Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai | Patiekalai » 2020 » Spalio » 12

Tradicinis kalėdinis pyragas

Tradicinis kalėdinis pyragas
  • 12.10.2020
  • 0.0 Reitingas
  • 1265 Peržiūrų
  • Aptarti

Ingredientai

  • sviesto: 270 gramų
  • rudo cukraus: 1,5 stiklinės
  • kiaušinių: 4
  • miltų: 3 stiklinių
  • druskos: 0,25 šaukštelio
  • maltų kvepiančių pipirų: 1 šaukštelio
  • cinamono: 1 šaukštelio
  • muskato riešuto: 0,5 šaukštelio
  • razinų: 1,5 stiklinės
  • džiovintų figų: 1,5 stiklinės
  • džiovintų datulių: 1,5 stiklinės
  • džiovintų slyvų: 1 stiklinės
  • džiovintų abrikosų: 1,5 stiklinės
  • migdolų: 1 stiklinės
  • brendžio: 100 mililitrų
  • tirpios kavos: 2 šaukštelių (pvz.: espresso)
  • vandens: 2 šaukštų.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia orkaitę įkaitiname iki 150 laipsnių temperatūros. Kepimo skardos kraštus patepame riebalais, o skardos dugną išklojame su kepimo popieriumi.

2. Tuomet dideliame dubenyje elektriniu plaktuvu išplakame sviestą su cukrumi, kol gausis tiršta ir kreminė masė. Po vieną sudedame kiaušinius bei kiekvieną kartą gerai išplakame. Sumaišome miltus, druską ir prieskonius bei viską atsargiai įmaišome į kreminę masę. Tada džiovintus vaisius bei migdolus susmulkiname. Sudedame vaisius, migdolus, supilame 50 mililitrų brendžio, espresso kavą bei viską gerai išmaišome.

3. Po to sudedame paruoštą tešlą į kepimo formą, sulyginame paviršių. Kepimo skardą dedame ant viduriniosios orkaitės lentynėlės bei kepame maždaug pusvalandį. Temperatūrą sumažiname iki 130 laipsnių temperatūros bei kepame 3,5 valandos kol visiškai iškeps – įkištas į pyrago vidurį medinis iešmelis išsitrauks ir ant jo neliks tešlos.

4. Paskui kepimo skardą išimame iš orkaitės, uždengiame virtuviniu rankšluosčiu, o ant viršaus dar užklojame storą vonios rankšluostį – taip pyragas atvės pamažu.

5. Po to kai pyragas atvės, subadome jo viršų virbalu bei apšlakstome likusiu brendžiu. Pyragą suvyniojame į kepimo popierių bei laikome sandariame inde, vėsioje vietoje.

6. Šitaip paruoštą pyragą galima laikyti net iki 3 mėnesių. Skanaujame!

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram kanale. X(twitter) kanale.

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
23.02.2024 laikas 15:29 Receptai | Patiekalai Skaniausi Mieliniai blynai. Ar žinai šį receptą?
Tikros Užgavėnės turi būti su mieliniais blynais. Betgi, galima pasigaminti juos savaitgalį su grietine, uogine. Argi neskanu?

Skaityti daugiau

22.02.2024 laikas 21:28 Receptai | Patiekalai Porketa, itališkas šonines suktinis (receptas)
Turiu keletą receptų kurie lieka vis nepaskelbti. Nežinau, kas sutrukdo tai padaryti, bet tarsi tie labai geri receptai patys pasislepia arba dažnesniu atveju neturi geros nuotraukos. Ir šis atvejis ne išimtis, kai karštą porketą ...

Skaityti daugiau

22.02.2024 laikas 15:23 Receptai | Patiekalai Naminiai raguoliai su uogiene
Ar pamenate, kaip vaikystėje džiaugdavotės mamos ar močiutės iškeptais pyragais? Skanūs naminiai raguoliai sušildydavo rankas ir pripildydavo virtuvę maloniu aromatu.

Skaityti daugiau

23.02.2024 laikas 21:41 Kaip turėti švarų šaldytuvą, jo neplaunant?
Visi, kas gyveno tarybiniais laikais, susidūrė su šaldytuvais, kurie tuomet buvo gaminami. Aš irgi turėjau tarybinį agregatą, besivadinantį Snaigę. Dirbo šaldytuvas garsiai, šaldymo kameroje prišaldavo ledas, viduje visada būdavo kažkoks nemalonus kv...

Skaityti daugiau

23.02.2024 laikas 21:27 Istorija apie žmogaus išdavystę ir šuns ištikimybę

Ankstyvą šeštadienio rytą su vyru važiavome į sodą ir iškart už miesto pamatėme šunį, pririštą prie atitvaro. Vyras net pristabdė – kas gi tai?! Bet paskui pagalvojome – gal šeimininkas nuėjo į krūmus, o šunį paliko, kad nepasimestų.

Skaityti daugiau

23.02.2024 laikas 15:38 Ką apie jus pasako laikysena, kuria miegate?
Miegas mūsų gyvenime atlieka labai svarbią funkciją. Jis suteikia mūsų kūnui ir protui galimybę atsigauti ir atgauti jėgas kitai dienai. Miegas gali atrodyti paprasta veikla, tačiau tai, kaip miegame, gali daug pasakyti apie mūsų asmenybę....

Skaityti daugiau