Švelnus tortas su varškės kremu, plakta grietinėle ir persikais

Ką šiandiena pas mus prie arbatos? Švelnus, aromatinis, skanus varškės-vaisių pyragas su persikais!

Nuostabus desertas, su kuriuo susidoros net virėjas naujokas.

Sudėtis:

Biskvitui:

• 5 šaukštai miltų;
• 5 kiaušiniai;
• 5 šaukštai cukraus.

Kremui:

• 300 gramų varškės;
• 1 dėžutė konservuotų persikų;
• 20 gramų želatinos;
• 10-11 šaukštai vandens
• 5 šaukštai cukraus pudros;
• 250 ml grietinėlės.

Paruošimas:

Biskvitui

Suplakite kiaušinius iki purumo. Įberkite cukraus ir vėl suplakite.

Įdėkite švelniai miltus. Įdėkite į apvalią formą. Kepti įkaitintoje orkaitėje iki iš kepimo.

Leiskite visiškai atvėst ir perpjaukite į dvi dalis.

Kremui

Užmergti želatiną šaltame vandenyje.

Grietinėlė plakite, kol susidarys kremo konsistencija, įdėkite varškės, cukraus pudros ir vėl plakite.

Želatina šildyti, kol ištirps.

Sumaišykite želatina su varške.

Pridėkite persikus, supjaustytus mažais gabaliukais.

Apatinę biskvito pusės dalį padėkite į formą.

Ant viršaus uždėkite varškės masę.

Uždenkite antra biskvito dalį ir padėkite į šaldytuvą iki užšalimo.

Pabarstykite gautą pyragą cukraus pudra.

Skanaus!

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.