Mėsos kukuliai su kario padažu

Igredientai

Mėsos kukuliai:

• 400 g maltos kiaulienos 
• 1 1/4 šaukštelio druskos
• 2 šaukštai smulkiai pjaustyto svogūno 
• 1 stiklinė pieno 
• 1 kiaušinis 
• 3 šaukštai kvietiniai miltų
• pipirų.

Padažas: 

• 1 valgomasis šaukštas aliejus 
• 1/2 šaukštelio kario miltelių 
• 1 nedidelis svogūnas, smulkiai supjaustytas
• ½ obuolio,  pjaustyto skiltelėmis 
• 1l vištienos sultinio 
• 1 ½ šaukšto miltų
• 250 ml grietinėlės 
• druskos ir pipirų 
• 1/2 citrinos sulčių
• 1 šaukštelis cukraus

Gaminimas

Sumaišykite mėsą su kitais kukuliams skirtais ingredientais, gerai išmaišykite. Šaukšto pagalba formuokite kukulius ir virkite juos pasūdytame vandenyje apie 8 min. Išvirtus kukulius išsemkite kiaurasamčiu ir nusausinkite. 

Įkaitikite aliejų keptuvėje, pakepinkite karį ir svogūnus. Suberkite obuolius, supilkite sultinį. Virkite padažą keletą minučių maišant. Įmaišykite miltus su grietinėlę ir pavirkite 5 minutes maišydami. Paskaninkite druska, pipirais, supilkite citrinos sultis ir cukrų. Sudėkite kukulius į padažą ir atsargiai išmaišykite, šiek tiek pakaitinkite.

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.