Orkaitėje keptas omletas su grybais

Taip jau nutiko, kad kepant pyragą atliko kiaušinių tryniai. Nesugalvojau kur juos panaudoti geriau, nė iškepti omletą orkaitėje.

• 1 šaukštas sviesto
• 1 poro baltoji dalis
• 1 skiltelė česnako
• 3-4 pievagrybiai
• kelios šakelės petražolių
• 50 g fermentinio sūrio
• 5 kiaušinio tryniai
• 100 ml pieno
• žiupsnelis druskos
• žiupsnelis maltų baltųjų pipirų
• šlakelis aliejaus

Kepimo indą patepame sviestu.

Keptuvėje įkaitiname aliejų ir apkepiname smulkintą porą, česnaką. Kai daržovės suminkštės ir paskleis malonų kvapą, dedame nuvalytus ir griežinėliais pjaustytus pievagrybius. Pakepiname 3-4 min.

Dubenėlyje išplakame kiaušinių trynius su pienu. Dedame tarkuotą sūrį, smulkintas petražoles, kepintas daržoves ir grybus, pagardiname druska bei pipirais.

Viską išmaišome ir pilame į kepimo indą.

Kepame 200 C. orkaitėje apie 15 min., kol iškeps ir paskrus.

p.s. jei turite miško grybų-naudokite juos.

Receptu pasidalino Samčio užrašai

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.