Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2022 » Sausio » 13

Tiramisu tortas su uogomis, maskarponės sūriu, grietinėle ir kava

Tiramisu tortas su uogomis, maskarponės sūriu, grietinėle ir kava

Tiramisu, tai vienas tų desertų, kuriuos norėjau išmokti tobulai gaminti. Bet aš pati nemėgstu viską visada daryti lygiai taip pat. Tai nuobodu! Tai šį kartą šiek tiek kitaip. Ir taip, čia ne įprastas Tiramisu, o jo tortas. Ta prasme, visai ne tas tradicinis. Bet pati idėja kilo būtent iš jo. Pats desertas gaunasi itin gaivus pats savaime, bet šis dar gaivesnis ir man asmeniškai skanesnis! Tiesa, aš gamindama nenaudoju jokio alkoholio ar esencijų ir panašiai, asmeniškai man čia nelabai tinka. Bet kam patinka, galite naudoti ir romą, brendį, kavos likerį ir panašiai, ypatingai, jeigu kokiai nors progai gaminamas. Progai ar ne, vis tiek labai aš jį labai rekomenduoju. Kad ir paprastai dienai. O kodėl gi nepalepinus savęs?

Ingredientai

  • maskarponės sūris: 500 gramų
  • plakamoji grietinėlė: 500 gramų
  • cukraus pudra: 100 gramų
  • nutarkuota citrinos žievelė: iš 0,5 vnt.
  • atvėsinta espresso kava: ~200 mililitrų (arba labai stipri kava)
  • Sausainiai "Damų piršteliai": ~400 gramų
  • nesaldintos kakavos milteliai: ~2 valgomųjų šaukštų.

Uogų sluoksniui:

  • šaldytos arba šviežios uogos: 200 gramų (naudoju vyšnias bei avietes)
  • cukrus: 50 gramų
  • citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
  • nutarkuota citrinos žievelė: iš 0,5 vnt.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia uogas kartu su cukrumi ir citrinos sultimis bei žievele sudedame į puodą ir užviriname, kol uogos šiek tiek suminkštėja.

2. Atvėsiname kambario temperatūroje.

3. Tada maskarponės sūrį sumaišome su cukraus pudra. Atskirame dubenyje išplakame grietinėlę iki standumo. Viską sumaišome tarpusavyje iki vientisumo.

4. Į pasirinktą formą (aš pati naudojau 20 centimetrų torto formą) tolygiai paskirstome porą šaukštų paruošto kremo.

5. Tada lengvai suvilgome damų pirštelius su kava ir tolygiai, vienu sluoksniu išdėliojame ant kremo, nepalikdami didesnių tarpų.

6. Ant viršaus sudedame ketvirtadalį kremo, išlyginame ir apibarstome kakavos milteliais.

7. Kitam sluoksniui damų pirštelius (be kavos) išdėliojame vienu sluoksniu, ant jų sudedame uogų mišinį, šiek tiek nukošdami susidariusias uogų sultis.

8. Ant viršaus tolygiai paskirstome ketvirtadalį kremo ir apibarstome kakavos milteliais.

9. Toliau viską kartojame dar du kartus kaip ir pirmam sluoksniui - suvilgyti kavoje damų piršteliai, maskarponės sūrio kremas, kakava (paskutinis sluoksnis privalo būti kremo ir kakavos).

10. Paruoštą desertą dedame į šaldytuvą bent jau 3-4 valandos, bet idealiausiai jame palikti per visą naktį. Skanaujame!

Rekomendacija: Daugiau tiramisų receptų rasite: Tiramisų receptai.

Recepto Autorius Sigita Cooks

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-07-06 laikas 21:51 Receptai Obuolių spurgos sluoksniuotoje tešloje: sveikas ir traškus desertas
Ruduo Lietuvoje – obuolių metas, kai virtuvės prisipildo šilto cinamono kvapo ir jaukių desertų. Obuolių spurgos sluoksniuotoje tešloje, keptos karšto oro gruzdintuvėje, yra tobulas modernios lietuviškos virtuvės pavyzdys, sujungi...

Skaityti daugiau

2025-07-04 laikas 07:53 Receptai Voveraitės su Šonine ir Grietinėle: Nostalgiškas Lietuviškas Receptas
Šiame straipsnyje dalinamės ne tik klasikiniu receptu, bet ir naujomis idėjomis, alternatyvomis bei patarimais, kaip šį patiekalą paversti dar įsimintinesniu. Pasiruoškite sužavėti savo artimuosius ir atrasti lietuviškos virtuvės ...

Skaityti daugiau

2025-07-04 laikas 07:43 Receptai Kepti Baravykai su Šonine ir Bulvėmis: Tradicinis Lietuviškas Receptas
Šiame straipsnyje dalinamės tradiciniu receptu, alternatyvomis, naudingais patarimais ir net keletu naujų idėjų, kaip šį patiekalą paversti dar įsimintinesniu. Pasiruoškite sužavėti savo artimuosius ir atrasti naujų skonių!...

Skaityti daugiau

2025-07-11 laikas 19:08 Psichologiniai Teigiamų Santykių Požymiai: Kaip Atpažinti Tikrąją Meilę
Atraskite psichologinius požymius, rodančius stiprius santykius, ir sužinokite, kaip kurti harmoningą ryšį su mylimu žmogumi. Šiame straipsnyje aptarsime pagrindinius teigiamų santykių požymius, remdamiesi psichologijos principais, ir pateiksime prak...

Skaityti daugiau

2025-07-11 laikas 13:03 Agrastų Nauda Žmogaus Organizmui: Vitaminai, Poveikis ir Vartojimo Patarimai
Šiame straipsnyje išsamiai aptarsime, kokią naudą agrastai teikia organizmui, kaip jie veikia biologiškai, kokius kiekius reikėtų vartoti ir kokios galimos kontraindikacijos. Pasiruoškite atrasti, kodėl šios uogos turėtų tapti jūsų mitybos dalimi!...

Skaityti daugiau

2025-07-10 laikas 18:52 Dėmesys ir Rūpestis Santykiuose: Kaip Vyrai ir Moterys Juos Suvokia
Kaip vyrai ir moterys suvokia dėmesį ir rūpestį? Atraskite psichologines įžvalgas ir patarimus, kaip kurti harmoningus santykius. Šiame straipsnyje nagrinėjame, kaip vyrai ir moterys suvokia dėmesį ir rūpestį, remdamiesi moksliniais ir psichologiniai...

Skaityti daugiau

2025-07-10 laikas 18:31 10 Požymių, Kad Jūsų Santykiai Gali Būti Nesuderinami: Psichologinės Įžvalgos
Šiame straipsnyje aptarsime 10 požymių, rodančių, kad jūsų santykiai gali būti nesuderinami, remdamiesi psichologinėmis įžvalgomis ir ekspertų komentarais. Taip pat pateiksime praktinius patarimus, kaip spręsti šias problemas, ir naujausius pavyzdžiu...

Skaityti daugiau

2025-07-09 laikas 20:00 Padidėjęs kraujospūdis: požymiai, kad jums trūksta magnio
Magnis padeda reguliuoti kraujospūdį ir gerina širdies veiklą. Sužinokite, kaip jo trūkumas veikia sveikatą ir kaip natūraliai sumažinti hipertenziją! Šiame straipsnyje išsamiai aptarsime, kaip magnis veikia mūsų organizmą, kodėl jo trūkumas yra toks...

Skaityti daugiau