Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai » 2022 » Birželio » 20

Vištienos kepenėlių kotletai / paplotėliai su svogūnų ir pomidorų pagardu

Vištienos kepenėlių kotletai / paplotėliai su svogūnų ir pomidorų

Pats pigiausias, geriausias ir visiškai natūralus būdas papildyti geležies atsargas savo organizme yra valgyti kepenėles. Išmėginusi ne vieną jų receptą, supratau, kad tikriausiai priklausau tiems kas vištienos kepenėlių nemėgsta, bet kadangi jų buvo dar likę, ėmiausi šio kotletų recepto.

Jis pranoko visus mano turėtus lūkesčius su kaupu. Itin paprastas, greitas ir ragaudama net nesuprasčiau, iš ko šie vištienos paplotėliai pagaminti. Jie lengvi, purūs, gardūs ir vis norisi "dar vieno". Būtinai pamėginkite! Gal ir Jums pradės patikti kepenėlės? O jei patinka, gal jos pradės patikti net dar labiau!

Ingredientai

Vištienos kepenėlių kotletams / paplotėliams:

  • šviežios vištienos kepenėlės: 250 gramų
  • pienas: ~1 puodelio
  • svogūnai: 1 (susmulkiname)
  • česnakas: 1 skiltelės
  • kiaušiniai: 1
  • smulkinti džiūvėsiai: 2 valgomųjų šaukštų su kaupu
  • manų kruopos: 1 valgomojo šaukšto su kaupu
  • druska
  • pipirai
  • aliejus (kepimui).

Pagardui / padažui:

  • svogūnai: 2 (stambiai supjaustome)
  • pomidorų tyrė (pasatta): 5 valgomųjų šaukštų (arba 2-3 valgomieji šaukštai pomidorų pastos)
  • granatų sirupas: 2 valgomųjų šaukštų
  • obuolių actas: 1 valgomojo šaukšto
  • saldžiosios paprikos: 1,5 arbatinio šaukštelio
  • aitriosios paprikos: 1 arbatinio šaukštelio
  • druska
  • pipirai.

Recepto paruošimas

1. Vištienos kepenėlių kotletai: Vištienos kepenėles susmulkiname, užpilame pienu, kad apsemtų ir paliekame pastovėti maždaug valandą. Tai šiek tiek padės panaikinti specifinį kepenėlių skonį ir kvapą.

2. Smulkiai supjaustykite svogūną ir jį pakepinkite keptuvėje (galite naudoti ir nekepintą).

3. Nuo vištienos kepenėlių nupilkite pieną, jas gerai nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir susmulkinkite smulkintuve iki vientisos masės.

4. Gautą masę sumaišykite su svogūnais, kiaušiniu, džiūvėsiais, manais, sutraiškytu česnaku, įberkite druskos bei pipirų. Gausis skystoka masė, taip ir turi būti.

5. Į keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus ir kepkite kotletus-paplotėlius - šaukštu semkite masę ir kepkite tarsi blynus. Paplotėlius apkepkite iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus bei taps tamsiai rudi.

6. Padažas: Gerai apkepinkite svogūnus, sudėkit visus likusius padažo ingredientus, gerai išmaišykite ir sušildykite.

7. Pilkite ant kepenėlių paplotėlių, patiekite ir skanaukite!

8. Pastebėjimas: Šis patiekalas skanus ir karštas, ir jau atvėsęs. Pastovėjęs patampa net skanesnis, nes padažas dar labiau įsigeria į kotletus.

9. Rekomendacija: Daugiau kotletų receptų rasite: Kotletai.

Recepto Autorius Pirmiausia pavalgyk

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
02.11.2024 laikas 21:09 Receptai Skanūs dietiniai duonos receptai: sveikai ir skaniai
Daugelis žmonių mano, kad duona gali būti kliūtis siekiant sveikos gyvensenos ir figūros, tačiau tai neturi būti tiesa! Šiandien pristatome tris skanius dietinės duonos receptus, kuriuos galite lengvai pagaminti namuose. Su šiais ...

Skaityti daugiau

01.11.2024 laikas 15:51 Receptai Traškūs Cukinijų Blyneliai: Sveikas Ir Skanus Pusryčių Pasirinkimas

Cukinijų blynai – tai ne tik skanus patiekalas, bet ir puikus būdas išsaugoti šviežių daržovių naudingas medžiagas. Šiame recepte cukinijos pjaustomos mažais gabaliukais, kad jų skonis ir tekstūra būtų akcentuoti. Pamiršk...

Skaityti daugiau

31.10.2024 laikas 20:42 Receptai Sultingi marinuoti šašlykai: Patikimas receptas su svogūnais
Marinuoti šašlykai yra klasikinis patiekalas, kuris puikiai tinka tiek šventėms, tiek kasdienei vakarienei. Tačiau, kad šašlykai būtų sultingi ir aromatingi, svarbu žinoti, kaip juos tinkamai paruošti. Šiame straipsnyje pasidalins...

Skaityti daugiau

04.11.2024 laikas 09:16 Kodėl nevertiname artimųjų, kai jie yra šalia?
Šiandieniniame pasaulyje, kai technologijos leidžia bendrauti akimirksniu, vis daugiau žmonių jaučiasi vieniši net būdami šalia mylimų žmonių. Kodėl mes nepasinaudojame proga vertinti ir būti kartu? Ar tai patogumo, užimtumo ar nepasitikėjimo rezulta...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 19:47 FTB konfiskuoja Diddy ‘šantažo juostas’ su Kamala Harris ir J.Lo

Šiandienos pramogų ir politikos susikirtimas atskleidžia tamsias paslaptis, kurios gali pakeisti ne tik elitą, bet ir visą politinį kraštovaizdį. Neseniai Diddy skandalai palietė ne tik jo asmeninį gyvenimą, bet ir įžymybių, tokių kaip Jennifer Lo...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 16:11 Kodėl kelnės buvo uždraustos senovės Romoje ir kaip jos tapo privalomu garderobo elementu?
Romos imperija, turinti didelę įtaką pasaulio kultūrai, išsiskiria ir savo drabužių tradicijomis. Kelnės, kurios anksčiau buvo laikomos barbarų simboliu, pamažu tapo neatsiejama vyriško garderobo dalimi. Šiame straipsnyje nagrinėsime, kaip ir kodėl š...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 13:35 Senovės garsai: ar Egipto piramidės galėjo paveikti sąmonę?

Egipto piramidės, šimtmečius stebinančios savo didybe ir tikslumu, slepia daugiau nei tik faraonų kapavietes. Naujausi moksliniai tyrimai atskleidžia intriguojančią galimybę, kad šie didingi statiniai buvo sukurti ne tik architektūros šedevrams, b...

Skaityti daugiau

03.11.2024 laikas 10:26 Trumpų šeimos imperija: nuo Frederiko iki Donaldo Trumpų

Trumpų šeima – tai garsi ir įtakinga dinastija, kurios šaknys siekia XIX a. pab. ir kurios istorija kupina neįtikėtinos verslo sėkmės, rizikų ir drąsių sprendimų. Frederiko Trumpo, Donaldo Trumpo senelio, gyvenimo kelias rodo ne tik verslumo...

Skaityti daugiau