Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2021 » Gruodžio » 13

Keptas karpis orkaitėje Kūčioms

Keptas karpis orkaitėje Kūčioms

Tokį karpio kepimo būdą orkaitėje Kūčioms atradau prieš keletą metų viename receptų žurnale. Dabar jau net nebegaliu atsiminti kokiame. Mūsų šeimai taip patiko, kad dabar kiekvienais metais šitaip paruošta žuvis privalo būti ant mūsų švenčių stalo. Žinoma, šitaip išsikepti karpį galite ir kitoms šventėms arba tiesiog kai norisi pasilepinti labai skaniu maistu.

Ingredientai

  • karpiai: 1 (~2-2,5 kilogramų)
  • morkos: 1 (didelės)
  • saldžiosios paprikos: 1
  • svogūnai: 1
  • pievagrybiai: ~10-12
  • citrinos: 1
  • aliejus
  • česnakas: ~5-6 skiltelių
  • druska
  • pipirai
  • prieskoninės žolelės (rozmarinas, juozažolės, jauni krapai, gelsvė, viršutiniai kiečio lapeliai ir panašiai).

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia išdarinėkite karpį, nuplaukite ir šonuose padarykite įpjovas, kad geriau įsigertų prieskoniai.

2. Tada įtrinkite žuvį prieskoninėmis žolelėmis, susmulkintais česnakais, padruskinkite ir papipirinkite, taip pat apšlakstykite vienos citrinos sultimis, sumaišytomis su lašeliu aliejaus.

3. Žuvį paliekite bent 20-25 minutes pasimarinuoti.

4. Po to ant kepimo indo dugno dėkite daržoves: griežinėliais pjaustytas morkas, pievagrybius, juostelėmis pjaustytą papriką, žiedais smulkintą svogūną, pašlakstykite aliejumi, dėkite ant viršaus pasimarinavusį karpį, pridenkite folija ir ją subadykite peiliu, kad kepimo metu galėtų išeiti garai.

5. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 35 minutes.

6. Po to foliją nuo viršaus nuimkite ir apkepkite karpį dar maždaug 15 minučių orkaitėje.

7. Paruoštą patiekalą supjaustykite ir atsargiai mentelės pagalba dėkite į lėkštę kartu su karštomis daržovėmis.

8. Aš, kol kepė žuvis, dar garnyrui išsiviriau ryžių, bet jie tikrai nėra būtini. Visą spalvų puokštę lėkštėje dar gausiai apibarstykite susmulkintais krapais, patiekite ir skanaukite!

Rekomendacija: Daugiau karpio receptų rasite: Karpio receptai.

Recepto Autorius Raimundas Maruškevičius

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-07-29 laikas 15:04 Receptai Orkaitėje kepti vištienos ketvirčiai su alaus marinatu: nauda, kalorijos ir receptas
Vištienos ketvirčiai su alaus marinatu – skanus ir sveikas patiekalas! Sužinokite naudą ir paruošimo paslaptis. Šiame straipsnyje atskleisime, kokią naudą vištiena teikia jūsų sveikatai, kiek kalorijų ji turi, kaip organizmas įsis...

Skaityti daugiau

2025-07-27 laikas 12:06 Receptai Čija pudingas: maistinė nauda, kalorijos ir kaip paruošti sveikiausią desertą
Ar ieškote sveiko, greitai paruošiamo ir neįtikėtinai skanaus patiekalo, kuris tiktų tiek pusryčiams, tiek užkandžiui? Čija pudingas – tai tikras supermaistas, užkariavęs sveikos gyvensenos entuziastų širdis visame pasaulyje. Šis ...

Skaityti daugiau

2025-07-27 laikas 11:50 Receptai Kaimiški sausainiai: nauda sveikatai, kalorijos ir kaip išsaugoti maistines medžiagas gaminant
Kaimiški sausainiai – tai nostalgiškas skanėstas, primenantis vaikystę ir močiutės virtuvę. Trapūs, sviestiniai ir neįtikėtinai skanūs, jie puikiai tinka prie rytinės kavos ar popietinės arbatos. Tačiau ar kada susimąstėte, kokią ...

Skaityti daugiau

2025-07-29 laikas 14:39 Kaip išlyginti drabužius be lygintuvo?
Išlyginkite drabužius be lygintuvo su garais! Paprastas, ekologiškas būdas sutaupyti laiką ir energiją. Šiame straipsnyje atskleisime, kaip garai gali tapti jūsų geriausiu sąjungininku kovoje su raukšlėmis, pateiksime praktinių patarimų ir paaiškinsi...

Skaityti daugiau

2025-07-29 laikas 13:33 Kas yra moteriškumas? Paprastas požiūris į autentišką savastį
Kas yra moteriškumas? Atraskite, kaip mokslas ir psichologija padeda atskleisti autentišką moterišką energiją! Šiame straipsnyje mes, remdamiesi mokslu ir realiais pavyzdžiais, nagrinėsime, kas yra moteriškumas, kodėl jis nėra tik išorinis įvaizdis, ...

Skaityti daugiau

2025-07-29 laikas 13:26 Ar Visata tikrai siunčia ženklus apie artėjančius pokyčius?
Ar Visata siunčia ženklus? Atraskite, kaip miego pokyčiai, emocijos ir sutapimai pranašauja gyvenimo permainas! Šiame straipsnyje mes moksliškai ir paprastai išnagrinėsime šiuos ženklus, remdamiesi psichologija, neurologija ir realiais pavyzdžiais. P...

Skaityti daugiau

2025-07-28 laikas 08:15 Psichologinė branda: 9 požymiai, kurie parodo, ar esate brandus žmogus
Psichologinė branda – tai ne tik gebėjimas gyventi harmonijoje su savimi, bet ir kurti stiprius santykius su aplinkiniais. Remdamiesi moksliniais tyrimais ir psichologų įžvalgomis, šioje straipsnyje nagrinėsime 9 požymius, kurie atskleidžia psicholog...

Skaityti daugiau

2025-07-28 laikas 08:05 Nuoskaudos santykiuose: kodėl jos kyla ir kaip jas įveikti
Šiame straipsnyje, remdamiesi moksliniais tyrimais ir psichoterapeuto Johno Kimo įžvalgomis, nagrinėsime nuoskaudų priežastis, jų poveikį ir pateiksime praktinius patarimus, kaip atkurti pasitikėjimą ir meilę. Sužinokite, kaip paversti nuoskaudas gal...

Skaityti daugiau