Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai – Patiekalai » 2020 » Gruodžio » 13

Troškinti rauginti kopūstai su baravykais

Troškinti rauginti kopūstai su baravykais

Man asmeniškai tai tikrų tikriausias lietuviškas maistas. Tai raugintos daržovės ir džiovinti grybai. Tokio recepto aš išmokau iš savo močiutės. Skamba tikrai paprastai, na iš ties tai paprastas maistas, kuris idealiai tinka net ir pasninkui. Bet skonis man asmeniškai tikrai superinis. Gali būti, kad raugintų kopūstų su grybais aš patroškinsiu net ir mūsų šeimos Kūčių vakarienei.

Ingredientai

  • džiovinti baravykai: 1 saujos
  • rauginti kopūstai: 1 litro
  • svogūnai: 1
  • morkos: 1
  • česnakas: 1 skiltelės
  • druska: žiupsnio
  • juodieji pipirai: žiupsnio
  • džiovintas raudonėlis: 1 arbatinio šaukštelio
  • džiovintas čiobrelis: žiupsnio
  • aliejus: 1 valgomojo šaukšto
  • vanduo: 100 mililitrų.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia užpilkite baravykus su verdančiu vandeniu ir palikite brinkti.

2. Jei Jūsų kopūstai labai rūgštūs, galima juos šiek tiek numirkyti.

3. Tada daržoves nulupkite. Svogūną bei česnaką supjaustykite smulkiais gabaliukais, o morką sutarkuokite.

4. Keptuvėje įkaitinkite aliejų.

5. Suberkite pasmulkintas daržoves ir pakepinkite, kol jos šiek tiek suminkštėja.

6. Tuomet sudėkite baravykus. Jei labai dideli gabaliukai, tai galite šiek tiek pasmulkinti. Pakepinkite keletą minučių.

7. Pabarstykite druska, pipirais, raudonėliu bei čiobreliu. Sudėkite raugintus kopūstus.

8. Užpilkite vandeniu ir patroškinkite ant silpnos ugnies maždaug 20 minučių, kol kopūstai suminkštėja.

9. Nerealiai skanu patiekti su virtomis bulvėmis, išvirtomis su lupena. Skanumėlis!

Rekomendacija: Daugiau kopūstų receptų rasite: Kopūstų receptai.

rauginti kopūstai, baravykai, grybai, virtuvė

Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
26.03.2024 laikas 11:01 Receptai – Patiekalai Jautienos liežuvis su krienų ir majonezo padažu
Besiartinant šventėmis vis dažniau sugrįžtu į lietuvišką virtuvę. Prisiminimai apie Kalėdas padeda prisiminti tai ką gamindavo šioms šventėms mano mama, ką gaminau prieš keletą metų pati. Yra patiekalų kurie ruošiami ne taip ir da...

Skaityti daugiau

25.03.2024 laikas 16:56 Receptai – Patiekalai "Sugaišau 10 minučių, o svečiai liko sužavėti": obuolių desertas arbatai (greitai ir nebrangiai)
Paruošti šį desertą man prireikė tiesiog 10 minučių, o mano svečiai manė, kad tam sugaišau pusę dienos! Nuostabus obuolių desertas, pagamintas iš pačių pigiausių produktų. Labai rekomenduoju visiems jį išbandyti! Dalinuosi receptu...

Skaityti daugiau

22.03.2024 laikas 21:32 Receptai – Patiekalai Stulbinamai skanūs sausainiai su įdaru (nebrangus receptas)
Dievinu naminį kepimą ir dažnai eksperimentuoju virtuvėje! Šiandien siūlau pasigaminti minkštų, skanių ir gražių sausainių.

Skaityti daugiau

28.03.2024 laikas 22:20 Finansinis horoskopas visiems Zodiako ženklams 2024 m. kovo 29 d.
Siūlome jums trumpą horoskopą 2024 m. kovo 29 d., penktadieniui, kuris padės kiekvienam Zodiako ženklo atstovui šią dieną būti budriam ir atsargiam.

Skaityti daugiau

28.03.2024 laikas 20:55 Sąnariams padės citrina ir jodas
Įvairių ligų gydymui aš dažnai naudoju liaudiškus receptus. Jums pateikiu tuos, kurie padėjo man pačiai.

Skaityti daugiau

28.03.2024 laikas 20:09 Kokie vaistiniai augalai palengvina gripo pasekmes?

Šaltyje atsirandantis, o šilumoje pranykstantis kosulys gali pažymėti refleksinę organizmo reakciją į šaltį, aštrius kvapus, dūmus, dulkes. Staiga kosėti žmogus dažnai pradeda, kai suserga virusine infekcija. Tokiu atveju būtina nustatyti kosulį s...

Skaityti daugiau