Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2019 » Gruodžio » 13

Kaip pasigaminti Sultingus Ir Traškius Naminius Čeburekus?

Kaip pasigaminti Sultingus Ir Traškius Naminius Čeburekus?

Ingredientai:

1,5 stiklinės vandens

1 šaukštas degtinės

1 kiaušinis

½ arbatinio šaukštelio druskos

2 valgomieji šaukštai aliejaus

4 stiklinės miltų

Faršui:

700 g mėsos (kiaulienos ar avienos)

350 g svogūnų

0,5 -1 stiklinė kefyro (arba vandens)

druska, pipirai

Paruošimas:

Gaminame tešlą ir leidžiame jai pastovėti mažiausiai valandą (tešlą galima laikyti šaldytuve nors ir visą naktį ar dieną). Užvirinkite vandenį su aliejumi ir druska, suberkite ½ stiklinės miltų ir užvirinkite, greitai maišydami,kad sudaužytumėte gumulėlius. Ataušiname tešlą, paskui įmušame kiaušinį ir pilame degtinę, kas suteiks tešlai charakteringus burbulus ir elastingumą. Įmaišydami miltus užmaišome tešlą, kad ji neliptų prie rankų, ir paliekame pastovėti.

Faršui svogūnus smulkiai smulkiai sukapojame ir pagrūdame grūstuve ar pamušame plaktuku, galima kartu sumalti mėsmalėje su mėsa, paskui pasūdome, beriame pipirų ir pilame kefyrą arba vandenį. Gerai permaišome faršą ir imamės čeburekų kepimo.

Iškočiojame tešlą į žgutą ir supjaustome nedideliais gabalėliais, kurių kiekvieną iškočiojame į ploną paplotį. Ant vienos papločio pusės dedame faršo truputį storiau nei tešla, uždengiame kita puse specialios mašinėlės ar paprastos šakutės pagalba. Žiūrėkite, kad nebūtų plyšių, kitaip visas skystis ištekės ir čeburekas nebus sultingas.

Į gilią keptuvę ar vok indą pilame aliejų ir įkaitiname, kol taps karštas. Kepame čeburekus iš abiejų pusių be dangčio kol pagels. Išgriebiame samčiu ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų nereikalingas aliejus.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-06-16 laikas 07:22 Receptai Tradiciniai Bulviniai Blynai: Receptas, Patarimai ir Įdomūs Faktai
Šiame straipsnyje ne tik dalinamės atnaujintu bulvinių blynų receptu, bet ir pateikiame įdomių faktų apie bulves, liaudies medicinos patarimų, naujausius mokslinius tyrimus ir net intriguojančią istoriją, susijusią su Lietuva. Pas...

Skaityti daugiau

2025-06-12 laikas 08:49 Receptai Skaniausi Kiaulienos Kotletai su Kopūstais: Receptas, Patarimai ir Įdomūs Faktai
Šiame straipsnyje ne tik pasidalinsime patobulintu receptu, bet ir pateiksime alternatyvas, mokslo įžvalgas apie kopūstų naudą, įdomų nutikimą iš Lietuvos bei naujausias psichinės sveikatos ir kosmoso tyrimų tendencijas. Ar pasiru...

Skaityti daugiau

2025-06-08 laikas 20:05 Receptai Sultingi šašlykai su gazuotu mineraliniu vandeniu: receptas ir istorijos

Sultingų šašlykų receptas su gazuotu vandeniu, archeologiniai radiniai Lietuvoje ir patarimai, kaip mėgautis grilio vakarais.

Skaityti daugiau

2025-06-17 laikas 10:11 Čiobrelio nauda sveikatai: nuo kraujospūdžio mažinimo iki psichinės gerovės
Susipažinkite su čiobrelio – aromatingo ir gydančio augalo – nauda, kurią jau tūkstančius metų vertina įvairios kultūros. Nuo senovės Egipto balzamavimo ritualų iki šiuolaikinių mokslinių tyrimų, šis augalas stebina savo universalumu....

Skaityti daugiau

2025-06-16 laikas 08:54 Žuvies Valgymo Taisyklės Ilgaamžiškumui ir Sveikatai

Ar žinojote, kad netinkamai pasirinkta žuvis gali pakenkti jūsų sveikatai, o tinkama – prailginti gyvenimą? Gerontologas Valteris Longo dalijasi patarimais, kaip valgyti žuvį, kad išvengtumėte toksinų ir pagerintumėte savo gerovę.

...

Skaityti daugiau

2025-06-16 laikas 07:35 Kaip Suprasti, Kad Jūsų Santykiai Neturi Ateities: 3 Aiškūs Ženklai
Šiame straipsnyje ne tik aptarsime šiuos ženklus, bet ir pateiksime praktinių patarimų, kaip atpažinti toksiškus santykius, remsimės naujausiais moksliniais tyrimais ir net prisiminsime įdomų istorinį nutikimą Lietuvoje, susijusį su santykių dinamika...

Skaityti daugiau

2025-06-15 laikas 20:53 Kaip rūpintis kepenimis: natūralūs būdai ir patarimai
Rūpinkitės kepenimis su ciberžole, sveika mityba ir judėjimu. Patarimai ir moksliniai atradimai!

Skaityti daugiau

2025-06-15 laikas 16:19 Mokslininkai atskleidžia, kaip smegenys atskiria tikrovę nuo vaizduotės
Ar kada susimąstėte, kaip jūsų smegenys nusprendžia, kas yra tikra, o kas – tik jūsų vaizduotės vaisius? Naujas tyrimas atskleidžia, kaip signalų stiprumas smegenyse formuoja mūsų tikrovės suvokimą. Prisijunkite prie kelionės po neuromokslų, archeolo...

Skaityti daugiau