Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2021 » Gegužės » 30

Baumkuchen (bankuchenas) - skaniausias karališkas vokiškas šakotis

Baumkuchen (bankuchenas) - skaniausias karališkas vokiškas šakotis

Toks vokiškas šakotis (Baumkuchen) pats skaniausias būna po vienos paros arba net dviejų, jeigu tvarkingai ir gerai supakuotas būna - patampa minkštesnis.  Labai rekomenduoju pasigaminti, jis tikrai gaunasi tobulai gardus. Niekas niekada neatsisako gabalėlio, nes tiesiog puikus desertas.

Ingredientai

  • sviestas: 220 gramų
  • cukrus: 200 gramų
  • vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
  • kiaušiniai: 5
  • druska: žiupsnelio
  • grietinė: 150 gramų
  • kvietiniai miltai: 150 gramų
  • krakmolas: 100 gramų
  • kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių.

Papuošimui:

  • juodas šokoladas: 150 gramų
  • neutralus aliejus: 1 valgomojo šaukšto
  • graikiniai riešutai: 100 gramų.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia kiaušinių baltymus atskiriame nuo trynių.

2. Tada į baltymus beriame žiupsnelį druskos ir išplakame iki standžių putų.

3. Kambario temperatūros sviestą išplakame kartu su cukrumi, vaniliniu cukrumi bei kiaušinių tryniais. Plakame iki kol masė pabalsta, tampa puri ir nesijaučia cukraus kruopelių. Taip pat įmaišome grietinę.

4. Tuomet į sviesto plakinį persijojame miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir išmaišome.

5. Dalimis atsargiai įmaišome ir išplaktus baltymus. Nepermaišome, kad tešla neprarastų purumo.

6. Po to į formą, išklotą su kepimo popieriumi, dedame kelis šaukštus paruoštos tešlos. Paskirstome po visą formos dugną.

7. Kepame pačiame orkaitės viršuje iki 230 laipsnių temperatūros gerai įkaitintoje orkaitėje, kol tampa auksinės spalvos. Orkaitės kepimas tik iš viršaus būtų pats geriausias, jeigu yra tokia galimybė.

8. Kai pirmas sluoksnis jau apskrunda, ant jo dar kartą plonai užtepame tešlos ir kepame toliau. Procesą pakartojame su visa likusia tešla.

9. Iškepusį pyragą-šakotį atvėsiname.

10. Papuošimas: Šokoladą ištirpiname su vienu valgomuoju šaukštu aliejaus ir tolygiai apliejame paruoštą pyragą.

11. Viršų papuošiame riešutais ir paliekame pastovėti kambario temperatūroje maždaug 60 minučių, kol šokoladas sustingsta. Skanaujame!

Recepto Autorius Sigita Cooks

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-07-17 laikas 14:37 Receptai Perlinės Kruopos su Kalakutienos Kukuliais: Sveika Sriuba ir Jos Nauda
Perlinės kruopos sriuba su kalakutienos kukuliais – sveikas ir sotus patiekalas. Sužinokite receptą ir jo naudą sveikatai! Šiame straipsnyje atskleisime šios sriubos naudą sveikatai, pateiksime išbandytą receptą su praktiniais pat...

Skaityti daugiau

2025-07-16 laikas 14:24 Receptai Tradicinė Pomidorų Sriuba su Mėsos Kukuliais ir Ryžiais: Receptas ir Patarimai
Ši sriuba – tai ne tik maistas, bet ir jaukumo, namų šilumos ir šeimos tradicijų simbolis. Kremiška pomidorų tekstūra, sultingi mėsos kukuliai ir švelnūs ryžiai sukuria tobulą skonių harmoniją, kuri patiks ir vaikams, ir suaugusie...

Skaityti daugiau

2025-07-16 laikas 14:07 Receptai Žemaitiški Blynai su Vištiena ir Sūriu: Tradicinis Receptas ir Patarimai
Atraskite autentišką žemaitiškų blynų su vištiena ir sūriu receptą – tradicinį lietuvišką patiekalą, kuris sužavės savo skoniu ir paprastumu. Sužinokite ingredientų alternatyvas, gaminimo patarimus ir kaip šį patiekalą paversti šv...

Skaityti daugiau

2025-07-21 laikas 08:21 Jungtinės Karalystės migrantų viešbutyje kilo protestai po to, kai prieglobsčio prašytojas buvo apkaltintas seksualiniais nusikaltimais
Demonstracija virto smurtiniais neramumais prie „The Bell Hotel“ viešbučio po to, kai buvo suimtas Etiopijos prieglobsčio prašytojas, apkaltintas seksualine prievarta prieš moksleivę ir moterį Eppingo miesto centre....

Skaityti daugiau

2025-07-21 laikas 08:02 Ką apie jus pasakoja jūsų akių spalva? Moksliniai faktai ir hipotezės
Švedijos Erebro universiteto studijos, rodo, kad genai, lemiantys rainelės spalvą, taip pat daro įtaką smegenų priekinės dalies formavimuisi, kuri atsakinga už mūsų elgesį ir asmenybės bruožus. Šiame straipsnyje gilinsimės į tai, kaip akių spalva sie...

Skaityti daugiau

2025-07-20 laikas 18:50 5 Nesveiki Santykių Įpročiai, Kurie Žudo Meilę: Kaip Juos Įveikti?
Kaltės užglaistymas dovanomis, partnerio kaltinimas dėl savo nesėkmių, senų nuoskaudų priminimas, pavydo kontrolė ar manipuliacijos – šie įpročiai tyliai ardo net stipriausius santykius. Remdamiesi psichologiniais tyrimais ir praktiniais pavyzdžiais,...

Skaityti daugiau

2025-07-20 laikas 18:09 Kodėl Kai Kurie Zodiako Ženklai Negrąžina Skolų? Astrologija ir Psichologija Atsako!
Tikriausiai kiekvienas esame susidūrę su situacija, kai paskolinome pinigų, bet jų taip ir neatgavome. Ar astrologija gali paaiškinti, kodėl kai kurie žmonės vengia grąžinti skolas? Atraskite, kaip Zodiako ženklai veikia finansinius įsipareigojimus!...

Skaityti daugiau

2025-07-20 laikas 17:49 7 Subtilūs Požymiai, Kad Vyras Jumis Domisi – Net Jei Neatrodo!
Šiame straipsnyje aptarsime 7 subtilius požymius, rodančius, kad vyras jumis domisi, net jei jis to atvirai neparodo. Sužinosite, kaip atpažinti šiuos ženklus, pagrįstus psichologiniais tyrimais ir kūno kalbos analize. Ieškokite daugiau apie santykiu...

Skaityti daugiau