Šio recepto "vinis" yra garnyras - troškinti pankoliai. Jie labai tinka prie kiaulienos sprandinės kepsnių. Dabar jau labai gerai žinau, kur daug dažniau bus galima panaudoti pankolį. Tikiuosi, kad patiks ir Jums, o atsiliepimais pasidalinsite komentaruose.
Kepsniams:
- kepti kiaulienos sprandinės kepsniai (kepiau pagal šį receptą, tik be sūrio padažo).
Troškintų pankolių garnyrui:
- pankoliai: 1
- česnakas: 2 skiltelių
- svogūnai: 1
- pomidorai: 2
- juodieji pipirai
- druska.
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia nuimkite pankolio viršutinį lapų sluoksnį, jeigu jis šiek tiek parudavęs.
2. Viršūnėles nupjaukite ir pasilikite šakeles, kurios primena krapus. Pankolį padalinkite į keturias dalis.
3. Tada įkaitintame aliejuje pakepinkite griežinėliais supjaustytą česnaką ir sudėkite pusžiedžiais supjaustytą svogūną.
4. Kai jau česnakas ir svogūnas suminkštės, dėkite pankolio puseles.
5. Pankolio puselėms apskrudus, sudėkite ketvirčiais supjaustytus pomidorus ir kelias minutes pakepinkite.
6. Po to visą turinį patalpinkite į puodą ir įpylę šlakelį vandens, troškinkite kol pankolis suminkštės, bet nesuvirs. Pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.
7. Kiaulienos kepsnius ir pankolio garnyrą dėliojame lėkštėje. Pankolio troškinį papuoškite šakelėmis, patiekite ir skanaukite!
Rekomendacija: Daugiau kepsnių receptų rasite: Kepsniai.
Recepto Autorius Oditėlės blogas
Turite savo nuomone, (už ar, prieš) pasidalinkite su mumis, palikite komentarą, prisijunkite, rašykite bloge, pasirinkdami kategoriją. Pasidalinkite savo receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su paranormaliais, anomališkais ir kitais nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!
Susijusios naujienos
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau