Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2025 » Balandžio » 24

Mielinės Bandelės su Mėlynėmis: Receptas ir Patarimai

Ar norite namuose iškepti purias, saldžiarūgštes mielines bandeles su mėlynėmis?

Mielinės bandelės su mėlynėmis yra tikras skanėstas, kuris sužavės tiek vaikus, tiek suaugusiuosius. Šios bandelės puikiai tinka pusryčiams, desertui ar jaukiam pasisėdėjimui prie kavos puodelio. Mėlynės ne tik suteikia nuostabų skonį, bet ir praturtina kepinį vitaminais bei antioksidantais. Šiame straipsnyje dalinamės detaliu receptu, naudingais patarimais ir alternatyviais ingredientais, kad galėtumėte pritaikyti receptą pagal savo poreikius. Ieškokite daugiau mielinių kepinių receptų.

Puri mielinė bandelė su mėlynėmis
Šviežiai iškeptos mielinės bandelės su mėlynėmis – tobulas desertas.

Ingredientai

Štai ko jums reikės 12 purių bandelių gamybai:

  • Kvietiniai miltai: 500 g (alternatyva: speltos arba viso grūdo miltai)
  • Pienas (1,5% riebumo): 220 ml (alternatyva: migdolų, avižų ar sojų pienas)
  • Ksilitolis arba kitas saldiklis: 100 g (alternatyva: cukrus arba medus)
  • Cukrus: 1 valgomasis šaukštas
  • Sausos mielės: 9 g
  • Kiaušinių tryniai: 2 vnt.
  • Sviestas: 70 g (alternatyva: margarinas arba kokosų aliejus)
  • Cukraus pudra: pabarstymui (pasirinktinai)

Įdaras:

  • Mėlynės: 300 g (šviežios arba šaldytos)
  • Ksilitolis arba kitas saldiklis: 2 valgomieji šaukštai
  • Bulvių miltai: 1 valgomasis šaukštas (padeda sugerti mėlynių sultis)

Recepto Paruošimas

Atlikite šiuos žingsnius, kad iškeptumėte tobulas bandeles:

  1. Tešlos paruošimas: Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, sausas mieles, cukrų ir ksilitolį. Supilkite šiltą (ne karštą!) pieną, įdėkite kiaušinių trynius ir minkštą sviestą. Minkykite tešlą apie 10 minučių, kol ji taps elastinga ir nelips prie rankų.
  2. Tešlos kildinimas: Tešlą dėkite į miltais pabarstytą dubenį, uždenkite švariu rankšluosčiu ir palikite šiltoje vietoje (pvz., prie radiatoriaus) 1,5–2 valandoms, kol ji padvigubės.
  3. Įdaro paruošimas: Mėlynes nuplaukite, nusausinkite (jei šaldytos – atitirpinkite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu). Sumaišykite su saldikliu ir bulvių miltais, kad įdaras nebūtų per skystas.
  4. Bandelių formavimas: Pakilusią tešlą padalinkite į 12 lygių dalių. Suformuokite rutuliukus, uždenkite rankšluosčiu ir palikite 10 minučių pailsėti.
  5. Įdaro įdėjimas: Kiekvieną rutuliuką šiek tiek išlyginkite, įdėkite šaukštą mėlynių įdaro, užspauskite kraštus kaip koldūną ir suformuokite bandelę.
  6. Kepimas: Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, sudėkite bandeles, patepkite jas kiaušinio plakiniu (1 kiaušinis + 1 šaukštas pieno). Kepkite apie 20–25 minutes, kol bandelės gražiai paruduos.
  7. Pabaiga: Iškepusias bandeles apibarstykite cukraus pudra, jei norite, ir patiekite šiltas.

Raskite daugiau receptų su mėlynėmis.

Patarimai ir Alternatyvos

Norite, kad bandelės būtų dar skanesnės? Štai keletas naudingų patarimų:

  • Tešlos kildinimas: Jei namuose vėsu, įdėkite tešlą į šiltą orkaitę (apie 30 °C) arba šalia šilto puodo, kad ji greičiau pakiltų.
  • Įdaras: Vietoj mėlynių galite naudoti kitas uogas, pvz., avietes ar gervuoges. Taip pat tinka uogienės, tačiau rinkitės tirštesnes, kad neišbėgtų kepant.
  • Sveikesnės alternatyvos: Naudokite viso grūdo miltus ir augalinį pieną, kad sumažintumėte kalorijas. Ksilitolis ar medus puikiai pakeičia cukrų. Daugiau apie sveikesnius kepinius.
  • Kepimo laikas: Jei jūsų orkaitė kepa netolygiai, po 15 minučių apverskite skardą, kad bandelės iškeptų vienodai.

Kalorijų Skaičiavimas

Vienos bandelės maistinė vertė (apytiksliai):

  • Bendras kalorijų kiekis (12 bandelių): ~3080 kcal
  • Vienoje bandelėje: ~257 kcal
  • Riebalai: ~8 g | Angliavandeniai: ~42 g | Baltymai: ~6 g

Norite sumažinti kalorijas? Rinkitės mažesnes porcijas arba pakeiskite sviestą kokosų aliejumi.

Kodėl Verta Išbandyti Šį Receptą?

Šios mielinės bandelės yra ne tik skanios, bet ir universalios. Jas galima pagardinti įvairiais įdarais, pritaikyti veganams ar tiems, kurie renkasi sveikesnius ingredientus. Be to, kepimas namuose sukuria jaukią atmosferą ir leidžia eksperimentuoti virtuvėje. Ieškokite daugiau idėjų namų kepiniams.

Kokius įdarus naudojate savo bandelėms? Pasidalinkite savo idėjomis komentaruose!

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

avatar
0
1 Paranormal • 07:51, 2025-04-24
Koks jūsų mėgstamiausias bandelių įdaras? Išbandykite šį receptą su mėlynėmis ir pasidalinkite savo rezultatais komentaruose!
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-10-08 laikas 09:34 Receptai Vištienos kepsnys su pievagrybių padažu: skanus receptas, nauda sveikatai ir mitybos patarimai

Sultingas vištienos kepsnys su pievagrybių padažu – lengvas, bet prabangus receptas šeimai. Sužinokite apie naudą: baltymai raumenims, selenas imunui, skaidulos virškinimui. Kalorijos: 450 kcal porcijoje. Kaip įsisavinamo...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 08:41 Receptai Traškus faršo šnicelis su juoda duona: tradicinis receptas, sveikatos nauda ir mitybos patarimai

Traškus faršo šnicelis su juoda duona – klasikinis lietuviškas receptas, kupinas vaikystės prisiminimų. Sužinokite apie naudą: baltymai raumenims, skaidulos virškinimui. Kalorijos: 400 kcal po...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 08:19 Receptai Prabangūs lietiniai blynai su maskarpone ir baltu šokoladu: receptas, nauda sveikatai ir mitybos patarimai
Prabangūs lietiniai blynai su maskarpone ir baltu šokoladu – lengvas receptas, kuris džiugina skonį ir sveikatą. Sužinokite apie naudą: kalcis kaulams, energija iš baltymų. Kalorijos: 350 kcal porcijoje. Kaip įsisavinamos medžiago...

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 17:14 Vyras užpultas kirviu, peiliais ir beisbolo lazda netoli Nanto mečetės dėl ginčo dėl maldos vietos
52 metų vyras buvo sunkiai sužeistas, kai pirmadienio vakarą netoli mečetės Prancūzijoje buvo užpultas kirviu, peiliais ir beisbolo lazda. Tyrėjai mano, kad tai buvo ginčas tarp maldininkų dėl sėdimų vietų maldos metu....

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 16:51 Kiauliena dingsta iš Vienos mokyklų meniu, o ūkininkų grupė įspėja apie kultūrinį nuosmukį
Austrijos ūkininkų asociacija teigia, kad kiauliena turi likti mokyklų meniu pasirinkimu, nes daugelis Vienos valgyklų dabar siūlo tik vegetariškus arba „be kiaulienos“ patiekalus

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 16:32 Prancūzija: Nelegalus migrantas iš Gvinėjos nuteistas 12 metų kalėti už 83 metų senelės išžaginimą
Teisme auka emocingai liudijo, kad šis užpuolimas „suteršė jos vyro, kuris mirė prieš du mėnesius, atminimą“.

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 15:11 Išslaptinti CDC dokumentai patvirtina, kad COVID vakcinos sukelia vėžį ir organų nepakankamumą jauniems žmonėms
Neseniai išslaptinti CDC ir FDA dokumentai atskleidžia, kad mRNA COVID vakcinos sukelia vėžio ir organų nepakankamumo diagnozių skaičiaus padidėjimą jauniems žmonėms.

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 10:02 Rūgštinti obuoliai: nauda sveikatai, įsisavinimas, rizikos ir tradiciniai receptai

Rūgštinti obuoliai – ukrainietiškas probiotinis hitas: gerina virškinimą (probiotikai +30% mikrofloros), stiprina imuną (vitaminas C +25% absorbcija), palaiko širdį (pektinai mažina LDL 10%). Paaiškiname įsisavinimą (žarnyne per 1–2 va...

Skaityti daugiau