Kugelis su moliūgais - nustebinsite visus savo draugus ir artimuosius!

Sriuba su moliūgais, blynai su moliūgais, pyragai su moliūgais... Manėte, kad jau viską išragavote? Atėjo laikas moliūgų kugeliui!

Ingredientai

• bulvės: ~10;
• moliūgas: ketvirtadalio nedidelio;
• svogūnai: 1;
• druska;
• pipirai;
• aliejus: 1 valgomojo šaukšto.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.

2. Bulves nuskutame, o moliūgą nulupame.

3. Tuomet daržoves sutarkuojame tarka. Jeigu norisi kiek greitesnio varianto, jas galite stambiai supjaustyti ir sutrinti blenderiu arba virtuviniu maisto kombainu, turi gautis tiršta masė.

4. Jei tarkiuose arba sutrintoje masėje ganėtinai daug vandens, galite šiek tiek jį nusunkti arba įmaišyti porą šaukštų miltų.

5. Tada įberiame druskos ir pipirų pagal savo skonį.

6. Kepimo skardą ištepame aliejumi. Supilame kugelio masę.

7. Galiausiai kepame maždaug 40-50 minučių. Patiekiame su mėgstamu padažu ar grietine ir skanaujame!

Receptu pasidalino Joys of Amber, pasidalinkite ir jūs rašykite bloge.