Moliūgų Pyragas Su Kefyru

Esate namuose? Siūlome paruošti dar vieną pyragą, o būtent – moliūgų ir manų kruopų pyragą su kefyru. Pagaminti labai lengva, o rezultatas visuomet jus nudžiugins. Ne tik jus, bet ir jūsų namiškius.

Moliūgų ir manų kruopų pyragas su kefyru – ryškus paprasto, sotaus ir skanaus kepinio pavyzdys visai dienai, juk produktai paprasti, o pastangų ir pagaminimo laiko jums reikės visai mažai…

Jums reikės:

• Moliūgo (smulkiai tarkuoto) – 2 st.
• Kefyro (rūgštaus pieno) – 250 ml
• Cukraus (0,5 stiklinės – į pyragą, 1 stiklinė – į sirupą) – 1,5 st.
• Manų kruopų – 1,5 st.
• Kepimo miltelių – 1,5 a. š.
• Citrinos (žievelių – į pyragą, sulčių – į sirupą) – 1 vnt.
• Vandens (sirupui) – 0,5 st.
• Kokoso drožlių (pabarstymui) – 1 pakelis
• Aliejaus (formai sutepti)

Smulkiai sutarkuoti moliūgą.

Įjungti orkaitę, kad ji įkaistų iki 180 laipsnių. Sudėti į dubenėlį visus pyrago produktus – moliūgą, cukrų, manų kruopas, kepimo miltelius, kefyrą ir citrinos žievelę. Gerai išmaišyti (daryti greitai, kad manų kruopos neišbrinktų, kitaip pyragas bus per kietas).

Formą ištepti aliejumi ir supilti į ją tešlą, pastatyti į orkaitę 40-45 minutėms. Ar pyragas iškepęs – tikrinti dantų kraštuku.

Kol pyragas kepa, reikia pagaminti sirupą. Sumaišyti vandenį, cukrų ir šiek tiek citrinos sulčių, sirupą užvirti ir pavirti 3 minutes, išjungti ir atvėsinti. Apipilti karštą pyragą sirupu ir apibarstyti kokoso drožlėmis. Aš dar apibarstydavau konditerijos milteliais.

Neišsigąskite, jei sirupo atrodys per daug – po pusės valandos pyragas sugers į save sirupą ir bus labai skanus bei švelnus.

Skanaus!

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.