
- 28.06.2020
- 0.0 Reitingas
- 935 Peržiūrų
- Aptarti
Tai pats tikriausias tortas šokolado gerbėjams. Tikra šokolado bomba!! Sodrus ir kupinas skonio. Rekomenduoju išbandyti.
Ingredientai:
Biskvitui:
- juodasis šokoladas (bent 54 proc. kakavos): 100 gramų
- sviestas: 120 gramų
- kiaušiniai: 4
- rudasis cukrus: 220 gramų
- miltai: 170 gramų
- kakava: 30 gramų
- kepimo milteliai: 1,5 šaukštelio
- druska: žiupsnelio
- cinamonas: žiupsnelio
- vanilės ekstraktas: 1 šaukštelio
- kefyras: 200 mililitrų.
Kremui:
- grietinė (30 proc. riebumo): 400 mililitrų
- juodasis šokoladas (bent 54 proc. kakavos): 300 gramų.
Porcijos: 8-10.
Recepto paruošimas:
- Iš pradžių kiaušinius išsukite su cukrumi, vanile, kol masė pabals ir patrigubės.
- Garų vonelėje ištirpinkite sviestą ir laužytą šokoladą.
- Masę šiek tiek atvėsinkite ir silpna srovele supilkite į kiaušinių plakinį. Išplakite iki vientisos masės.
- Miltus, kakavą, druską, kepimo miltelius, cinamoną sumaišykite ir įsijokite į šokoladinę masę. Atsargiai išmaišykite.
- Supilkite kefyrą. Dar kartą viską išmaišykite iki vientisos masės.
- Orkaitę įkaitinkite iki 190 laipsnių temperatūros.
- Kepimo popieriumi išklokite dvi 20 centimetrų skersmens kepimo formas, kraštus patepkite sviestu.
- Tešlą padalinkite į 2 kepimo formas po lygiai. Dėkite kepti į orkaitę ir kepkite maždaug 25 – 30 minučių.
- Išimkite iš orkaitės ir biskvitus visiškai atvėsinkite. Vėliau kiekvieną biskvitą perpjaukite pusiau.
- Kremui šokoladą sulaužykite ir ištirpinkite garų vonelėje.
- Kitame puodelyje pašildykite grietinę, kad nebūtų šalta. Į grietinę maišydami supilkite šokoladą, išmaišykite iki vientisos masės.
- Surinkite tortą. Į torto formą dėkite vieną biskvitą, tepkite kremo, vėl dėkite biskvitą, vėl kremas.
- Sluoksniuokite taip, kol surinksite visą tortą. Pasilikite kremo viršui ir šonams aptepti.
- Tortą dėkite kelioms valandoms į šaldytuvą stingti. Išimkite tortą iš formos, aptepkite viršų ir šonus kremu.
- Puoškite pagal fantaziją. Pati puošiau kokosiniais saldainiais ir pabarsčiau kokoso drožlėmis. Skanaus :)
Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!
Naujausias Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram kanale. Jei manai, kad mano darbas yra naudingas, pasidalink, prenumeruok, padėkok ar paremk...
Susijusios naujienos
Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
TAIP PAT SKAITYKITE:
23.09.2023 laikas 20:42 Kaip keičiasi vyro reikalavimai moteriai, kai jis iš tiesų myli
Skaityti daugiau
23.09.2023 laikas 20:23 Po kokių žmogaus frazių suprantu, kad jis yra tingus ir silpnas
Skaityti daugiau
23.09.2023 laikas 20:06 Kaip suprasti iš vyro, ar jūs jam esate mėgstamiausia moteris, ar jis tiesiog prie jūsų pripratęs?
Skaityti daugiau