Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2021 » Vasario » 20

Skaniausias vištienos pyragas su daržovėmis, keptas orkaitėje

Skaniausias Vištienos Pyragas Su Daržovėmis, Keptas Orkaitėje

Tikriausiai retai taip pas lietuvius nutinka, kad po kokios šventės neliktų maisto... Nes tiesiog suvalgyti visko neįmanoma. Jeigu kepėte, kažkokį tai paukšti ir visos nesuvalgėte, tai labai rekomenduoju mėsą panaudoti šiam pyragui. Aš kepiau su vištiena, bet tiks ir žąsiena, kalakutiena ar net antiena. Šis receptas yra mano pats mėgstamiausias. Esu tikra, kad jis patiks ir Jums. Tad pamėginkite.

Ingredientai

Pyrago pagrindui:

  • kietasis sūris: 50 gramų (naudoju "Džiugą")
  • atšaldytas sviestas: 100 gramų
  • miltai: 150 gramų
  • druska: žiupsnelio.

Pyrago įdarui:

  • kepta arba virta paukštiena: ~300-400 gramų (naudoju vištieną)
  • svogūnai: 3 (didelių)
  • morkos: 2 (išverdame; aš turėjau išvirtas iš vakaro)
  • smulkinti petražolių lapeliai: 1 saujos
  • druska
  • grūsti juodieji pipirai
  • aliejus
  • kiaušiniai: 2
  • pienas: 150 mililitrų
  • krakmolas: 1 valgomojo šaukšto
  • saliero gumbai: 1 nedidelio
  • patisonai: 1 (nėra būtina):
  • marinuoti, sūdyti grybai: 1 saujos (nėra būtina).

Recepto paruošimas

1. Pirmiausi į dubenį įsijojame miltus, sudedame kubeliais supjaustytą atšaldytą sviestą, stambiai sutarkuotą sūrį, įmušame kiaušinį ir greit, kol sviestas neatšilo, suminkome tešlą.

2. Tada suminkytą tešlą suvyniojame į maistinę plėvelę ir padedame šaltai maždaug 2 valandoms.

3. Per tą laiką, kol tešla šąla, pasigaminame įdarą.

4. Nuluptus svogūnus supjaustome kubeliais, morkas bei salierą stambiai sutarkuojame, patisoną nulupame, išimame sėklas ir supjaustome kubeliais.

5. Tuomet į keptuvę įpilame šiek tiek aliejaus ir apkepiname svogūnus bei morkas, kubeliais supjaustytus patisonus, kol pastarieji suminkštės (maždaug 5-6 minutes) ant nedidelės kaitros, sudedame susmulkintą mėsą.

6. Pagardiname druska, pipirais ir petražolėmis.

7. Iš jau atšalusios tešlos iškočiojame kepimo formos dydžio apskritimą ir įtiesiame į skardą. Kraštelius prispaudžiame bei nupjuname tešlos perteklių.

8. Tešlą subadome šakute.

9. Atvėsusį įdarą sudedame į kepimo skardą, išklotą tešla.

10. Kiaušinius išplakame su pienu bei krakmolu. Gautą masę užpilame ant įdaro.

11. Uždedame (jei naudosime) turimus marinuotus grybus (manieji - kelmučiai).

12. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį.

13. Iškepusį pyragą paliekame atvėsti, nes karštas labai sunkiai pjaustosi. Skanaujame!

Rekomendacija: Daugiau vištienos pyragų receptų rasite: Vištienos pyragai.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-09-12 laikas 08:28 Receptai Plikytos Tešlos Koldūnai su Mėsa: Nauda, Kalorijos ir Sveikatos Paslaptys
Plikytos tešlos koldūnai su mėsa – skanus ir maistingas patiekalas, kuris gali būti sveikas, jei paruošiamas subalansuotai. Sužinokite apie jų naudą ir kaip išvengti ligų! Šiame straipsnyje atsakysime į šiuos klausimus, remdamiesi...

Skaityti daugiau

2025-09-12 laikas 08:06 Receptai Vištienos Sultinys: Gydantis Eliksyras, Kuris Stiprina Imunitetą ir Atkuria Jėgas – Pilnas Vadovas su Receptu
Natūralus vištienos sultinys: nauda imunitetui, kalorijos 15 kcal/puodelis, receptas be praradimų. Pilnavertis patiekalas be ligų rizikos. Šiame išplėstame straipsnyje, remdamiesi naujausiais 2025 m. tyrimais ir tarptautiniais rec...

Skaityti daugiau

2025-09-12 laikas 07:42 Receptai Varškės apkepas: nauda sveikatai, maistinės medžiagos ir pilnaviduriai receptai
Varškės apkepas – skanus ir maistingas patiekalas, turtingas baltymais, kalciu ir vitaminais. Sužinokite, kaip jį paruošti sveikai ir išvengti ligų! Šiltas, kvapnus ir nostalgiškas – sužinokite, kodėl varškės apkepas yra ne tik sk...

Skaityti daugiau

2025-09-16 laikas 08:11 Perlinės kruopos: nauda sveikatai, receptai ir viskas, ką reikia žinoti
Šiame straipsnyje detaliai aptarsime kiekvieną naudą, patarimus, galimą žalą, kaip organizmas įsisavina šias kruopas, ką jos gydo, ir pateiksime naujus receptus bei pavyzdžius iš viso pasaulio. Jei ieškote natūralaus būdo pagerinti savijautą, perlinė...

Skaityti daugiau

2025-09-16 laikas 07:55 Kaip Išbalinti Baltas Kojines: Paprasti ir Efektyvūs Būdai Namuose?

Šiame straipsnyje atskleisime, kaip paprastomis namų priemonėmis galite grąžinti kojinėms jų pradinį baltumą. Vandenilio peroksidas, soda, citrinų sultys ir net indų plovimo gelis – tai tik keletas ingredientų, kurie padės jums pasiekti stul...

Skaityti daugiau

2025-09-16 laikas 07:43 Kaip Pasigaminti Cinamono Trąšą Vešliam Žydėjimui ir Apsaugai nuo Puvinio?
Šiame straipsnyje atskleisime, kaip pasigaminti cinamono pagrindo trąšą, kuri ne tik skatina žiedų formavimąsi, bet ir saugo augalus nuo puvinio. Sužinosite, kaip šį natūralų sprendimą naudoja sodininkai visame pasaulyje, ir atrasite naujų idėjų, kai...

Skaityti daugiau

2025-09-16 laikas 07:30 Sirijos tėvas liepė sūnui nužudyti seserį dėl garbės, teigia Vokietijos policija
„Padaryk taip, kad atrodytų kaip nelaimingas atsitikimas“. Sūnus sutrukdė Sirijos tėvo planui nužudyti seserį, teigia Vokietijos policija. Vokietijoje, šį kartą Žemutinės Saksonijos mieste Kukshavene, įvyko dar vienas pasipiktinimą keliantis garbės n...

Skaityti daugiau

2025-09-16 laikas 07:10 Vokietija: Maroko pilietis be jokios priežasties užpuolė pagyvenusią moterį iš nugaros
Užpuolimas įvyko prie Dortmundo zoologijos sodo ir neturi jokio akivaizdaus motyvo. Dar vienas beprasmis smurto aktas: Maroko migrantas buvo areštuotas už tai, kad be jokios akivaizdžios priežasties smarkiai sumušė pagyvenusią vokiečių moterį Vokieti...

Skaityti daugiau