Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2025 » Kovo » 28

Kefyro keksas su razinomis: paprastas ir skanus receptas pradedantiesiems

Įvadas: Jei ieškote greito ir skanaus deserto, kuris puikiai tinka tiek pusryčiams su kava, tiek popietinei arbatai, kefyro keksas su razinomis yra idealus pasirinkimas. Šis receptas išsiskiria paprastumu ir nereikalauja profesionalių kulinarinių įgūdžių, todėl jį lengvai pagamins net pradedantieji kepėjai. Drėgnas kekso minkštimas ir subtilus kefyro skonis puikiai dera su saldžiomis razinomis – išbandykite jau šiandien!

Kodėl verta rinktis kefyro keksą?

Šis tradicinis keksas yra ne tik skanus, bet ir lengvai pritaikomas pagal jūsų skonį. Jis išlieka šviežias kelias dienas, jei laikomas sandariame inde, o ingredientų kiekį galite padvigubinti, jei norite didesnio kepinio. Be to, galite eksperimentuoti – pridėti cinamono, vanilės ar citrinos žievelės, kad sustiprintumėte aromatą.

Kefyro keksas su razinomis ant stalo

Nuotrauka: Drėgnas ir aromatingas kefyro keksas su razinomis.

Ingredientai ir jų alternatyvos

Štai pagrindiniai ingredientai, reikalingi keksui:

  • Kiaušiniai: 2 vnt.
  • Cukrus: 1 stiklinė (250 ml)
  • Kefyras: 1 stiklinė
  • Aliejus: 100 ml
  • Miltai: 2 stiklinės
  • Kepimo milteliai: 2 arbatiniai šaukšteliai
  • Druska: žiupsnelis
  • Razinos: sauja

Alternatyvos:

  • Razinas galite pakeisti džiovintais vaisiais: spanguolėmis, abrikosais ar datulėmis.
  • Įdėkite smulkintų riešutų: graikinių, lazdyno ar migdolų.
  • Cukrų keiskite medumi (3/4 stiklinės) arba ruduoju cukrumi.
  • Vietoj kefyro tinka natūralus jogurtas ar rūgpienis.
  • Augalinį aliejų galima pakeisti 100 g ištirpinto sviesto.

Kaip pagaminti kefyro keksą: žingsnis po žingsnio

Štai išsamus receptas:

  1. Į dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite cukrų ir plakite, kol masė taps puri ir šviesi.
  2. Supilkite kefyrą, įpilkite aliejų ir maišykite, kol skysčiai susijungs.
  3. Įberkite žiupsnelį druskos, kad išryškėtų saldumas.
  4. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir persijokite į skystą masę.
  5. Maišykite mediniu šaukštu, kol tešla taps vientisa.
  6. Nuplautas ir nusausintas razinas įmaišykite į tešlą.
  7. Kepimo formą ištepkite aliejumi arba išklokite kepimo popieriumi, supilkite tešlą.
  8. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C ir kepkite 35 minutes.
  9. Patikrinkite iškepimą mediniu iešmeliu – jei sausas, keksas paruoštas.
  10. Leiskite keksui atvėsti formoje 10–15 minučių, tada perkelkite ant grotelių.

Patarimas: prieš kepimą razinas pamirkykite karštame vandenyje 10 minučių – jos taps sultingesnės.

Patiekimo idėjos ir laikymo patarimai

Atvėsusį keksą galite pabarstyti cukraus pudra arba patiekti su šviežiomis uogomis. Jis puikiai dera su kava ar arbata. Laikykite sandariame inde – taip keksas išliks šviežias 3–4 dienas.

Daugiau kepinių idėjų rasite BBC Good Food.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

avatar
0
1 Paranormal • 14:48, 2025-03-28
Labai paprastas ir skanus receptas! Išbandžiau su cinamonu – tiesiog nuostabu. O jūs ką pridėtumėte?
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-10-08 laikas 09:34 Receptai Vištienos kepsnys su pievagrybių padažu: skanus receptas, nauda sveikatai ir mitybos patarimai

Sultingas vištienos kepsnys su pievagrybių padažu – lengvas, bet prabangus receptas šeimai. Sužinokite apie naudą: baltymai raumenims, selenas imunui, skaidulos virškinimui. Kalorijos: 450 kcal porcijoje. Kaip įsisavinamo...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 08:41 Receptai Traškus faršo šnicelis su juoda duona: tradicinis receptas, sveikatos nauda ir mitybos patarimai

Traškus faršo šnicelis su juoda duona – klasikinis lietuviškas receptas, kupinas vaikystės prisiminimų. Sužinokite apie naudą: baltymai raumenims, skaidulos virškinimui. Kalorijos: 400 kcal po...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 08:19 Receptai Prabangūs lietiniai blynai su maskarpone ir baltu šokoladu: receptas, nauda sveikatai ir mitybos patarimai
Prabangūs lietiniai blynai su maskarpone ir baltu šokoladu – lengvas receptas, kuris džiugina skonį ir sveikatą. Sužinokite apie naudą: kalcis kaulams, energija iš baltymų. Kalorijos: 350 kcal porcijoje. Kaip įsisavinamos medžiago...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 17:14 Vyras užpultas kirviu, peiliais ir beisbolo lazda netoli Nanto mečetės dėl ginčo dėl maldos vietos
52 metų vyras buvo sunkiai sužeistas, kai pirmadienio vakarą netoli mečetės Prancūzijoje buvo užpultas kirviu, peiliais ir beisbolo lazda. Tyrėjai mano, kad tai buvo ginčas tarp maldininkų dėl sėdimų vietų maldos metu....

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 16:51 Kiauliena dingsta iš Vienos mokyklų meniu, o ūkininkų grupė įspėja apie kultūrinį nuosmukį
Austrijos ūkininkų asociacija teigia, kad kiauliena turi likti mokyklų meniu pasirinkimu, nes daugelis Vienos valgyklų dabar siūlo tik vegetariškus arba „be kiaulienos“ patiekalus

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 16:32 Prancūzija: Nelegalus migrantas iš Gvinėjos nuteistas 12 metų kalėti už 83 metų senelės išžaginimą
Teisme auka emocingai liudijo, kad šis užpuolimas „suteršė jos vyro, kuris mirė prieš du mėnesius, atminimą“.

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 15:11 Išslaptinti CDC dokumentai patvirtina, kad COVID vakcinos sukelia vėžį ir organų nepakankamumą jauniems žmonėms
Neseniai išslaptinti CDC ir FDA dokumentai atskleidžia, kad mRNA COVID vakcinos sukelia vėžio ir organų nepakankamumo diagnozių skaičiaus padidėjimą jauniems žmonėms.

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 10:02 Rūgštinti obuoliai: nauda sveikatai, įsisavinimas, rizikos ir tradiciniai receptai

Rūgštinti obuoliai – ukrainietiškas probiotinis hitas: gerina virškinimą (probiotikai +30% mikrofloros), stiprina imuną (vitaminas C +25% absorbcija), palaiko širdį (pektinai mažina LDL 10%). Paaiškiname įsisavinimą (žarnyne per 1–2 va...

Skaityti daugiau