Tortas su želė gabaliukais

Šį receptą turiu iš savo sesers. Labai skanus, gaivus, vasariškas tortas.

Rytoj su šeima išvykstame į šiltus kraštus, tai apie savaitę jokių įrašų nebus. Gal iš ten atsivešiu skanių, patrauklių idėjų, kuriomis pasidalinsiu ir su Jumis :)

Ingredientai:

• liesa grietinė: 900 gramų (10-12%)
• įvairių spalvų želė: 4 pakuočių
• cukrus: 0,5 stiklinės
• želatina: 4 valgomųjų šaukštų su kaupu
• citrinos sultys: 1-2 valgomųjų šaukštų
• pieninis šokoladas: 100 gramų.

Recepto paruošimas:

• Paruoškite želė iš anksto, tik pilkite ne 500 mililitrų vandens, kaip nurodyta ant etiketės, bet mažiau (maždaug 375 mililitrų), kad geriau sustingtų.
• Tuomet supjaustykite želė gabalėliais.
• Šokoladą smulkiai sutarkuokite. Grietinę išplakite su cukrumi, įdėkite citrinos sultis, gabalėliais supjaustytą želę bei 2/3 smulkiai sutarkuoto šokolado.
• Tuomet atskirame inde paruoškite želatiną. Ją įdėkite į paruoštą grietinės masę. Išmaišykite bei iš karto supilkite į formą. Viršų apibarstykite likusiu šokoladu.
• Palikite šaldytuve maždaug 6 valandas.
• Jei naudojote formą, kurioje tortas sustingęs bus apverstas, tai visą sutarkuotą šokoladą dėkite į grietinės masę (nepalikite apibarstymui). Skanaus!

Receptu pasidalino: Baltoje lėkštėje