Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2021 » Vasario » 26

Veganiška skaldytų žirnių sriuba

Veganiška skaldytų žirnių sriuba

Galiu tik prisipažinti, kad paskutiniu visiškai netikėtai patapau skaldytų žirnių gerbėja. Jeigu būtų įkurtas koks nors jų gerbėjų klubas, dabar tikrai į jį stočiau! Kažkodėl seniau jie man nebuvo priimtini, bet paragavusi pas draugę šios sriubos - privalėjau išsivirti šią sriubą ir savo virtuvėje! Ši žirnių sriuba gaunasi nerealiai skani ir patapo viena iš mano mėgstamiausiųjų.

Nors tokia skaldytų žirnių sriuba labiau tiks šaltesniais metų periodais, nes jis labai sušildo iš vidaus, bet galima valgyti visus metus. Juolab, kad Lietuvoje ir vasarą būna apsiniaukusių dienų.

Šią sriubą aš pati esu virusi ir su pakepintu svogūnu ir be jo. Svogūnai sriubose man nėra privalomo, nors juos ir mėgstu, bet be jo ši sriuba gaunasi ne tokia skani. Šioje sriuboje svogūnas labai idealiai tinka ir paryškina šios sriubos skonį.

Ingredientai

  • skaldyti žirniai: 1 stiklinės
  • svogūnai: 1
  • morkos: 2 stiklinių (smulkiai supjaustome)
  • bulvės: 2 stiklinių (smulkiai supjaustome)
  • vanduo: 3,5-4 stiklinių
  • sultinys: 1 kubelio (sumaišome su vandeniu)
  • lauro lapai: 2
  • raudonėlis: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • himalajų druska
  • pipirai
  • saulėgrąžų aliejus: 1 valgomojo šaukšto.

Recepto paruošimas

1. Patarimas prieš gaminant: Skaldytus žirnius nuplauname po šaltu vandeniu ir pamirkome bent jau 60 minučių. Jeigu mirkysite ilgiau, tada juos verdame šiek tiek trumpiau.

2. Pirmiausia puode ant aukštesnės nei vidutinės kaitros kelias minučių pakepiname smulkiai supjaustytą svogūną, kol jie tampa šiek tiek auksinės spalvos.

3. Užpilame vandenį su sultiniu. Supilame skaldytus žirnius ir lauro lapus. Priklausomai nuo to, kiek žirniai buvo mirkyti, verdame kol suminkštėja (jeigu mirkyti maždaug 60 minučių, tada verdame maždaug 12 minučių).

4. Kaitrą primažiname iki vidutinės ir sudedame morkas. Paverdame maždaug 5 minutes.

5. Tuomet sudedame bulves ir verdame maždaug 15 minučių arba kol žirniai bei daržovės bus išvirusios.

6. Į virimo pabaigą suberiame druską, pipirus bei raudonėlį. Išimame lauro lapus.

7. Trečdalį sriubos supilame į dubenį ir trintuvu sutriname. Šią dalį sumaišome su puode esančia sriuba. Patiekiame ir skanaujame!

Rekomendacija: Daugiau žirnių sriubų receptų rasite: Žirnių sriubos.

Recepto Autorius Skanauk su Aušra

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-09-12 laikas 08:28 Receptai Plikytos Tešlos Koldūnai su Mėsa: Nauda, Kalorijos ir Sveikatos Paslaptys
Plikytos tešlos koldūnai su mėsa – skanus ir maistingas patiekalas, kuris gali būti sveikas, jei paruošiamas subalansuotai. Sužinokite apie jų naudą ir kaip išvengti ligų! Šiame straipsnyje atsakysime į šiuos klausimus, remdamiesi...

Skaityti daugiau

2025-09-12 laikas 08:06 Receptai Vištienos Sultinys: Gydantis Eliksyras, Kuris Stiprina Imunitetą ir Atkuria Jėgas – Pilnas Vadovas su Receptu
Natūralus vištienos sultinys: nauda imunitetui, kalorijos 15 kcal/puodelis, receptas be praradimų. Pilnavertis patiekalas be ligų rizikos. Šiame išplėstame straipsnyje, remdamiesi naujausiais 2025 m. tyrimais ir tarptautiniais rec...

Skaityti daugiau

2025-09-12 laikas 07:42 Receptai Varškės apkepas: nauda sveikatai, maistinės medžiagos ir pilnaviduriai receptai
Varškės apkepas – skanus ir maistingas patiekalas, turtingas baltymais, kalciu ir vitaminais. Sužinokite, kaip jį paruošti sveikai ir išvengti ligų! Šiltas, kvapnus ir nostalgiškas – sužinokite, kodėl varškės apkepas yra ne tik sk...

Skaityti daugiau

2025-09-16 laikas 08:11 Perlinės kruopos: nauda sveikatai, receptai ir viskas, ką reikia žinoti
Šiame straipsnyje detaliai aptarsime kiekvieną naudą, patarimus, galimą žalą, kaip organizmas įsisavina šias kruopas, ką jos gydo, ir pateiksime naujus receptus bei pavyzdžius iš viso pasaulio. Jei ieškote natūralaus būdo pagerinti savijautą, perlinė...

Skaityti daugiau

2025-09-16 laikas 07:55 Kaip Išbalinti Baltas Kojines: Paprasti ir Efektyvūs Būdai Namuose?

Šiame straipsnyje atskleisime, kaip paprastomis namų priemonėmis galite grąžinti kojinėms jų pradinį baltumą. Vandenilio peroksidas, soda, citrinų sultys ir net indų plovimo gelis – tai tik keletas ingredientų, kurie padės jums pasiekti stul...

Skaityti daugiau

2025-09-16 laikas 07:43 Kaip Pasigaminti Cinamono Trąšą Vešliam Žydėjimui ir Apsaugai nuo Puvinio?
Šiame straipsnyje atskleisime, kaip pasigaminti cinamono pagrindo trąšą, kuri ne tik skatina žiedų formavimąsi, bet ir saugo augalus nuo puvinio. Sužinosite, kaip šį natūralų sprendimą naudoja sodininkai visame pasaulyje, ir atrasite naujų idėjų, kai...

Skaityti daugiau

2025-09-16 laikas 07:30 Sirijos tėvas liepė sūnui nužudyti seserį dėl garbės, teigia Vokietijos policija
„Padaryk taip, kad atrodytų kaip nelaimingas atsitikimas“. Sūnus sutrukdė Sirijos tėvo planui nužudyti seserį, teigia Vokietijos policija. Vokietijoje, šį kartą Žemutinės Saksonijos mieste Kukshavene, įvyko dar vienas pasipiktinimą keliantis garbės n...

Skaityti daugiau

2025-09-16 laikas 07:10 Vokietija: Maroko pilietis be jokios priežasties užpuolė pagyvenusią moterį iš nugaros
Užpuolimas įvyko prie Dortmundo zoologijos sodo ir neturi jokio akivaizdaus motyvo. Dar vienas beprasmis smurto aktas: Maroko migrantas buvo areštuotas už tai, kad be jokios akivaizdžios priežasties smarkiai sumušė pagyvenusią vokiečių moterį Vokieti...

Skaityti daugiau