Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2025 » Balandžio » 24

Mielinės Bandelės su Mėlynėmis: Receptas ir Patarimai

Ar norite namuose iškepti purias, saldžiarūgštes mielines bandeles su mėlynėmis?

Mielinės bandelės su mėlynėmis yra tikras skanėstas, kuris sužavės tiek vaikus, tiek suaugusiuosius. Šios bandelės puikiai tinka pusryčiams, desertui ar jaukiam pasisėdėjimui prie kavos puodelio. Mėlynės ne tik suteikia nuostabų skonį, bet ir praturtina kepinį vitaminais bei antioksidantais. Šiame straipsnyje dalinamės detaliu receptu, naudingais patarimais ir alternatyviais ingredientais, kad galėtumėte pritaikyti receptą pagal savo poreikius. Ieškokite daugiau mielinių kepinių receptų.

Puri mielinė bandelė su mėlynėmis
Šviežiai iškeptos mielinės bandelės su mėlynėmis – tobulas desertas.

Ingredientai

Štai ko jums reikės 12 purių bandelių gamybai:

  • Kvietiniai miltai: 500 g (alternatyva: speltos arba viso grūdo miltai)
  • Pienas (1,5% riebumo): 220 ml (alternatyva: migdolų, avižų ar sojų pienas)
  • Ksilitolis arba kitas saldiklis: 100 g (alternatyva: cukrus arba medus)
  • Cukrus: 1 valgomasis šaukštas
  • Sausos mielės: 9 g
  • Kiaušinių tryniai: 2 vnt.
  • Sviestas: 70 g (alternatyva: margarinas arba kokosų aliejus)
  • Cukraus pudra: pabarstymui (pasirinktinai)

Įdaras:

  • Mėlynės: 300 g (šviežios arba šaldytos)
  • Ksilitolis arba kitas saldiklis: 2 valgomieji šaukštai
  • Bulvių miltai: 1 valgomasis šaukštas (padeda sugerti mėlynių sultis)

Recepto Paruošimas

Atlikite šiuos žingsnius, kad iškeptumėte tobulas bandeles:

  1. Tešlos paruošimas: Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, sausas mieles, cukrų ir ksilitolį. Supilkite šiltą (ne karštą!) pieną, įdėkite kiaušinių trynius ir minkštą sviestą. Minkykite tešlą apie 10 minučių, kol ji taps elastinga ir nelips prie rankų.
  2. Tešlos kildinimas: Tešlą dėkite į miltais pabarstytą dubenį, uždenkite švariu rankšluosčiu ir palikite šiltoje vietoje (pvz., prie radiatoriaus) 1,5–2 valandoms, kol ji padvigubės.
  3. Įdaro paruošimas: Mėlynes nuplaukite, nusausinkite (jei šaldytos – atitirpinkite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu). Sumaišykite su saldikliu ir bulvių miltais, kad įdaras nebūtų per skystas.
  4. Bandelių formavimas: Pakilusią tešlą padalinkite į 12 lygių dalių. Suformuokite rutuliukus, uždenkite rankšluosčiu ir palikite 10 minučių pailsėti.
  5. Įdaro įdėjimas: Kiekvieną rutuliuką šiek tiek išlyginkite, įdėkite šaukštą mėlynių įdaro, užspauskite kraštus kaip koldūną ir suformuokite bandelę.
  6. Kepimas: Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, sudėkite bandeles, patepkite jas kiaušinio plakiniu (1 kiaušinis + 1 šaukštas pieno). Kepkite apie 20–25 minutes, kol bandelės gražiai paruduos.
  7. Pabaiga: Iškepusias bandeles apibarstykite cukraus pudra, jei norite, ir patiekite šiltas.

Raskite daugiau receptų su mėlynėmis.

Patarimai ir Alternatyvos

Norite, kad bandelės būtų dar skanesnės? Štai keletas naudingų patarimų:

  • Tešlos kildinimas: Jei namuose vėsu, įdėkite tešlą į šiltą orkaitę (apie 30 °C) arba šalia šilto puodo, kad ji greičiau pakiltų.
  • Įdaras: Vietoj mėlynių galite naudoti kitas uogas, pvz., avietes ar gervuoges. Taip pat tinka uogienės, tačiau rinkitės tirštesnes, kad neišbėgtų kepant.
  • Sveikesnės alternatyvos: Naudokite viso grūdo miltus ir augalinį pieną, kad sumažintumėte kalorijas. Ksilitolis ar medus puikiai pakeičia cukrų. Daugiau apie sveikesnius kepinius.
  • Kepimo laikas: Jei jūsų orkaitė kepa netolygiai, po 15 minučių apverskite skardą, kad bandelės iškeptų vienodai.

Kalorijų Skaičiavimas

Vienos bandelės maistinė vertė (apytiksliai):

  • Bendras kalorijų kiekis (12 bandelių): ~3080 kcal
  • Vienoje bandelėje: ~257 kcal
  • Riebalai: ~8 g | Angliavandeniai: ~42 g | Baltymai: ~6 g

Norite sumažinti kalorijas? Rinkitės mažesnes porcijas arba pakeiskite sviestą kokosų aliejumi.

Kodėl Verta Išbandyti Šį Receptą?

Šios mielinės bandelės yra ne tik skanios, bet ir universalios. Jas galima pagardinti įvairiais įdarais, pritaikyti veganams ar tiems, kurie renkasi sveikesnius ingredientus. Be to, kepimas namuose sukuria jaukią atmosferą ir leidžia eksperimentuoti virtuvėje. Ieškokite daugiau idėjų namų kepiniams.

Kokius įdarus naudojate savo bandelėms? Pasidalinkite savo idėjomis komentaruose!

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

avatar
0
1 Paranormal • 07:51, 2025-04-24
Koks jūsų mėgstamiausias bandelių įdaras? Išbandykite šį receptą su mėlynėmis ir pasidalinkite savo rezultatais komentaruose!
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-10-26 laikas 22:46 Receptai Bananų duona su varške: skanus receptas, nauda sveikatai ir mitybinė vertė
Gardžioji bananų duona su varške – tai vienas tų kepinių, kurie visada pavyksta. Ji ne tik maloniai kvepia bananais ir vanile, bet ir pasižymi švelnia, drėgna tekstūra, kurią sukuria varškės gabaliukai. Tokia duona puikiai tinka t...

Skaityti daugiau

2025-10-23 laikas 16:45 Receptai Šilkiniai Bulvių Kukuliai su Faršo Padažu: Klasikinis Lietuviškas Patiekalas, Jo Nauda ir Receptas
Šilkiniai bulvių kukuliai su faršo padažu – tai klasikinis lietuviškas patiekalas, kuris ne tik džiugina širdį, bet ir užburia savo minkštumu bei sodriu skoniu. Šis patiekalas dažnai primena jaukius vaikystės vakarus, kai namuose ...

Skaityti daugiau

2025-10-14 laikas 09:14 Receptai Drėgnas Meduolių Keksas su Grietine: Nauda, Kalorijos ir Pilnavertis Patiekalas
Drėgnas meduolių keksas su grietine yra puikus šventinis desertas, kuris ne tik gardus, bet ir turi sveikatos naudą dėl ingredientų kaip sviestas, kiaušiniai ir prieskoniai. Šiame straipsnyje aptariama jo kalorijos (apie 300 porci...

Skaityti daugiau

2025-10-29 laikas 21:56 Kodėl manipuliavimas pavydumu griauna santykius?
Manipuliavimas pavydumu santykiuose dažnai rekomenduojamas kaip būdas atgauti dėmesį, bet iš tikrųjų tai toksiška strategija, vedanti į nepasitikėjimą, savigarbos kritimą ir santykių griūtį. Straipsnyje aptariami trumpalaikiai rezultatai, partnerio r...

Skaityti daugiau

2025-10-28 laikas 09:03 Kodėl buitis griauna santykius
Kasdieniame gyvenime poros dažnai susiduria su buitiniais sunkumais: nevienodas namų ruošos darbų pasiskirstymas, laiko trūkumas vienas kitam, nuovargis po darbo.

Skaityti daugiau

2025-10-28 laikas 08:22 JAV Ligoninės tyliai perklasifikavo vakcinas į „biogeninius preparatus“ – leidžiant skiepyti be sutikimo
Šokiruojantis informatorius iš ligoninių sistemos pateikė rimtą įspėjimą: terminas „vakcina“ tyliai dingsta iš medicininių sutikimo formų – jį pakeičia plati ir klaidinanti kategorija „biologiniai preparatai“ arba „biogeniniai preparatai“....

Skaityti daugiau

2025-10-27 laikas 20:14 Šveicarija: vyras įsibrovė į dukters kambarį pro langą, motina nufotografavo įtariamąjį
Šveicarijos mieste Benglenas buvo nufotografuotas vyras, gyvenantis prieglobsčio namuose, bėgantis iš šeimos namų pro langą. Vyras buvo įsibrovęs į 25-erių metų dukros kambarį ir, manoma, anksčiau vakare persekiojo jaunesniąją dukrą. Policija jau pal...

Skaityti daugiau

2025-10-27 laikas 20:06 Policija tiria keturių Šiaurės Afrikos migrantų bandymą pagrobti 11-metę mergaitę Barselonos provincijoje
Katalonijos policija tiria bandymą pagrobti 11-metę mergaitę Torelló mieste, į šiaurę nuo Barselonos, po to, kai keturi Šiaurės Afrikos vyrai bandė ją įgrūsti į automobilį, kai ji grįžo namo iš vietos prekybos centro. Incidentas įvyko antradienį, ne...

Skaityti daugiau