Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai » 2020 » Birželio » 14

Apkepas Su Daržovėmis. Gaminčiau Dar Karta!

Apkepas su daržovėmis

Pimą kartą gaminau pagrindą su parmesanu, bet jis puikiai tiko su daržovėmis! Gaminčiau Dar Karta!

Ingredientai

Pagrindui

250 g miltų
žiupsnelis druskos
125 g šalto sviesto, supjaustyto mažais kubeliais
50 g parmesano sūrio, tarkuoto
1 kiaušinis
šalto vandens.

Įdarui

300 g įvairių daržovių (naudojau morkas, šparagus)
300 ml grietinėlės
125 g fermentinio sūrio, tarkuoto
5 kiaušiniai
druska ir pipirai.

Porcijų skaičius: 4-6 asmenims

Gaminimas

Ištepkite sviestu kepimo formą. Persijokite miltus ir druską, sudėkite sviestą ir virtuviniu mikseriu maišykite kol masė taps biri. Suberkite parmesano sūrį.  Du šaukštus šalto vandens lengvai suplakite su kiaušiniu. Įpilkite vandens ir kiaušinio mišinio tiek, kad tešlą būtų galima sulipdyti. Tuomet tešlą iškočiokite ir įdėkite priremdami į kepimo formą. Ant tešlos uždėkite kepimo popierių ir įberkite pupelių ar kitų kruopų ir įdėkite į šaldytuvą 30 minučių. Ištraukę tešlą iš šaldytuvo, įdėkite į įkaitintą orkaitę iki 200 C laipsnių ir kepkite 15 minučių. Tuomet išimkite kepimo popierių su kruopomis ir dar pakepkite 5 minutes.

Kol tešla kepa, pasiruoškite įdarą. Daržoves susmulkinkite ir apvirkite. Sudėkite į verdantį vandenį ir pavirkite 4-5 minutes, atvėsinkite.

Grietinėlę pakaitinkite beveik iki užvirimo, bet neužvirkite. Sūrį, kiaušinius druską ir pipirus gerai išmaišykite ir tuomet užpilkite grietinėle ir dar kartą gerai išmaišykite. Daržoves išdėliokite ant pagrindo, supilkite grietinėlės mišinį ir kepkite 35-40 minučių.

Prieš patiekiant ant stalo, ištrauktą apkepą palaikykite 10 minučių kambario temperatūroje.

Skanaus!

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
17.12.2024 laikas 17:45 Receptai Mieliniai blynai: lengvas ir skanus receptas jūsų pusryčiams
Mieliniai blynai – tai ne tik gardus patiekalas, bet ir puikus būdas prasidėti dienai. Šis receptas yra paprastas, greitas ir reikalauja ingredientų, kuriuos tikriausiai jau turite savo virtuvėje. Pasigaminkite šiuos blynus ir mėg...

Skaityti daugiau

16.12.2024 laikas 12:58 Receptai Purūs varškės blynai: greitas ir skanus receptas

Varškės blynai – tai ne tik skanus, bet ir maistingas pasirinkimas pusryčiams ar užkandžiams. Jų purumas ir lengvas paruošimas daro juos puikiu pasirinkimu visiems, ieškantiems greito ir skanaus sprendimo. Šiame straipsny...

Skaityti daugiau

16.12.2024 laikas 10:05 Receptai Skanūs virtinukai su bulvėmis ir šonine – paprastas receptas
Virtinukai su bulvėmis ir šonine – tai tradicinis patiekalas, mėgstamas ne tik Lietuvoje, bet ir kitose šalyse. Šis receptas suteikia galimybę sukurti skanų ir sotų patiekalą, kurį lengva paruošti tiek kasdieniam, tiek šventiniam ...

Skaityti daugiau

18.12.2024 laikas 09:52 Rauginti kopūstai: nauda, vartojimo rekomendacijos ir atsargumo priemonės
Rauginti kopūstai – tai ne tik tradicinis patiekalas, bet ir vertingas maisto produktas, siejamas su daugybe sveikatos privalumų. Juose gausu probiotikų, vitaminų ir mineralų, kurie padeda stiprinti imunitetą ir gerina virškinimą. Tačiau, kaip ir bet...

Skaityti daugiau

17.12.2024 laikas 17:54 Peilių tikrinimo sezonas? Vokietijos policija kalėdinėje mugėje iš pagyvenusios moters konfiskavo kišeninį peiliuką

Vokietijoje kalėdinės mugės, kadaise laikytos saugiomis šventinėmis vietomis, dabar susiduria su vis didesniu saugumo iššūkiu. Dėl didėjančio nusikalstamumo, dažnai siejamo su masine imigracija, policija yra priversta imtis griežtų priemonių, įska...

Skaityti daugiau

17.12.2024 laikas 16:08 Atpalaiduojantis Jūros Bangų Garsas Miegui, Meditacijai, Poilsiui
Atpalaiduojantis Jūros Bangų Garsas Miegui, Meditacijai, Poilsiui. Nuostabus Debesų Grožis. Girdimas Paplūdimio Akmenukų Garsai, Kai Bangos Paliečia Juos! Gražūs Akmenuoto paplūdimio Vaizdai.

Skaityti daugiau

17.12.2024 laikas 12:26 Balinis ajeras: turtinga istorija ir gydomosios savybės
Balinis ajeras, dar žinomas kaip Acorus calamus, yra ne tik gražus augalas, bet ir turtingas sveikatos naudingų savybių šaltinis. Jo istorija siekia šimtmečius, o įvairūs kultūriniai kontekstai atskleidžia, kaip šis augalas buvo vertinamas tiek medic...

Skaityti daugiau

17.12.2024 laikas 10:41 Sūnus nori būsto: kaip teisingai reaguoti tėvams?
Šeimos santykiai gali tapti sudėtingi, kai vaikai pasiekia suaugusiųjų amžių. Auginant Karolį, stengėmės suteikti jam viską, ko tik galėjome, tačiau kai jis pareiškė norą gyventi atskirai, pasirodė, kad tai reiškia ne tik savarankiškumą, bet ir didel...

Skaityti daugiau