Varškės spurgos keptuvėje: skanių kepinių be mielių receptas

Greitas tokio skanaus užkandžio receptas yra labai paprastas. 

Šie varškės spurgos su traškia plutele, apibarstyti cukraus pudra - puikus saldus užkandis prie arbatos ar kavos. Ir greitas tokio skanaus užkandžio receptas yra itin paprastas. Apie tai, kaip paruošti varškės spurgas su traškia plutele. 

Spurgų su varške receptas 

Ingredientai:

• Miltai - 150 g; 
• kiaušiniai - 2 vnt; 
• varškė - 400 g 
• grietinės - 2 valg; 
• kepimo miltelių - 1 šaukštelis; 
• cukraus - 2 šaukštai. 
• druskos - žiupsnelis; 
• cukraus pudros - 2-3 valgomieji šaukštai; 
• augalinio aliejaus - kepimui. 

Kaip gaminti varškės spurgas 

1. Savo skoniu toks užkandis primena varškėčius, tačiau dėl kepimo ypatumų turi kitokią tekstūrą. Pirmiausia paruoškite varškės masę spurgoms. 
2. Tam varškę perkelkite į gilų dubenį, įmuškite kiaušinius ir sudėkite grietinę. Pirmiausia varškę išmaišykite šaukštu arba šakute, o tada kruopščiai išplakite mikseriu iki vientisos kreminės konsistencijos. 
3. Po to įberkite druskos ir cukraus. Cukraus kiekį galima koreguoti pagal savo pageidavimus. Taip pat galite įberti žiupsnelį vanilinio cukraus - jis suteiks švelnesnį skonį ir papildys aromatą. 
4. Palaipsniui supilkite miltus kartu su kepimo milteliais, kaskart kruopščiai išmaišydami mišinį. 
5. Paruošta varškės spurgų tešla turi būti vientisa ir šiek tiek lipni. Norėdami formuoti varškės spurgas, patepkite rankas aliejumi, kad varškės masė neliptų prie pirštų. 
6. Iš varškės masės suformuokite nedidelius rutuliukus. Vienai spurgai reikės maždaug 1-2 valgomųjų šaukštų mišinio. Atkreipkite dėmesį, kad kepdamos spurgos išsiplės. 
7. Gilioje keptuvėje storomis sienelėmis įkaitinkite augalinį aliejų. Jo turi būti tiek, kad skystis apsemtų spurgas. 
8. Kepkite spurgas apie 5-7 minutes, kepdami apverskite. Dėkite ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalai. 
9. Palaukite, kol šiek tiek atvės, ir apibarstykite cukraus pudra. 

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.