Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal » » » 2020 » Rugsėjo » 17

Gardūs kotletukai su grybų įdaru

Gardūs Kotletukai Su Grybų Įdaru

„Juk būna tokių dienų, kai norisi be galo paprasto maisto, kurį valgei vaikystėje svečiuose pas močiutę? Man būna tokie momentai, kai pasiilgstu paprastų kotletų ir šalia burokėlių salotų... Senas, geras, laiko patikrintas receptas“, – sako tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė.

Kotletams reikės:

  • 500 gr. maltos mėsos ( naudojau kiaulieną),
  • 2 kiaušiniai, 1 svogūnas,
  • 2 skiltelės česnako,
  • 5 pievagrybiai (arba miško grybai),
  • 1 riekelė baltos duonos,
  • 1 st. džiūvėsėlių,
  • aliejaus kepimui,
  • druska, pipirai.

Į maltą mėsą mušame kiaušinį, dedame vandenyje išmirkytą ir nuspausta duoną, įtarkuojame svogūną, beriame druską ir pipirus ir gerai išminkome.

Pievagrybius susmulkiname ir apkepiname šlakelyje aliejaus. Sudedame išspaustus česnakus ir dar pakepiname, kol pasklis česnako kvapas. Atvėsiname įdarą. Iš faršo formuojame blyną, dedame šaukštą įdaro ir formuojame kotletukus.

Kiaušinį išplakame su druska ir pipirais. Kotletą apvoliojame kiaušinio plakinyje, tada apvoliojame džiūvėsėliuose. Dedame į keptuvę su įkaitintu aliejumi ir apkepiname gerai. Dedame į puodą, įpilame šiek tiek vandens arba sultinio ir patroškiname kelias minutes.

Valgėme su burokėlių salotomis. Skanaus!

Paveikslėlis iš svetainės Samčio užrašai

Turite, savo receptą, norite pasidalinti su kitais, kelkite nuotraukas, prisijunkite ir rašykite bloge.

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar
TAIP PAT SKAITYKITE:
27.10.2020 laikas 23:02 Žemaičių blynai su kalakutiena (tinka ir grybai, rauginti kopūstai, morkos, ar varškė)

Pirmiausia bulves su lupena išvirkite iš vakaro. Mėsą taip pat išvirkite iš vakaro su prieskoniais (aš tris didelius kalakutų kaklus viriau greitpuodyje, su morka, svogūnu, druska, lauro lapais bei kvepiančiais pipirais; atvėsusius nukaulinau ir gavosi visas dubuo mėsytės ir labai geras sultinys ...

Skaityti daugiau

27.10.2020 laikas 22:54 Kalakutiena Kario Padaže Su Grietinėle

Labai skanus būdas paruošti kalakutieną, norisi skanauti ir skanauti!

Skaityti daugiau

27.10.2020 laikas 22:45 Keptos pieniškos dešrelės su šonine
Kartais būna dienų, kai norisi dešrelių, bet įprastos jau atsibodusios. Šį kartą parodysiu kaip aš mėgstu jas pagardinti, kad valgytų visa šeima.

Skaityti daugiau

27.10.2020 laikas 20:28 BLM Protesters Terrorize Suburban Mall, Demand Terrified Shoppers Pledge Allegiance Or Else
Black Lives Matter protesters descended upon a suburban shopping mall in Lake Oswego, Oregon on Sunday, harassing citizens and demanding they pledge allegiance to the Marxist Black Lives Matter movement.

Skaityti daugiau

27.10.2020 laikas 20:28 Judge Allows Pedophile School Teacher Caught Watching Child Rape Videos To Walk Free
A pedophile elementary school deputy principal who admitted being sexually attracted to children after he was caught watching child rape videos has been spared prison by a judge who praised his character and said there was no evidence of ‘crossing the boundary‘ into harming children himself....

Skaityti daugiau