Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal » » » 2020 » Birželio » 8

Koldūnai su pomidorų padažu

Koldūnai su pomidorų padažu

Ingredientai

Tešla
3 stiklinės miltų
1 stiklinė verdančio vandens
druskos.

Įdaras

1 svogūnas
500 g maltos kiaulienos
2 šaukštai aliejaus
druska
pipirai.

Padažas

400 g skardinė smulkintų pomidorų
1 svogūnas
1 česnako skiltelė
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštelis džiovintų rozmarinų
pipirai
druska
2 šaukštai kedro riešutų.

Porcijų skaičius: 6 asmenims

Recepto gaminimas

Pasiruošti įdarą. Maltą mėsą sumaišyti su aliejuje apkepintais smulkiai supjaustytais svogūnais, druska ir pipirais.

Tešlai paruošti  sumaišykite miltus su druska. Užvirinti vandenį, įpilti į miltus ir greitai išmaišyti. Išminkyti tešlą. Iškočioti ploną tešlos lakštą. Formuoti koldūnus. Kol koldūnų vanduo užvirs galima pasiruošti padažą. Svogūną ir česnaką smulkiai supjaustykite. Įkaitinkite keptuvėje aliejų, 3 minutes pakepinti svogūną ir česnaką. Tuomet sudėkite smulkintus pomidorus ir jų sultis iš skardinės, suberkite rozmarinus, druską ir pipirus. Kaitrą sumažinkite ir uždengtus pomidorus troškinkite 20 minučių. Kol pomidorai troškinasi kitoje keptuvėje paskrudinkite kedro riešutus.

Koldūnus sudėti į verdanti vandenį, kai vanduo vėl užvirs pavirti 10 minučių. Išvirtus koldūnus nusausinkite. Sudėkite koldūnus į dubenį, užpilkite pomidorų padažą ir gerai išmaišykite. Pabarstykite kedro riešutais prieš patiekiant.

Papildoma informacija: stiklinė 250ml.

Šaltinis:  Koldūnų tešla iš http://aubazar.blogspot.dk ir padažas iš knygos "Over 200 healthy recipes Vegetarian"

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar
TAIP PAT SKAITYKITE:
29.09.2020 laikas 15:35 A Network Of Lakes Containing Liquid Water Discovered On Mars
A network of lakes containing liquid water is hidden under ice at the south pole of a neighboring planet. Prior to new observations, astronomers believed that there was only a large salt lake on Mars. Now, it may be possible to find common life forms on the neighboring planet....

Skaityti daugiau

29.09.2020 laikas 15:17 The Vinoy Hotel: Haunted History And Shadow Entities

There are a few wonderful hotels on the Gulf Coast that deserve attention, not only for the opulence they afford to their guests, whether across the nation or the world, Florida can boast of some of the very best places of hospitality that should not go unnoticed.

...

Skaityti daugiau

29.09.2020 laikas 15:17 Leading NASA Scientist Who Assured The Existence Of Life After Death
The concept of life after death or the afterlife is often brought up in a religious aspect, but now even scientists weigh in on whether or not one of the biggest mysteries of life exists. NASA rocket engineer Wernher von Braun said that the afterlife exists, and science can prove it....

Skaityti daugiau

29.09.2020 laikas 15:07 The Bizarre Story Of The Curse Of Basano Vase

This fancy little vessel (see photo below); made of carved silver during the latter half of the 15th century, is the object of Italian folklore that continues to frighten and inspire.

Skaityti daugiau

29.09.2020 laikas 10:24 Varškės pyragas be kiaušinių
Viena mano draugė paklausė, o kodėl tu šį varškės pyragą gamini be kiaušinių, juk vist tiek veganišku jis dėl to netaps, nes yra naudojama varškė. Galiu tik pasakyti, kad jis tiesiog čia nereikalingas, net be jo gaunasi viskas puikiai. Pamėginkite ir įsitikinsite....

Skaityti daugiau