Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2025 » Balandžio » 05

Varškės Pyragas su Serbentų Uogiene: Nostalgiškas Receptas 2025 m.

Įvadas: Vaikystės Skonio Prisiminimai

Varškės pyragai – tai nepamainoma klasika, nukelianti į vaikystę, kai juos kepdavo mamos ar močiutės. Šis receptas, įkvėptas lenkiško „Skubaniec“ pyrago, bet praturtintas varškės sluoksniu, sužadina nostalgiją ir džiugina švelniu skoniu. Juodųjų serbentų uogienė suteikia drėgmės ir malonios rūgštelės, paversdama šį desertą tikru gardumynu.

Ingredientai

Tešlai:

  • Kvietiniai miltai: 450 g
  • Šaltas sviestas: 180 g
  • Kiaušinių tryniai: 4 vnt.
  • Cukrus: 20 g
  • Kakava: 2 šaukštai
  • Grietinė: 1 šaukštas
  • Kepimo milteliai: 1 šaukštelis
  • Vanilinis cukrus: 0.5 šaukštelio

Įdarui:

  • Varškė (9%): 360 g
  • Grietinė: 120 g
  • Cukrus: 100 g (arba pagal skonį)
  • Kiaušiniai: 3 vnt.
  • Vanilinis cukrus: 1 šaukštelis
  • Druska: 1 žiupsnelis

Aptepimui: Juodųjų serbentų uogienė: 300 g (arba kita rūgštesnė uogienė).

Paruošimo Būdas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C (viršus+apačia, be ventiliatoriaus).
  2. Sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir vanilinį cukrų. Sudėkite šaltą sviestą kubeliais ir grietinę, trinkite iki trupinių. Įdėkite trynius, greitai užminkykite tešlą (jei sausa, įpilkite šlakelį vandens).
  3. Padalinkite tešlą į 3 dalis. Į vieną įmaišykite kakavą. Suformuokite diskus, suvyniokite į plėvelę ir šaldykite.
  4. Įdarui sutrinkite varškę su grietine, cukrumi, vaniliniu cukrumi ir druska iki vientisos masės. Po vieną įmuškite kiaušinius, maišydami šaukštu.
  5. Kepimo formą (18x24 cm) išklokite popieriumi.
  6. Paskirstykite vieną šviesios tešlos dalį formos dugne, kepkite 10-15 min.
  7. Apkepusį pagrindą aptepkite uogiene, užtarkuokite kakavinę tešlą.
  8. Sukrėskite varškės masę, ant viršaus užtarkuokite likusią šviesią tešlą.
  9. Kepkite 40-50 min., kol viršus sutvirtės ir taps auksinis.
  10. Leiskite pyragui atvėsti prieš pjaustydami.
Varškės pyragas su serbentais 2025
Nostalgiškas varškės pyragas su serbentų uogiene

Išvada: Skonis iš Praeities

Šis varškės pyragas – tai kelionė į vaikystę su kiekvienu kąsniu. 2025 m. išbandykite šį receptą ir sukurkite naujus prisiminimus!

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

avatar
0
1 ufospacenet • 18:49, 2025-04-05
Prisimenate močiutės varškės pyragą? Išbandykite šį nostalgišką receptą su serbentų uogiene 2025 m. – gardus ir švelnus skonis laukia! Pasidalinkite savo kepimo įspūdžiais!
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-06-27 laikas 19:14 Receptai Virtinukai su varške ir uogomis: nostalgiškas lietuviškas skonis

Nostalgiškas lietuviškas patiekalas – virtinukai su varške ir uogomis. Sužinokite, kaip pagaminti, atraskite alternatyvas ir įdomią istoriją! Sužinokite, kaip pasigaminti tradicinius lietuviškus virtinukus su varške ir uo...

Skaityti daugiau

2025-06-22 laikas 19:13 Receptai Plikytas Kugelis: Tradicinis Receptas ir Paslaptingas Archeologinis Atradimas
Plikytas kugelis – nostalgiškas bulvių patiekalas su šoninės ar varškės padažu. Sužinokite apie paslaptingą archeologinį radinį Lietuvoje! Be to, šis straipsnis kviečia ne tik išbandyti patobulintą kugelio receptą, bet ir atrasti ...

Skaityti daugiau

2025-06-22 laikas 18:56 Receptai Paprastas Rabarbarų Pyragas su Kefyru: Nostalgiškas Receptas ir Intriguojantis Archeologinis Atradimas
Be to, šis straipsnis ne tik dalinasi patobulintu receptu, bet ir kviečia atrasti intriguojantį archeologinį radinį Lietuvoje, kuris atskleidžia mūsų protėvių gyvenimo paslaptis. Taip pat trumpai aptarsime naujausias psichinės sve...

Skaityti daugiau

2025-07-01 laikas 17:16 IDF kariai teigia, kad jiems buvo įsakyta šaudyti į palestiniečius pagalbos punktuose
IDF karininkai ir kariai teigia, kad jiems buvo įsakyta šaudyti į neginkluotus palestiniečius, kurie laukė maisto pagalbos punktuose Gazos ruože.

Skaityti daugiau

2025-07-01 laikas 17:09 RFK Jr. pradeda baudžiamąjį tyrimą dėl Fauci nusikaltimų žmonijai
HHS sekretorius Robertas F. Kennedy Jr. pradėjo baudžiamąjį tyrimą dėl Anthony Fauci, kaltindamas buvusį NIAID direktorių nusikaltimais prieš žmoniją už jo vaidmenį COVID-19 pandemijoje, kaip buvo atskleista pirmadienio interviu. Kennedy siekis įstei...

Skaityti daugiau

2025-07-01 laikas 17:03 Teksasas tampa pirmąja valstija, leidžiančia naudoti auksą ir sidabrą kaip teisėtą mokėjimo priemonę
Teksasas tapo pirmąja valstija, leidžiančia naudoti auksą ir sidabrą kaip teisėtą mokėjimo priemonę. Pagal naują įstatymą, kurį pasirašė gubernatorius Gregas Abbottas, gyventojai gali naudoti tauriuosius metalus kasdieninėse operacijose. Namų rūmų įs...

Skaityti daugiau

2025-07-01 laikas 16:53 WEF finansuojamas Niujorko mero kandidatas pažadėjo „panaikinti privačią nuosavybę“
WEF finansuojamas Niujorko mero kandidatas Zohran Mamdani pažadėjo panaikinti privačią nuosavybę ir 2021 m. Jaunųjų Amerikos demokratinių socialistų organizacinėje konferencijoje atvirai prisipažino, kad jo galutinis tikslas yra „pasiimti gamybos pri...

Skaityti daugiau

2025-07-01 laikas 16:45 Izraelis pagerino Hitlerio rekordą: palestiniečiai gauna mažiau kalorijų nei žydai nacių koncentracijos stovyklose
Iš Gazos gaunama informacija rodo, kad palestiniečiai dabar gauna mažiau kalorijų per dieną nei žydams kaliniams buvo skiriama nacių koncentracijos stovyklose per Holokaustą.

Skaityti daugiau