Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2025 » Balandžio » 05

Varškės Pyragas su Serbentų Uogiene: Nostalgiškas Receptas 2025 m.

Įvadas: Vaikystės Skonio Prisiminimai

Varškės pyragai – tai nepamainoma klasika, nukelianti į vaikystę, kai juos kepdavo mamos ar močiutės. Šis receptas, įkvėptas lenkiško „Skubaniec“ pyrago, bet praturtintas varškės sluoksniu, sužadina nostalgiją ir džiugina švelniu skoniu. Juodųjų serbentų uogienė suteikia drėgmės ir malonios rūgštelės, paversdama šį desertą tikru gardumynu.

Ingredientai

Tešlai:

  • Kvietiniai miltai: 450 g
  • Šaltas sviestas: 180 g
  • Kiaušinių tryniai: 4 vnt.
  • Cukrus: 20 g
  • Kakava: 2 šaukštai
  • Grietinė: 1 šaukštas
  • Kepimo milteliai: 1 šaukštelis
  • Vanilinis cukrus: 0.5 šaukštelio

Įdarui:

  • Varškė (9%): 360 g
  • Grietinė: 120 g
  • Cukrus: 100 g (arba pagal skonį)
  • Kiaušiniai: 3 vnt.
  • Vanilinis cukrus: 1 šaukštelis
  • Druska: 1 žiupsnelis

Aptepimui: Juodųjų serbentų uogienė: 300 g (arba kita rūgštesnė uogienė).

Paruošimo Būdas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C (viršus+apačia, be ventiliatoriaus).
  2. Sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir vanilinį cukrų. Sudėkite šaltą sviestą kubeliais ir grietinę, trinkite iki trupinių. Įdėkite trynius, greitai užminkykite tešlą (jei sausa, įpilkite šlakelį vandens).
  3. Padalinkite tešlą į 3 dalis. Į vieną įmaišykite kakavą. Suformuokite diskus, suvyniokite į plėvelę ir šaldykite.
  4. Įdarui sutrinkite varškę su grietine, cukrumi, vaniliniu cukrumi ir druska iki vientisos masės. Po vieną įmuškite kiaušinius, maišydami šaukštu.
  5. Kepimo formą (18x24 cm) išklokite popieriumi.
  6. Paskirstykite vieną šviesios tešlos dalį formos dugne, kepkite 10-15 min.
  7. Apkepusį pagrindą aptepkite uogiene, užtarkuokite kakavinę tešlą.
  8. Sukrėskite varškės masę, ant viršaus užtarkuokite likusią šviesią tešlą.
  9. Kepkite 40-50 min., kol viršus sutvirtės ir taps auksinis.
  10. Leiskite pyragui atvėsti prieš pjaustydami.
Varškės pyragas su serbentais 2025
Nostalgiškas varškės pyragas su serbentų uogiene

Išvada: Skonis iš Praeities

Šis varškės pyragas – tai kelionė į vaikystę su kiekvienu kąsniu. 2025 m. išbandykite šį receptą ir sukurkite naujus prisiminimus!

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

avatar
0
1 ufospacenet • 18:49, 2025-04-05
Prisimenate močiutės varškės pyragą? Išbandykite šį nostalgišką receptą su serbentų uogiene 2025 m. – gardus ir švelnus skonis laukia! Pasidalinkite savo kepimo įspūdžiais!
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-10-08 laikas 09:34 Receptai Vištienos kepsnys su pievagrybių padažu: skanus receptas, nauda sveikatai ir mitybos patarimai

Sultingas vištienos kepsnys su pievagrybių padažu – lengvas, bet prabangus receptas šeimai. Sužinokite apie naudą: baltymai raumenims, selenas imunui, skaidulos virškinimui. Kalorijos: 450 kcal porcijoje. Kaip įsisavinamo...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 08:41 Receptai Traškus faršo šnicelis su juoda duona: tradicinis receptas, sveikatos nauda ir mitybos patarimai

Traškus faršo šnicelis su juoda duona – klasikinis lietuviškas receptas, kupinas vaikystės prisiminimų. Sužinokite apie naudą: baltymai raumenims, skaidulos virškinimui. Kalorijos: 400 kcal po...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 08:19 Receptai Prabangūs lietiniai blynai su maskarpone ir baltu šokoladu: receptas, nauda sveikatai ir mitybos patarimai
Prabangūs lietiniai blynai su maskarpone ir baltu šokoladu – lengvas receptas, kuris džiugina skonį ir sveikatą. Sužinokite apie naudą: kalcis kaulams, energija iš baltymų. Kalorijos: 350 kcal porcijoje. Kaip įsisavinamos medžiago...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 17:14 Vyras užpultas kirviu, peiliais ir beisbolo lazda netoli Nanto mečetės dėl ginčo dėl maldos vietos
52 metų vyras buvo sunkiai sužeistas, kai pirmadienio vakarą netoli mečetės Prancūzijoje buvo užpultas kirviu, peiliais ir beisbolo lazda. Tyrėjai mano, kad tai buvo ginčas tarp maldininkų dėl sėdimų vietų maldos metu....

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 16:51 Kiauliena dingsta iš Vienos mokyklų meniu, o ūkininkų grupė įspėja apie kultūrinį nuosmukį
Austrijos ūkininkų asociacija teigia, kad kiauliena turi likti mokyklų meniu pasirinkimu, nes daugelis Vienos valgyklų dabar siūlo tik vegetariškus arba „be kiaulienos“ patiekalus

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 16:32 Prancūzija: Nelegalus migrantas iš Gvinėjos nuteistas 12 metų kalėti už 83 metų senelės išžaginimą
Teisme auka emocingai liudijo, kad šis užpuolimas „suteršė jos vyro, kuris mirė prieš du mėnesius, atminimą“.

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 15:11 Išslaptinti CDC dokumentai patvirtina, kad COVID vakcinos sukelia vėžį ir organų nepakankamumą jauniems žmonėms
Neseniai išslaptinti CDC ir FDA dokumentai atskleidžia, kad mRNA COVID vakcinos sukelia vėžio ir organų nepakankamumo diagnozių skaičiaus padidėjimą jauniems žmonėms.

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 10:02 Rūgštinti obuoliai: nauda sveikatai, įsisavinimas, rizikos ir tradiciniai receptai

Rūgštinti obuoliai – ukrainietiškas probiotinis hitas: gerina virškinimą (probiotikai +30% mikrofloros), stiprina imuną (vitaminas C +25% absorbcija), palaiko širdį (pektinai mažina LDL 10%). Paaiškiname įsisavinimą (žarnyne per 1–2 va...

Skaityti daugiau