Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2025 » Balandžio » 24

Mielinės Bandelės su Mėlynėmis: Receptas ir Patarimai

Ar norite namuose iškepti purias, saldžiarūgštes mielines bandeles su mėlynėmis?

Mielinės bandelės su mėlynėmis yra tikras skanėstas, kuris sužavės tiek vaikus, tiek suaugusiuosius. Šios bandelės puikiai tinka pusryčiams, desertui ar jaukiam pasisėdėjimui prie kavos puodelio. Mėlynės ne tik suteikia nuostabų skonį, bet ir praturtina kepinį vitaminais bei antioksidantais. Šiame straipsnyje dalinamės detaliu receptu, naudingais patarimais ir alternatyviais ingredientais, kad galėtumėte pritaikyti receptą pagal savo poreikius. Ieškokite daugiau mielinių kepinių receptų.

Puri mielinė bandelė su mėlynėmis
Šviežiai iškeptos mielinės bandelės su mėlynėmis – tobulas desertas.

Ingredientai

Štai ko jums reikės 12 purių bandelių gamybai:

  • Kvietiniai miltai: 500 g (alternatyva: speltos arba viso grūdo miltai)
  • Pienas (1,5% riebumo): 220 ml (alternatyva: migdolų, avižų ar sojų pienas)
  • Ksilitolis arba kitas saldiklis: 100 g (alternatyva: cukrus arba medus)
  • Cukrus: 1 valgomasis šaukštas
  • Sausos mielės: 9 g
  • Kiaušinių tryniai: 2 vnt.
  • Sviestas: 70 g (alternatyva: margarinas arba kokosų aliejus)
  • Cukraus pudra: pabarstymui (pasirinktinai)

Įdaras:

  • Mėlynės: 300 g (šviežios arba šaldytos)
  • Ksilitolis arba kitas saldiklis: 2 valgomieji šaukštai
  • Bulvių miltai: 1 valgomasis šaukštas (padeda sugerti mėlynių sultis)

Recepto Paruošimas

Atlikite šiuos žingsnius, kad iškeptumėte tobulas bandeles:

  1. Tešlos paruošimas: Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, sausas mieles, cukrų ir ksilitolį. Supilkite šiltą (ne karštą!) pieną, įdėkite kiaušinių trynius ir minkštą sviestą. Minkykite tešlą apie 10 minučių, kol ji taps elastinga ir nelips prie rankų.
  2. Tešlos kildinimas: Tešlą dėkite į miltais pabarstytą dubenį, uždenkite švariu rankšluosčiu ir palikite šiltoje vietoje (pvz., prie radiatoriaus) 1,5–2 valandoms, kol ji padvigubės.
  3. Įdaro paruošimas: Mėlynes nuplaukite, nusausinkite (jei šaldytos – atitirpinkite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu). Sumaišykite su saldikliu ir bulvių miltais, kad įdaras nebūtų per skystas.
  4. Bandelių formavimas: Pakilusią tešlą padalinkite į 12 lygių dalių. Suformuokite rutuliukus, uždenkite rankšluosčiu ir palikite 10 minučių pailsėti.
  5. Įdaro įdėjimas: Kiekvieną rutuliuką šiek tiek išlyginkite, įdėkite šaukštą mėlynių įdaro, užspauskite kraštus kaip koldūną ir suformuokite bandelę.
  6. Kepimas: Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, sudėkite bandeles, patepkite jas kiaušinio plakiniu (1 kiaušinis + 1 šaukštas pieno). Kepkite apie 20–25 minutes, kol bandelės gražiai paruduos.
  7. Pabaiga: Iškepusias bandeles apibarstykite cukraus pudra, jei norite, ir patiekite šiltas.

Raskite daugiau receptų su mėlynėmis.

Patarimai ir Alternatyvos

Norite, kad bandelės būtų dar skanesnės? Štai keletas naudingų patarimų:

  • Tešlos kildinimas: Jei namuose vėsu, įdėkite tešlą į šiltą orkaitę (apie 30 °C) arba šalia šilto puodo, kad ji greičiau pakiltų.
  • Įdaras: Vietoj mėlynių galite naudoti kitas uogas, pvz., avietes ar gervuoges. Taip pat tinka uogienės, tačiau rinkitės tirštesnes, kad neišbėgtų kepant.
  • Sveikesnės alternatyvos: Naudokite viso grūdo miltus ir augalinį pieną, kad sumažintumėte kalorijas. Ksilitolis ar medus puikiai pakeičia cukrų. Daugiau apie sveikesnius kepinius.
  • Kepimo laikas: Jei jūsų orkaitė kepa netolygiai, po 15 minučių apverskite skardą, kad bandelės iškeptų vienodai.

Kalorijų Skaičiavimas

Vienos bandelės maistinė vertė (apytiksliai):

  • Bendras kalorijų kiekis (12 bandelių): ~3080 kcal
  • Vienoje bandelėje: ~257 kcal
  • Riebalai: ~8 g | Angliavandeniai: ~42 g | Baltymai: ~6 g

Norite sumažinti kalorijas? Rinkitės mažesnes porcijas arba pakeiskite sviestą kokosų aliejumi.

Kodėl Verta Išbandyti Šį Receptą?

Šios mielinės bandelės yra ne tik skanios, bet ir universalios. Jas galima pagardinti įvairiais įdarais, pritaikyti veganams ar tiems, kurie renkasi sveikesnius ingredientus. Be to, kepimas namuose sukuria jaukią atmosferą ir leidžia eksperimentuoti virtuvėje. Ieškokite daugiau idėjų namų kepiniams.

Kokius įdarus naudojate savo bandelėms? Pasidalinkite savo idėjomis komentaruose!

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

avatar
0
1 Paranormal • 07:51, 2025-04-24
Koks jūsų mėgstamiausias bandelių įdaras? Išbandykite šį receptą su mėlynėmis ir pasidalinkite savo rezultatais komentaruose!
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-07-06 laikas 21:51 Receptai Obuolių spurgos sluoksniuotoje tešloje: sveikas ir traškus desertas
Ruduo Lietuvoje – obuolių metas, kai virtuvės prisipildo šilto cinamono kvapo ir jaukių desertų. Obuolių spurgos sluoksniuotoje tešloje, keptos karšto oro gruzdintuvėje, yra tobulas modernios lietuviškos virtuvės pavyzdys, sujungi...

Skaityti daugiau

2025-07-04 laikas 07:53 Receptai Voveraitės su Šonine ir Grietinėle: Nostalgiškas Lietuviškas Receptas
Šiame straipsnyje dalinamės ne tik klasikiniu receptu, bet ir naujomis idėjomis, alternatyvomis bei patarimais, kaip šį patiekalą paversti dar įsimintinesniu. Pasiruoškite sužavėti savo artimuosius ir atrasti lietuviškos virtuvės ...

Skaityti daugiau

2025-07-04 laikas 07:43 Receptai Kepti Baravykai su Šonine ir Bulvėmis: Tradicinis Lietuviškas Receptas
Šiame straipsnyje dalinamės tradiciniu receptu, alternatyvomis, naudingais patarimais ir net keletu naujų idėjų, kaip šį patiekalą paversti dar įsimintinesniu. Pasiruoškite sužavėti savo artimuosius ir atrasti naujų skonių!...

Skaityti daugiau

2025-07-14 laikas 07:36 ‘Lenkijos pasienyje viskas blogai’, – teigia Lenkijos parlamento pirmininko pavaduotojas K. Bosakas
Lenkija turi „pradėti rimtai žiūrėti į savo sienas ir reikalauti iš Vokietijos įrodymų, kad migrantai iš tiesų yra grąžinami“, – teigia K. Bosakas

Skaityti daugiau

2025-07-14 laikas 07:23 Italija: Egipto viešbučio darbuotojas areštuotas už 15-metės amerikietės turistės išžaginimą Amalfio pakrantėje
Mediciniai tyrimai patvirtino išžaginimą, o gydytojai patvirtino, kad prieš išžaginimą 15-metė auka buvo nekaltybė. 42 metų egiptietis, legaliai gyvenantis Italijoje ir dirbantis viešbutyje Amalfio pakrantėje, buvo areštuotas už įtariamą 15-metės ame...

Skaityti daugiau

2025-07-14 laikas 07:16 Austrijos vyskupija priversta parduoti bažnyčią, nes mišiose dalyvauja vis mažiau žmonių
2023 m. Austrijoje bažnyčia neteko beveik 80 000 tikinčiųjų, o kitos šalys patiria panašius nuostolius

Skaityti daugiau

2025-07-14 laikas 07:11 Vokietija: Jemeno migrantas nužudė šešių vaikų motiną, „bailiai“ ją nudūręs iš nugaros

Ji ką tik buvo atvykusi į Vokietiją su vaikais, kai buvo nužudyta. Vokietijos mieste Kraillinge, esančiame Bavarijoje, migrantas iš Jemeno nudūrė savo žmoną, šešių vaikų motiną. Šeima buvo ką tik atvykusi į Vokietiją, kai įvyko nužudymas, ir visa ...

Skaityti daugiau

2025-07-14 laikas 07:04 Vokietija: Bavarijoje už beveik pusę visų plėšimų, seksualinių nusikaltimų ir smurtinių nusikaltimų atsakingi užsieniečiai
Bavarijos vidaus reikalų ministras jau praėjusiais metais sakė: „Nusikaltimų statistika aiškiai rodo, kad nekontroliuojama imigracija taip pat daro neigiamą poveikį saugumo situacijai“.

Skaityti daugiau