Morkų pyragas su grietine

Galiu Jus visus patikinti, kad šis morkų pyragas yra fantastiškas. Juo drąsiai galima pavaišinti užsukusius svečius, o jeigu dar kokį mėgstamą kremą ant viršaus užtepsite, jis taps stalo puošmena.

Aš pyragą kepiau 16 centimetrų skersmens apvalioje kepimo formoje.

Ingredientai

• bulvine tarka smulkiai tarkuotos morkos: 220 gramų
• cukrus: 100 gramų
• grietinė: 1,5 valgomojo šaukšto
• kiaušiniai: 2
• sviestas: 50 gramų
• kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• miltai: 190 gramų
• cinamonas: 0,5 arbatinio šaukštelio
• vanilinis cukrus: 0,5 arbatinio šaukštelio.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia sutarkuojame morkas.

2. Tada morkas sumaišome su cukrumi.

3. Sudedame grietinę ir dar kartą išmaišome.

4. Tuomet išplakame kiaušinius ir sumaišome su morkų mase.

5. Ištirpiname sviestą, supilame ir išmaišome.

6. Atskirame dubenyje sumaišome miltus, kepimo miltelius, cinamoną bei vanilinį cukrų. Supilame į morkų masę ir išmaišome.

7. Paruoštą tešlą supilame į kepimo formą, kurios dugną išklojame kepimo popieriumi.

8. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje maždaug 40-50 minučių arba kol iškeps ir įsmeigus medinį iešmelį, jis išliks švarus. Lepinamės!

Rekomendacija: Daugiau morkų pyragų receptų rasite: Morkų pyragai.

Recepto Autorius Oditėlės blogas