- 18.06.2019
- 1.0 Reitingas
- 3228 Peržiūrų
- Aptarti
Šie purūs aromatingi kotletukai tiks pagal skonį net tiems, kas visiškai nemėgsta patiekalų iš cukinijos. Jie puikiai pavyksta ir gaunasi aromatingi patyrusiems ir pradedantiems kulinarams. Tokie geri , kad negėda patiekti juos net šventiniam stalui.
Šie purūs aromatingi kotletukai tiks pagal skonį net tiems, kas visiškai nemėgsta patiekalų iš cukinijos. Jie puikiai pavyksta ir gaunasi aromatingi patyrusiems ir pradedantiems kulinarams. Tokie geri , kad negėda patiekti juos net šventiniam stalui.
Ingredientai:
- 350 g faršo( jautienos su kiauliena, arba vištienos, kalakutienos)
- 1 nedidelė cukinija
- aliejus
- 2 kiaušiniai
- 2 valgomieji šaukštai manų kruopų
- džiūvėsėliai apvoliojimui
- malti juodieji pipirai
- druska
Paruošimo būdas:
- Cukiniją nulupkite ir stambiai sutarkuokite. Jei daržovė aiškiai perbrendo – taip pat pašalinkite jo vidurinę dalį su sėklomis.
- Truputį nuspauskite cukiniją rankomis, pašalindami nereikalingas sultis.
- Įmuškite į dubenį su faršu kiaušinius, dėkite cukiniją, berkite manus.
- Pasūdykite ir berkite pipirų, kruopščiai viską permaišykite.
- Palikite faršą ketvirtį valandos – kol manai išbrinks.
- Išmuškite faršą.
- Sudrėkinkite rankas vandenyje ir suformuokite nedidelius plokščius kotletus.
- Apvoliokite paruoštą gaminį džiūvėsiuose.
- Dėkite kotletus į gerai įkaitintą keptuvę su aliejumi ir kepkite iš kiekvienos pusės maždaug 8-10 min kol pagels.
Kotletukus rekomenduojama patiekti su padažu iš grietinės ar natūralaus jogurto, geriausiai – pridėjus šviežių žalumynų.
Kaloringumo sumažinimui kotletus galima kepti ne keptuvėje, o orkaitėje.
Skanaus!
Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.
Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!
Susijusios naujienos
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau
Skaityti daugiau