Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2021 » Vasario » 01

Keksas su raudonaisiais apelsinais su glaistu

Keksas su raudonaisiais apelsinais su glaistu

Ne visada pusryčiai privalo būti patys sveikiausi, kartas nuo karto jie gali būti tiesiog labai skanūs ir skirti pasilepinimui. Tokie kartais būna ir man savaitgalio pusryčiai, kai turint daugiau laisvo laiko, galima prisikepti blynų, vafliųcinamoninių bandelių arba… kaip šiuo atveju tobulo skonio keksą. Taip, tikrai tobulai skanų keksą su raudonaisiais apelsinais, kuris tiesiog ištirpsta burnoje, prie kavos puodelio. Ir pagaminamas jis gana greitai – per kelias minutes išplaksite tešla, mažiau nei 60 minučių orkaitėje ir garuojantis desertas pusryčiams jau paruoštas.

Bet tuo pačiu, tenka pripažinti, kad mano šeimoje keksai tikrai nėra patys mylimiausi desertai. Jie mėgsta kitokius desertus. Bet va man keksai labai patinka. Tad šį kartą desertas buvo skirtas man. Bet aišku, pamačiusi šeima, kaip skaniai aš valgau irgi ėmė po gabaliuką... dar po gabaliuką ir kekso greit neliko!

Raudonųjų apelsinų sezonas yra ganėtinai trumpas, tad rekomenduoju nieko nelaukti ir išsikepti jį jau dabar! Visgi, jei pavėlavote ar negalite rasti raudonųjų apelsinų prie namų esančioje parduotuvėje, drąsiai naudojame paprastus apelsinus - svarbu išsirinkti kuo sultingesnius (ieškome minkštesnių, plonesnę žievelę turinčių apelsinų). Einame gaminti!

Ingredientai

Keksui:

  • kiaušiniai: 2
  • cukrus: 200 gramų
  • vanilės ekstraktas: 1 arbatinio šaukštelio (arba vanilinis cukrus)
  • alyvuogių aliejus: 120 gramų (tinka ir kitas turimas aliejus)
  • natūralus jogurtas: 120 gramų (arba graikiškas jogurtas)
  • raudonojo apelsino sultys: iš 0,5 vnt.
  • tarkuota raudonųjų apelsinų žievelė: iš 2 vnt.
  • obuolių actas: 1 arbatinio šaukštelio
  • miltai: 210 gramų
  • kepimo milteliai: 3 arbatinių šaukštelių
  • druska: žiupsnelio.

Kekso viršui: 

  • apelsinai: 2
  • cukrus: 2 valgomųjų šaukštų.

Glajui:

  • raudonųjų apelsinų sultys: iš 2 vnt.
  • pienas: 1 valgomojo šaukšto
  • cukraus pudra: 90 gramų
  • vanilė: 1 arbatinio šaukštelio.

Recepto paruošimas

1. Pasiruošiame keksą: Į didelį dubenį įmušame kiaušinius, supilame cukrų, vanilės ekstraktą ir trumpai paplakame.

2. Tada supilame aliejų, įspaudžiame apelsino sultis, įtarkuojame žievelę, supilame obuolių actą, sudedame jogurtą ir dar vieną kartą viską išplakame.

3. Kitame dubenyje sumaišome miltus, kepimo miltelius bei druską.

4. Per kelis kartus sausąjį mišinį įmaišome į tešlą.

5. Kekso kepimo formą (pailgą) išklojame su kepimo popieriumi. Supilame kekso tešlą ir sulyginame paviršių.

6. Tuomet nulupame du apelsinus, supjaustome riekelėmis ir išdėliojame ant kekso viršaus. Apibarstome cukrumi.

7. Keksą kepame maždaug 45 minutes iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Ar keksas jau yra iškepęs patikriname mediniu pagaliuku - jeigu ištrauktas pagaliukas neaplipęs šlapia tešla - keksas jau yra paruoštas.

8. Palaukiame, kol keksas atvės, ir tada išimame iš kepimo formos.

9. Pasiruošiame glaistą: Į nedidelį puodą išspaudžiame dviejų apelsinų sultis. Kaitiname sultis ant mažos kaitros, kol skysčio kiekis sumažėja iki maždaug 1-2 šaukštų skysčio.

10. Dubenyje sumaišome cukraus pudrą bei vanilę. Supilame apelsinų sultis ir dar kartą išmaišome.

11. Tada įpilame pusę arba vieną šaukštą pieno ir išmaišome (skysčio kiekis priklausys nuo jūsų norimos glajaus konsistencijos).

12. Užpilame glajų ant kekso. Viršų galima dekoruoti kokoso riekelėmis arba raudonaisiais apelsinais. Skanaus!

Rekomendacija: Daugiau keksų receptų rasite: Keksai.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-08-31 laikas 10:52 Receptai Šaltalankių Uogienė: Nauda, Receptas ir Sveikatos Aspektai

Šaltalankių uogienė – sveikas desertas, turtingas vitaminu C ir antioksidantais. Sužinokite, kaip paruošti skanią uogienę ir stiprinti sveikatą! Šiame straipsnyje aptarsime šaltalankių uogienės naudą sveikatai, jos kalori...

Skaityti daugiau

2025-08-31 laikas 10:24 Receptai Slyvų Uogienė su Vanilės Ankštimis: Nauda, Receptas ir Sveikatos Aspektai
Slyvų uogienė su vanilės ankštimis – skanus ir maistingas desertas, turtingas skaidulomis ir antioksidantais. Sužinokite, kaip paruošti sveiką uogienę ir išvengti ligų! Šiame straipsnyje aptarsime slyvų uogienės naudą sveikatai, j...

Skaityti daugiau

2025-08-31 laikas 09:57 Receptai Obuolių ir Moliūgų Uogienė: Skonis, Nauda ir Sveikatos Paslaptys

Obuolių ir moliūgų uogienė – sveikas rudens skanėstas! Sužinokite jos naudą, kalorijas, kaip išvengti ligų ir paruošti tobulą receptą. Šiame straipsnyje atskleisime, kokia šios uogienės nauda, kaip organizmas įsisavina jo...

Skaityti daugiau

2025-09-08 laikas 18:20 Miško Ramybė: 4K ASMR Paukščių Garsai ir Medžių Ošimas Meditacijai
Pasinerk į miško magiją su šiuo 4K ASMR vaizdo įrašu! Klausykis švelnaus medžių ošimo, melodingo paukščių čiulbėjimo ir natūralių miško garsų, įrašytų ankstyvą vasaros rytą. Šis 4 valandų įrašas idealiai tinka meditacijai, jogai, atsipalaidavimui ar ...

Skaityti daugiau

2025-09-08 laikas 15:08 Konservų stiklainių apvertimas: kada tai būtina ir kaip tai daryti teisingai

Šis straipsnis paaiškina, kodėl ir kada reikia apversti konservų stiklainius po sterilizavimo, kaip skirtingi dangtelių tipai veikia procesą ir kaip užtikrinti maisto saugumą. Su praktiniais pavyzdžiais ir ekspertų patarimais. Konservavimas yra ne...

Skaityti daugiau

2025-09-08 laikas 13:24 Santykių stiprinimas: mikro žingsniai ir sveiki įpročiai tvirtiems santykiams
Šis straipsnis atskleidžia, kaip maži kasdieniai veiksmai, tokie kaip klausimų uždavimas, dėkingumo išreiškimas ir emocinis atvirumas, stiprina santykius. Remiantis Marko Treverso ir kitų ekspertų įžvalgomis, pateikiami praktiniai patarimai ir pavyzd...

Skaityti daugiau

2025-09-07 laikas 20:10 Angelai Sargai ir Gimimo Data: Kaip Sustiprinti Dvasinę Apsaugą
Ar kada jautėte, kad kažkas nematomas jus saugo, veda ar siunčia ženklus, kai to labiausiai reikia? Daugelyje pasaulio tradicijų tikima, kad kiekvienas žmogus turi angelą sargą – dvasinį globėją, kuris lydi per gyvenimo išbandymus. Šiuolaikiniai skai...

Skaityti daugiau

2025-09-07 laikas 19:53 Kaip 10 Minučių per Dieną Gali Pakeisti Jūsų Gyvenimą
Ar kada pagalvojote, kad vos 10 minučių per dieną gali iš esmės pakeisti jūsų gyvenimą? Dažnai manome, kad dideli pokyčiai reikalauja drastiškų sprendimų ar daug laiko, tačiau tiesa yra daug paprastesnė. Reguliarūs, maži veiksmai, atliekami kasdien, ...

Skaityti daugiau