir Skanūs Čeburekai

Ingredientai:

Tešlai:

Miltai - ~600-700 g;
Kefyras - 0,5 litro;
Druska - 1 nubrauktas arbatinis šaukštelis.

Įdarui:

Kiaulienos arba kiaulienos/jautienos faršas - 0,5 kg;
Svogūnas - 1 vnt.;
Sultinys (gali būti iš kubelių) - 200 ml;
Sviestas - 2 valgomieji šaukštai;
Druska, malti juodieji pipirai, mėgstami prieskoniai.

Recepto paruošimas. Čeburekai

Gaminame čeburekų įdarą. Į dubenį dedame faršą, burokine tarka sutarkuotą svogūną, druską, prieskonius, pilame karštą sultinį, lydytą sviestą ir išmaišome.

Kefyrą pilame į dubenį, beriame druską, dalimis beriame miltus, maišome, vėliau minkome tešlą kol nebelips prie rankų. suformuojame pailgą volelį ir supjaustome lygiomis dalimis. Tešlos gabalėlius iškočiojame plonai į apvalų lakštą, vienoje pusėje uždedame įdaro, kita lakšto puse uždengiame ir gerai užspaudžiame kraštus. Tai galima padaryti pirštais arba šakute. Jeigu norite kad čeburekų kraštai būtų gražesni, apipjaukite juos specialiu įrankiu.

Keptuvėje su storu dugnu įkaitiname aliejų. Jo turi būti tiek, kad beveik apsemtų čeburekus. Sumažiname ugnį ir kepame čeburekus kol gražiai apskrus, maždaug po 2-2,5 minutes iš kiekvienos pusės.

Skanaus!

Čia galite rašyti savo nutikimą, istoriją, pamąstymus, sveikatos patarimą, receptą... Prisijunkite ir rašykite!
Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar
TAIP PAT SKAITYKITE:
26.05.2020 laikas 21:48 Vaikų labai mėgstami Tuno kotletai
Svogūną supjaustykite ir apkepinkite. Tuno sultis nupilkite, tuną susmulkinkite šakute. Suberkite džiuvėsėlius, prieskonius, krapus ir petražoles. Įmaišykite kiaušinius, citrinos sultis ir grietinę. Masę gerai išmaišykite, formuokite ir kepkite įkaitintame aliejuje kol švelniai parus....

Skaityti daugiau

26.05.2020 laikas 18:25 Trapus ir skanus: Trupininis Pyragas

Pasiruoškite 20cm x 25cm kepimo skardą, įtieskite kepimo popierių. Įkaitinkite orkaitę iki 160° C. Sumaišykite miltus, manų kruopas ir 100g cukraus. Maišykite kol masė pradės lipti. Pusę masės panaudokite pagrindui ištiesti kepimo skardoje.

...

Skaityti daugiau

26.05.2020 laikas 18:25 Trump Slams ‘Deranged’ Media – ‘They Are Sick With Hatred & Dishonesty’

President Trump has slammed the ‘fake news’ media over their coverage of his Virginia golf club trip this weekend.

Skaityti daugiau

26.05.2020 laikas 18:05 Jeffrey Epstein Staffer Says Bill Clinton Told a Bare-Faced Lie About Not Visiting ‘Pedo Island’
Former US President Bill Clinton claims he never visited Jeffrey Epstein’s infamous private island, but a former Epstein employee on the island has come forward to corroborate allegations that Clinton did visit “Pedo Island” as a VIP guest....

Skaityti daugiau

26.05.2020 laikas 14:19 Čirviniai blynai su migdolais

Sviestą išsukite su cukrumi, vanile ir druska. Po vieną vis plakdami sudėkite kiaušinius. Kitame inde sumaišykite miltus, maltus migdolus ir kepimo miltelius. Miltų masė suberkite į sviesto masę ir išplakite. Tuomet įmaišykite pieną.  Kepkite įkaitintoje keptuvėje.

...

Skaityti daugiau