Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai » 2021 » Gruodžio » 18

Garnyras prie keptų šonkauliukų

Gaminame namuose: garnyras prie keptų šonkauliukų

Daugeliui mano draugų kyla klausimas, koks gi garnyras labiausiai tinka prie keptų šonkauliukų. Ir aš galiu Jums labai lengvai pasakyti, kad šis mano derinys, apie kurį Jums šiandien papasakosiu yra pats geriausias ir nuostabiausias. Pasigaminsime tobulą česnakinį jogurto padažą, taip pat kopūstų salotas su morkomis (coleslaw) ir fantastiškai iškeptų bulvių skiltelių.

Toks garnyras tinka prie:

- keptų šonkauliukų kamado tipo kepsninėje;
- BBQ šonkauliukų keptų orkaitėje;
- keptų triušienos šonkauliukų;
- keptų avienos šonkauliukų;
- keptų jautienos šonkauliukų;
- jūsų mėgstamu būdu paruoštų šonkaulių;

Ingredientai

Česnakiniam jogurto padažui:

  • graikiškas jogurtas: 4 valgomųjų šaukštų
  • česnakas: 2 skiltelių
  • švieži krapai: 1 saujelės
  • druska
  • pipirai
  • citrinos sultys: šlakelio.

Kopūstų salotoms su morkomis (Coleslaw):

  • kopūstai: 0,5 (nedidelio)
  • morkos: 1 (didesnės)
  • citrinos: 0,5
  • cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
  • druska: 1 arbatinio šaukštelio
  • alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
  • kmynai: 1 arbatinio šaukštelio.

Keptoms bulvių skiltelėms:

  • bulvės: 6 (vid. dydžio)
  • aliejus: 1 valgomojo šaukšto
  • druska
  • pipirai
  • kmynai: žiupsnelio.

Recepto paruošimas

1. Česnakinis jogurto padažas: Į indelį dėkite jogurtą, įtarkuokite česnaką, dėkite susmulkintus krapus, berkite pagal savo skonį druskos bei pipirų, taip pat pagal skonį įspauskite citrinos sulčių.

2. Viską gerai išmaišykite, patiekite ir skanaukite!

3. Patarimas: Kuo ilgiau ši padažas pastovi, tuo jis tampa skanesnis, tad rekomenduoju jį pasigaminti kaip įmanoma anksčiau iki patiekimo.

4. Kopūstų salotos su morkomis: Plonai supjaustykite kopūstą.

5. Morką sutarkuokite burokinės tarkos pagalba.

6. Tuomet įtarkuokite citrinos žievelę, įspauskite citrinos sultis ir suberkite visus nurodytus prieskonius.

7. Po to maišykite rankomis, gerai paspausdami ir padaužydami, kad daržovės iš savęs išleistų kuo daugiau sulčių ir taptų kaip įmanoma minkštesnės, o skoniai susimaišytų tarpusavyje.

8. Pagamintas kopūstų ir morkų salotas laikykite kambario temperatūroje.

9. Patarimas: Kuo ilgiau šios salotos pastovi, tuo jos tampa skanesnės, todėl rekomenduoju jį pasigaminti kaip įmanoma anksčiau iki patiekimo.

10. Orkaitėje keptos bulvių skiltelės: Bulves nuskuskite ir nuplaukite.

11. Tuomet supjaustykite jas skiltelėmis.

12. Po to sumaišykite su aliejumi, druska, pipirais bei kmynais.

13. Galiausiai kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį, kol bulvių išorė bus gražiai apskrudusi, o vidus pilnai iškepęs.

14. Patarimas: Tokias bulves galite kepti ir kamado tipo kepsninėje.

Rekomendacija: Daugiau garnyrų receptų rasite: Garnyrai.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
02.11.2024 laikas 21:09 Receptai Skanūs dietiniai duonos receptai: sveikai ir skaniai
Daugelis žmonių mano, kad duona gali būti kliūtis siekiant sveikos gyvensenos ir figūros, tačiau tai neturi būti tiesa! Šiandien pristatome tris skanius dietinės duonos receptus, kuriuos galite lengvai pagaminti namuose. Su šiais ...

Skaityti daugiau

01.11.2024 laikas 15:51 Receptai Traškūs Cukinijų Blyneliai: Sveikas Ir Skanus Pusryčių Pasirinkimas

Cukinijų blynai – tai ne tik skanus patiekalas, bet ir puikus būdas išsaugoti šviežių daržovių naudingas medžiagas. Šiame recepte cukinijos pjaustomos mažais gabaliukais, kad jų skonis ir tekstūra būtų akcentuoti. Pamiršk...

Skaityti daugiau

31.10.2024 laikas 20:42 Receptai Sultingi marinuoti šašlykai: Patikimas receptas su svogūnais
Marinuoti šašlykai yra klasikinis patiekalas, kuris puikiai tinka tiek šventėms, tiek kasdienei vakarienei. Tačiau, kad šašlykai būtų sultingi ir aromatingi, svarbu žinoti, kaip juos tinkamai paruošti. Šiame straipsnyje pasidalins...

Skaityti daugiau

04.11.2024 laikas 09:16 Kodėl nevertiname artimųjų, kai jie yra šalia?
Šiandieniniame pasaulyje, kai technologijos leidžia bendrauti akimirksniu, vis daugiau žmonių jaučiasi vieniši net būdami šalia mylimų žmonių. Kodėl mes nepasinaudojame proga vertinti ir būti kartu? Ar tai patogumo, užimtumo ar nepasitikėjimo rezulta...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 19:47 FTB konfiskuoja Diddy ‘šantažo juostas’ su Kamala Harris ir J.Lo

Šiandienos pramogų ir politikos susikirtimas atskleidžia tamsias paslaptis, kurios gali pakeisti ne tik elitą, bet ir visą politinį kraštovaizdį. Neseniai Diddy skandalai palietė ne tik jo asmeninį gyvenimą, bet ir įžymybių, tokių kaip Jennifer Lo...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 16:11 Kodėl kelnės buvo uždraustos senovės Romoje ir kaip jos tapo privalomu garderobo elementu?
Romos imperija, turinti didelę įtaką pasaulio kultūrai, išsiskiria ir savo drabužių tradicijomis. Kelnės, kurios anksčiau buvo laikomos barbarų simboliu, pamažu tapo neatsiejama vyriško garderobo dalimi. Šiame straipsnyje nagrinėsime, kaip ir kodėl š...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 13:35 Senovės garsai: ar Egipto piramidės galėjo paveikti sąmonę?

Egipto piramidės, šimtmečius stebinančios savo didybe ir tikslumu, slepia daugiau nei tik faraonų kapavietes. Naujausi moksliniai tyrimai atskleidžia intriguojančią galimybę, kad šie didingi statiniai buvo sukurti ne tik architektūros šedevrams, b...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 10:26 Trumpų šeimos imperija: nuo Frederiko iki Donaldo Trumpų

Trumpų šeima – tai garsi ir įtakinga dinastija, kurios šaknys siekia XIX a. pab. ir kurios istorija kupina neįtikėtinos verslo sėkmės, rizikų ir drąsių sprendimų. Frederiko Trumpo, Donaldo Trumpo senelio, gyvenimo kelias rodo ne tik verslumo...

Skaityti daugiau