Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai » 2022 » Birželio » 23

Nekeptas varškės ir baltojo šokolado tortas su avietėmis pagal Beatą

Nekeptas varškės ir baltojo šokolado tortas su avietėmis pagal Beatą

Su savo vaiku prieš kelias dienas prisirinkome per kelias valandas 7 kilogramus aviečių. Taip buvo gera viduryje laukų - tylu, oras fantastiškas, gaivus vėjas, miesto vaikas patenkintas labai smagia atrakcija. Dalį aviečių suvalgėme (kiek tik tilpo), dalį užsišaldžiau pertrintų per sietelį (bus ateities tortams). O visa kita sunaudojau šiam nekeptas varškės ir balto šokolado tortui iš Beatos receptų laidos. Bet yra žmonių, kas nemėgsta balto šokolado (o jo skonis ganėtinai gerai jaučiasi), tai rekomenduoju pakeisti kondensuotu pienu. O jei mėgstate, gaminkite pagal šį labai gerą receptą!

Ingredientai

Padui:

  • sausainiai: 100 gramų
  • lazdyno riešutai: 50 gramų
  • sviestas: 50 gramų.

Balto šokolado ir varškės masei:

  • baltas šokoladas: 100 gramų
  • kreminė varškė: 250 gramų (galite naudoti ir paprastą, bet tuomet reikia gerai pertrinti)
  • riebi grietinėlė: 100 mililitrų
  • želatinos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio (5 gramų; arba pusė kupino šaukšto želatinos stambesniais grūdeliais)
  • šaltas vanduo: 50 mililitrų
  • avietės: ~200 gramų (tinka ir kitos uogos).

Recepto paruošimas

1. Padas: Lazdyno riešutus pakepiname maždaug 5-7 minučių iki 200 laipsnių temperatūros orkaitėje arba tiesiog keptuvėje.

2. Atvėsiname, patriname tarp pirštų, kad nusiimtų luobelės.

3. Tada sumalame kavamale arba virtuviniame kombaine.

4. Taip pat sumalame ir sausainius.

5. Sviestą ištirpiname ir sumaišome su sausainiais bei riešutais.

6. Iš gautos masės padarome padą su nedideliais krašteliais atsegamoje pyrago formoje, išklotoje kepimo popieriumi (a6 pati šonams naudoju acetatinę juostą).

7. Padedame į šaldytuvą, kol bus ruošiama varškės masė.

8. Balto šokolado ir varškės masė: Želatinos miltelius užpilame vandeniu ir paliekame išbrinkti.

9. Baltą šokoladą ištirpiname mikrobangų krosnelėje arba virš vandens vonelės ir įmaišome į varškę.

10. Grietinėlę išplakame iki lengvų putų ir taip pat įmaišome į varškės masę. Ten pat keliauja ir pakaitinta (kad pilnai ištirptų) želatina.

11. Torto surinkimas: Dalį varškės kremo pilame ant sausainių pado, dėliojame dalį aviečių, supilame likusią dalį varškės ir ant viršaus išdėliojame likusias avietes.

12. Dedame į šaldytuvą mažiausiai kelioms valandoms (idealiausiu atveju per visą naktį), kad sustingtų. Skanaujame!

pyragai, tortai, nekeptas tortas, pyragų receptai, tortų receptai

13. Rekomendacija: Daugiau baltojo šokolado tortų receptų rasite: Baltojo šokolado tortai.

Recepto Autorius Nekenčiu virtuvės

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
13.11.2024 laikas 20:40 Receptai Skanus morkų pyragas: lengvas receptas pradedantiesiems
Morkų pyragas yra ne tik skanus, bet ir maistingas pasirinkimas, puikiai tinkantis tiek šventėms, tiek kasdieniam desertui. Šis pyragas, derinantis saldžias morkas ir citrusinius apelsinus, sužavės net išrankiausius skonius. Šiame...

Skaityti daugiau

13.11.2024 laikas 20:29 Receptai Citrininiai sausainiai: skanūs ir gaivūs kepiniai

Citrinos — tai ne tik gaivinantis vaisius, bet ir svarbi Italijos kulinarinės kultūros dalis. Citrininiai sausainiai, šių citrusinių vaisių įkvėpti, tapo mėgstamu skanėstu visame pasaulyje. Šie sausainiai yra puikus pasir...

Skaityti daugiau

07.11.2024 laikas 09:42 Onkologinė Mityba 11.10. Geriausi Liaudiški Maisto Papildai. Paprastasis Varputis - Universalus Gydytojas

Varputis – tai unikalus augalas, kurio gydomosios savybės žinomos nuo seniausių laikų. Nuo šaknų iki viršūnių, šis augalas gali padėti išspręsti daugybę sveikatos problemų: nuo kepenų cirozės ir akmenų inkstuose iki viršk...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 08:16 Varnalėšų lapai: nauda, vartojimas ir atsargumo priemonės
Varnalėšos yra gerai žinomos dėl savo šaknų gydomųjų savybių, tačiau daugelis žmonių nežino, kad ir varnalėšų lapai gali pasiūlyti daugybę naudos sveikatai. Šiame straipsnyje išnagrinėsime, kaip šie lapai gali prisidėti prie jūsų gerovės, jų teikiama...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 08:00 Žemas kraujospūdis (hipotenzija): priežastys, simptomai ir gydymas
Žemas kraujospūdis, arba hipotenzija, dažnai yra ignoruojama sveikatos problema, tačiau ji gali turėti rimtų pasekmių. Nors dauguma žmonių žino apie aukšto kraujospūdžio pavojus, apie žemą kraujospūdį žinoma gerokai mažiau. Šiame straipsnyje išnagrin...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 07:44 Kaip greitai užmigti po naktinio prabudimo: patarimai
Naktinis prabudimas gali būti nemalonus ir varginantis, ypač jei po to sunkiai užmigsite. Daugelis žmonių patiria šią problemą, tačiau yra efektyvių būdų, kaip greitai ir neskausmingai grįžti į miegą. Gydytojas Michfelis Bruce'as pristato paprastus, ...

Skaityti daugiau

20.11.2024 laikas 21:36 Neįsižeiskite ant vaikų: tylos reikšmė ir tėvų palaikymas
Šiuolaikiniame pasaulyje, kai vaikai dažnai užimti savo reikalais, tėvams gali kilti klausimų, kodėl jų vaikai nebekontaktuoja taip dažnai, kaip anksčiau. Tačiau tylos užkulisiuose gali slypėti ne abejingumas, o gili emocinė dinamika. Šiame straipsny...

Skaityti daugiau

20.11.2024 laikas 13:57 Česnako nauda ir žala širdies sveikatai: kokias savybes žinoti?
Širdies ir kraujagyslių ligos išlieka viena iš pagrindinių suaugusiųjų mirties priežasčių, ypač Jungtinėse Amerikos Valstijose. Rūpindamiesi savo širdies sveikata, galime pasiekti puikių rezultatų, pasitelkdami ne tik subalansuotą mitybą ir fizinį ak...

Skaityti daugiau