Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal » » » 2020 » Balandžio » 27

Tikri varškėčiai: Purūs, Minkšti Ir Be Galo Gardūs

Tikri varškėčiai: Purūs, Minkšti Ir Be Galo Gardūs

Nuo šiol, kai gaminu varškėčius savo žmonai, ji man dažnai sako, jeigu jau kepti tai tik šitaip. :) Ir prašo dar dar... O, man sunku atsisakyti.

Kol neatradau šio recepto kažkur kažkada interneto platybėse, varškėčių beveik nekepdavau, nes gaudavosi kieti guminiai. O šie gavosi nuostabūs, minkšti, purūs, tikri varškėčiai.

Ingredientai:

  • varškė: 250 gramų
  • kiaušiniai: 2
  • grietinė: 3 valgomųjų šaukštų
  • miltai: 1,5 stiklinės (stengiamės nepridėti per daug, kartais užtenka 1 stiklinės su trupučiu)
  • cukrus: 1 valgomojo šaukšto
  • druska: žiupsnelio.

Recepto paruošimas:

Iš pradžių varškę sutrupiname į dubenėlį.

Įmušame kiaušinius, įdedame grietinę, druską bei cukrų, viską gerai išmaišome-ištriname šakutės pagalba.

Persijojame miltus.

Tuomet po truputį beriame persijotus miltus, suminkome tešlą (man pačiai tiesiog užtenka pamaigyti šakute).

Tešla gaunasi šiek tiek limpanti prie rankų, todėl varškėčius formuokite drėgnomis rankomis.

Galiausiai kepkite iš visų pusių ant įkaitintos keptuvės su šlakeliu aliejaus.

Patiekite su mėgstamais pagardais ir skanaukite!

Čia galite rašyti savo nutikimą, istoriją, pamąstymus, sveikatos patarimą, receptą... Prisijunkite ir rašykite!
Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar
TAIP PAT SKAITYKITE:
25.05.2020 laikas 18:34 President Trump Calls for ‘Forensic’ Investigation Into Death of Joe Scarborough’s Intern
President Trump has called on “forensic geniuses” to investigate the death of an intern employed by MSNBC host Joe Scarborough.

Skaityti daugiau

25.05.2020 laikas 18:34 China Praises W.H.O. Director: “He’s Done a Good Job”
So far, the Chinese coronavirus has killed over 342,000 worldwide, destroyed economies, and impoverished small business owners, yet World Health Organization (W.H.O.) chief Tedros Adhanom Ghebreyesus was praised by China for his efforts....

Skaityti daugiau

25.05.2020 laikas 18:20 Beijing Warns That Washington Is Pushing US & China To The Brink Of A New Cold War
China’s foreign minister Wang Yi has accused the US of spreading “conspiracies and lies” about the coronavirus and escalating tensions between the two nations.

Skaityti daugiau

25.05.2020 laikas 18:12 Niujorko trupinis pyragas. Paprastas, bet gardus
Paprastas, Bet Gardus. Sumaišykite 1 1/2 stiklinės miltų, cukrų, kepimo miltelius ir druską.  Kitame inde sumaišykite kiaušinį, pieną, aliejų ir vanilę. Sumaišykite miltų ir pieno mases kartu.

Skaityti daugiau

25.05.2020 laikas 17:10 Marcipaniniai rageliai. Gaminčiau dar kartą!

Supjaustytą sviestą ištrinkite su miltais iki birios masės. Piene ištirpinkite mieles ir įmaišykite į miltų  masę. Kiaušinius lengvai išplakite su druska, pusę kiaušinio palikite bandelių aptepimui, likusius kiaušinius supilkite i miltų masę.

...

Skaityti daugiau