Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai » 2022 » Birželio » 3

Ką skanaus paruošti Tėvo dienai (+ 3 receptai)

Ką skanaus paruošti Tėvo dienai (+ 3 receptai)

Vyrams patinka Tėvo dieną praleisti lauke, ypač jei oras oras. Geriausias būdas tai padaryti – skaniai pavalgyti su draugais ar šeima.

Nepakartojamam kepsnių vakarui ar tobulai iškylai lauke prireiks įvairių patiekalų receptų. Švenčiant Tėvo dieną tortas gali būti ne klasikinis saldus, o Skandinavijoje populiarus sumuštinių tortas, o kur dar klasikiniai kepsniai, ruošti ant grotelių bei netrupantys nesaldūs užkandžiai, kurie puikiai tilps į iškylų krepšį. Išbandykite!

Švediškas sumuštinių tortas

  • 200 g agurkų
  • 200 g ridikėlių
  • 3 kiaušiniai
  • 20 sumuštinių duonos riekelių
  • 200 g rūkytos lašišos
  • 150 g gaudos sūrio
  • 600 g grietinės
  • 800 g grietinėlės sūrio
  • Druskos, maltų juodųjų pipirų pagal skonį
  • 100 g vyšninių pomidorų
  • 100 g svogūnų laiškų

Gaminimas

Nuplauti agurkus ir ridikėlius. Atidėti vieną ridikėlį ir šiek tiek agurkų, o likusius supjaustyti plonais griežinėliais. Kietai išvirti, atvėsinti ir nulupti kiaušinius.

Į apvalią torto formą su nuimamais kraštais sudėti 4 sumuštinių duonos riekes taip, kad sutilptų į formą.

Grietinę sumaišyti su grietinėlės sūriu ir prieskoniais. Ant torto pagrindo užtepti du šaukštus šio kremo ir paskleisti pjaustytus agurkus ir ridikėlius. Ant viršaus vėl tolygiai paskirstyti 2 šaukštus kremo.

Ant viršaus uždėti duonos riekelių ir aptepti kremu. Šį sluoksnį uždengti rūkyta lašiša ir aptepti kremu. Vėl dėti agurkų, ridikėlių. Dėti trečią duonos sluoksnį ir aptepti kremu. Lengvai paspausti ir 20 min. laikyti šaldytuve.

Nuimti formos kraštus iš tortą perdėti ant padėklo. Papuošti pjaustytais agurkais, ridikėliais, kietai virtais kiaušiniais ir svogūnų laiškais.

8 porcijos

100 g apie 429 kcal

Ruošti: 1 val. 20 min. 

Mini dešrainiai

  • 200 ml pieno arba vandens
  • 60 g sviesto arba margarino
  • 500 g miltų
  • 20 g šviežių mielių
  • Šaukštas cukraus
  • 1,5 šaukštelio druskos
  • Kiaušinis
  • Kiaušinio baltymas

Aptepti:

  • Kiaušinio trynys
  • Šaukštas vandens

Įdarui:

  • 260 g nusausintų mažų dešrelių
  • 50 g kečupo
  • 1 – 2 šaukštai keptų svogūnų
  • 90 g agurkų salotų
  • 50 g remulado padažo
  •  

Gaminimas

Pašildyti pieną arba vandenį. Jame ištirpinti sviestą arba margariną. Į dubenį suberti miltus. Ant viršaus sutrupinti mieles. Sudėti likusius ingredientus, supilti pieno ir riebalų mišinį ir išmaišyti, kol gausis vientisa tešla. Tešlą uždengti ir leisti kilti šiltoje vietoje apie 1 val., kol ji pastebimai padidės. Ant miltais pabarstyto paviršiaus iš tešlos suformuoti vyniotinį. Padalyti tešlą į maždaug 28 lygias dalis ir suformuoti bandeles. Sudėti ant kepimo popieriaus, vėl uždengti ir leisti kilti dar 30 min. Aptepti plaktu kiaušiniu tryniu ir kepti 15 – 18 min. orkaitėje, įkaitintoje iki 180 ℃. Atvėsinti ant grotelių.

Dešreles kelias minutes palaikyti karštame vandenyje. Įpjauti išilgai bandeles, sudėti dešreles, agurkų salotas (tai tiesiog agurkai supjaustyti kubeliais), pakepintus svogūnus, patepti kečupu ir remuladu. Tada dešrainius supjaustyti ir patiekti.

28 porcijos

100 g apie 379 kcal

Ruošti: 2 val. 

Veršienos medalionai su mangu

  • Mangas
  • 600 g veršienos filė
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • Druskos, maltų juodųjų pipirų pagal skonį

Padažui:

  • 150 g graikiško jogurto
  • 3 šaukšteliai abrikosų džemo
  • Šaukštelis garstyčių
  • Druskos, maltų Kajeno paprikų, kario pagal skonį

Gaminimas

Mangą nulupti, pašalinti kauliuką ir minkštimą supjaustyti griežinėliais. Veršienos filė nusausinti, supjaustyti maždaug 4 cm storio griežinėliais ir iš abiejų pusių ištrinti druska ir pipirais. Apkepti medalionus iš abiejų pusių uždengtoje griliaus keptuvėje. Tada suvynioti į foliją ir toliau kepti 10 – 15 min. orkaitėje, įkaitintoje iki 120 ℃.

Graikišką jogurtą sumaišyti su džemu, garstyčiomis ir prieskoniais. Mango gabalėlius ir veršienos medalionus išdėlioti lėkštėse ir patiekti su šiuo padažu.

4 porcijos

100 g apie 159 kcal

Ruošti: 40 min. 

priekavos.lt

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
02.11.2024 laikas 21:09 Receptai Skanūs dietiniai duonos receptai: sveikai ir skaniai
Daugelis žmonių mano, kad duona gali būti kliūtis siekiant sveikos gyvensenos ir figūros, tačiau tai neturi būti tiesa! Šiandien pristatome tris skanius dietinės duonos receptus, kuriuos galite lengvai pagaminti namuose. Su šiais ...

Skaityti daugiau

01.11.2024 laikas 15:51 Receptai Traškūs Cukinijų Blyneliai: Sveikas Ir Skanus Pusryčių Pasirinkimas

Cukinijų blynai – tai ne tik skanus patiekalas, bet ir puikus būdas išsaugoti šviežių daržovių naudingas medžiagas. Šiame recepte cukinijos pjaustomos mažais gabaliukais, kad jų skonis ir tekstūra būtų akcentuoti. Pamiršk...

Skaityti daugiau

31.10.2024 laikas 20:42 Receptai Sultingi marinuoti šašlykai: Patikimas receptas su svogūnais
Marinuoti šašlykai yra klasikinis patiekalas, kuris puikiai tinka tiek šventėms, tiek kasdienei vakarienei. Tačiau, kad šašlykai būtų sultingi ir aromatingi, svarbu žinoti, kaip juos tinkamai paruošti. Šiame straipsnyje pasidalins...

Skaityti daugiau

04.11.2024 laikas 09:16 Kodėl nevertiname artimųjų, kai jie yra šalia?
Šiandieniniame pasaulyje, kai technologijos leidžia bendrauti akimirksniu, vis daugiau žmonių jaučiasi vieniši net būdami šalia mylimų žmonių. Kodėl mes nepasinaudojame proga vertinti ir būti kartu? Ar tai patogumo, užimtumo ar nepasitikėjimo rezulta...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 19:47 FTB konfiskuoja Diddy ‘šantažo juostas’ su Kamala Harris ir J.Lo

Šiandienos pramogų ir politikos susikirtimas atskleidžia tamsias paslaptis, kurios gali pakeisti ne tik elitą, bet ir visą politinį kraštovaizdį. Neseniai Diddy skandalai palietė ne tik jo asmeninį gyvenimą, bet ir įžymybių, tokių kaip Jennifer Lo...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 16:11 Kodėl kelnės buvo uždraustos senovės Romoje ir kaip jos tapo privalomu garderobo elementu?
Romos imperija, turinti didelę įtaką pasaulio kultūrai, išsiskiria ir savo drabužių tradicijomis. Kelnės, kurios anksčiau buvo laikomos barbarų simboliu, pamažu tapo neatsiejama vyriško garderobo dalimi. Šiame straipsnyje nagrinėsime, kaip ir kodėl š...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 13:35 Senovės garsai: ar Egipto piramidės galėjo paveikti sąmonę?

Egipto piramidės, šimtmečius stebinančios savo didybe ir tikslumu, slepia daugiau nei tik faraonų kapavietes. Naujausi moksliniai tyrimai atskleidžia intriguojančią galimybę, kad šie didingi statiniai buvo sukurti ne tik architektūros šedevrams, b...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 10:26 Trumpų šeimos imperija: nuo Frederiko iki Donaldo Trumpų

Trumpų šeima – tai garsi ir įtakinga dinastija, kurios šaknys siekia XIX a. pab. ir kurios istorija kupina neįtikėtinos verslo sėkmės, rizikų ir drąsių sprendimų. Frederiko Trumpo, Donaldo Trumpo senelio, gyvenimo kelias rodo ne tik verslumo...

Skaityti daugiau