Gardūs batatų blyneliai

Vietoje bulvinių blynų – gardūs batatų blyneliai.

Ingredientai:

800 g. saldžiųjų bulvių (batatų);
1 svogūnas;
2 kiaušiniai;
2 v.š. miltų arba maltų džiūvėsėlių;
druska, pipirai;
aliejus kepimui.

Recepto paruošimas:

1. Bulves nuskuskite, svogūną nulupkite ir daržoves sutarkuokite burokine tarka.

2. Tarkuotas daržoves dėkite ant virtuvinio rankšluosčio ir išspauskite skysčių perteklių.

3. Nusunktas daržoves dėkite į dubenį, berkite miltus, druską, pipirus, išplaktus kiaušinius ir gerai viską išmaišykite iki vientisos masės.

4. Iš paruoštos masės formuokite norimo dydžio blynus ir kepkite juos keptuvėje ant aliejaus iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Patiekite su norimu padažu.

Skanaus!

Some people call it sweet potato fritters, some people call hash browns, and some call it latkes. It doesn't matter how you call it, one thing is certain, these sweet potato fritters/hash browns/latkes are delicious!

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.