Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2021 » Kovo » 28

Kepta žąsiena su brokoliais ir grybais

Kepta žąsiena su brokoliais ir grybais

Tikrai neapsigaukite, nes iš vienos žąsies krūtinėlės su papildomu skaniu garnyru galima pamaitinti net 4 žmones. :) Ir be abejo, paruošimas tikrai greitas.

Ingredientai

  • šviežia žąsienos filė su oda: 500 gramų
  • malti kajeno pipirai: 1 arbatinio šaukštelio
  • svogūnai: 1
  • raudonosios paprikos: 1
  • brokoliai: 1
  • čili paprikos: 1
  • švieži shiitake grybai: 180 gramų (tinka ir pievagrybiai)
  • česnakas: 2 skiltelių
  • sojos padažas: 3 valgomųjų šaukštų
  • balzamiko actas: 1 valgomojo šaukšto
  • druska
  • malti juodieji pipirai
  • pjaustyti švieži svogūnų laiškai: žiupsnelio.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia žąsienos filė odą įpjauname įstrižais rombais (tik neįpjauname pačios mėsos).

2. Iš abiejų pusių apibarstome kajeno pipirais, druska bei maltais juodaisiais pipirais.

3. Tada filė odele žemyn dedame į šaltą ir sausą keptuvę, Kepame ant stipresnės kaitros maždaug 7 minutes, vis nupildami ištirpusius riebalus.

4. Po to apverčiame krūtinėlę ir dedame į iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę kepti maždaug 12 minučių.

5. Išimame ir paliekame šiltai pastovėti maždaug 5 minutes.

6. Svogūnus ir papriką supjaustome pusžiedžiais, brokolius, čili papriką, česnaką bei grybus - griežinėliais.

7. Stipriai įkaitintoje keptuvėje įkaitiname šlakelį aliejaus.

8. Tada dedame svogūną, kai jis vos suminkštėja, suberiame papriką, brokolius ir kepame ant stiprios kaitros nuolatos maišydami.

9. Po to sudedame čili papriką, česnaką ir grybus. Pakepame kelias minutes, kol daržovės suminkštėja, bet išlieka traškios.

10. Supilame sojos padažą, balzamiko actą, pagardiname druska ir maltais juodaisiais pipirais, viską išmaišome. Išjungiame kaitrą ir suberiame svogūnų laiškus.

11. Daržoves patiekiame su kepta žąsienos krūtinėle ir skanaujame!

Rekomendacija: Daugiau receptų iš žąsienos rasite: Žąsienos patiekalai.

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-09-12 laikas 08:28 Receptai Plikytos Tešlos Koldūnai su Mėsa: Nauda, Kalorijos ir Sveikatos Paslaptys
Plikytos tešlos koldūnai su mėsa – skanus ir maistingas patiekalas, kuris gali būti sveikas, jei paruošiamas subalansuotai. Sužinokite apie jų naudą ir kaip išvengti ligų! Šiame straipsnyje atsakysime į šiuos klausimus, remdamiesi...

Skaityti daugiau

2025-09-12 laikas 08:06 Receptai Vištienos Sultinys: Gydantis Eliksyras, Kuris Stiprina Imunitetą ir Atkuria Jėgas – Pilnas Vadovas su Receptu
Natūralus vištienos sultinys: nauda imunitetui, kalorijos 15 kcal/puodelis, receptas be praradimų. Pilnavertis patiekalas be ligų rizikos. Šiame išplėstame straipsnyje, remdamiesi naujausiais 2025 m. tyrimais ir tarptautiniais rec...

Skaityti daugiau

2025-09-12 laikas 07:42 Receptai Varškės apkepas: nauda sveikatai, maistinės medžiagos ir pilnaviduriai receptai
Varškės apkepas – skanus ir maistingas patiekalas, turtingas baltymais, kalciu ir vitaminais. Sužinokite, kaip jį paruošti sveikai ir išvengti ligų! Šiltas, kvapnus ir nostalgiškas – sužinokite, kodėl varškės apkepas yra ne tik sk...

Skaityti daugiau

2025-09-17 laikas 15:43 Vietnamas ištrina 86 milijonus banko sąskaitų
Vietnamas ką tik ištrino 86 milijonus nepatvirtintų banko sąskaitų, nes šalis pasidavė globalistų „Didžiajam perkonfigūravimui“.

Skaityti daugiau

2025-09-17 laikas 13:35 🌊 Audringos Jūros Ošimas: Didelės Bangos ir Vėjas Tamsoje | 4K Meditacija & Joga
Pasinerkite į kerinčią audringos jūros atmosferą! Didelės bangos, stiprus vėjas ir jūros ošimas tamsoje sukuria unikalią ramybės ir jėgos harmoniją, puikiai tinkančią meditacijai, jogai ar atsipalaidavimui. Tamsus vakaras paplūdimyje ir gamtos garsai...

Skaityti daugiau

2025-09-17 laikas 09:42 Tyrimas parodė, kad reguliarus vitamino D vartojimas yra susijęs su mažesne melanoma rizika

Vitaminas D, dažnai vadinamas „saulės vitaminu“, yra gerai žinomas dėl savo vaidmens kaulų sveikatai, kalcio apykaitai ir imuninės sistemos palaikymui. Jis gaminamas odoje reaguojant į ultravioletinius B (UVB) spindulius iš saulės švie...

Skaityti daugiau

2025-09-17 laikas 09:15 Marsaeigis Perseverance aptiko potencialius gyvybės pėdsakus Marse: sensacingas atradimas 2024 m.
NASA paskelbė apie potencialius biosignatūras Marse: Perseverance roverio atradimas Jezero krateryje. Išsamus straipsnis apie leopard spots, mineralus ir gyvybės paieškas Raudonojoje planetoje. Moksliniai faktai ir įžvalgos....

Skaityti daugiau

2025-09-17 laikas 08:55 Kava ir antibiotikų efektyvumas: nauda, žala ir mokslo įžvalgos
Šiame straipsnyje išsamiai aptarsime kavos naudą ir žalą organizmui, kaip ji įsisavinama, ką gydo ir kokios rizikos kyla derinant su antibiotikais. Remdamiesi moksliniais šaltiniais, pateiksime patarimus, pavyzdžius iš užsienio šalių ir naujausius ty...

Skaityti daugiau