Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2021 » Kovo » 23

Troškinti ančiukų skrandukai su morkomis ir žirneliais

Troškinti ančiukų skrandukai su morkomis ir žirneliais

Šis antienos skrandukų troškinys gaunasi itin skanus ir labai sotus, todėl tikrai labai skaniai pamaitinsite savo šeimą.

Kad būtų sočiau, aš patiekalą patiekiau su virtais ryžiais, bet galite rinktis ir virtus grikius.

Nors nesu mėginusi, bet galvoju, kad su vištienos skrandukais taip pat pavyktų labai puikiai.

Ingredientai

  • švieži ančiukų skrandukai: 500 gramų
  • vanduo: 2 litrų
  • lauro lapeliai: 2
  • juodieji pipirai: kelių grūdelių
  • svogūnai: 1
  • česnakas: 2 skiltelių
  • žuvų padažas: 1 valgomojo šaukšto
  • morkos: 2
  • šaldyti žalieji žirneliai: ~150 gramų
  • grietinėlė: 250 mililitrų
  • švieži čiobrelių lapeliai: žiupsnelio
  • druska
  • malti juodieji pipirai.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia antienos skrandukus nuplauname ir nupjauname plėveles. Supjaustome nedideliais gabaliukais.

2. Puode užviriname vandenį, sudedame lauro lapelius, juoduosius pipirus, įberiame druskos ir sudedame skrandukus.

3. Verdame maždaug 50 minučių ant vidutinės kaitros arba tol, kol skrandukai bus minkšti.

4. Iki pabaigos virimo likus maždaug 10 minučių, sudedame griežinėliais supjaustytas morkas.

5. Keptuvėje įkaitiname šlakelį aliejaus, sudedame smulkiais kubeliais supjaustytus svogūnus ir kepame, kol jie apskrunda.

6. Tuomet išspaudžiame česnako skilteles, kepame maždaug 30 sekundžių, sudedame šviežius čiobrelius, skrandukus, morkas, supilame grietinėlę, pagardiname druska, maltais juodaisiais pipirais ir troškiname, kol grietinėlė pradeda tirštėti.

7. Po to sudedame šaldytus žaliuosius žirnelius, išmaišome, patroškiname maždaug minutę ir išjungiame kaitrą. Patiekiame ir skanaujame!

Rekomendacija: Daugiau skrandukų receptų rasite: Skrandukų receptai.

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-07-06 laikas 21:51 Receptai Obuolių spurgos sluoksniuotoje tešloje: sveikas ir traškus desertas
Ruduo Lietuvoje – obuolių metas, kai virtuvės prisipildo šilto cinamono kvapo ir jaukių desertų. Obuolių spurgos sluoksniuotoje tešloje, keptos karšto oro gruzdintuvėje, yra tobulas modernios lietuviškos virtuvės pavyzdys, sujungi...

Skaityti daugiau

2025-07-04 laikas 07:53 Receptai Voveraitės su Šonine ir Grietinėle: Nostalgiškas Lietuviškas Receptas
Šiame straipsnyje dalinamės ne tik klasikiniu receptu, bet ir naujomis idėjomis, alternatyvomis bei patarimais, kaip šį patiekalą paversti dar įsimintinesniu. Pasiruoškite sužavėti savo artimuosius ir atrasti lietuviškos virtuvės ...

Skaityti daugiau

2025-07-04 laikas 07:43 Receptai Kepti Baravykai su Šonine ir Bulvėmis: Tradicinis Lietuviškas Receptas
Šiame straipsnyje dalinamės tradiciniu receptu, alternatyvomis, naudingais patarimais ir net keletu naujų idėjų, kaip šį patiekalą paversti dar įsimintinesniu. Pasiruoškite sužavėti savo artimuosius ir atrasti naujų skonių!...

Skaityti daugiau

2025-07-14 laikas 07:36 ‘Lenkijos pasienyje viskas blogai’, – teigia Lenkijos parlamento pirmininko pavaduotojas K. Bosakas
Lenkija turi „pradėti rimtai žiūrėti į savo sienas ir reikalauti iš Vokietijos įrodymų, kad migrantai iš tiesų yra grąžinami“, – teigia K. Bosakas

Skaityti daugiau

2025-07-14 laikas 07:23 Italija: Egipto viešbučio darbuotojas areštuotas už 15-metės amerikietės turistės išžaginimą Amalfio pakrantėje
Mediciniai tyrimai patvirtino išžaginimą, o gydytojai patvirtino, kad prieš išžaginimą 15-metė auka buvo nekaltybė. 42 metų egiptietis, legaliai gyvenantis Italijoje ir dirbantis viešbutyje Amalfio pakrantėje, buvo areštuotas už įtariamą 15-metės ame...

Skaityti daugiau

2025-07-14 laikas 07:16 Austrijos vyskupija priversta parduoti bažnyčią, nes mišiose dalyvauja vis mažiau žmonių
2023 m. Austrijoje bažnyčia neteko beveik 80 000 tikinčiųjų, o kitos šalys patiria panašius nuostolius

Skaityti daugiau

2025-07-14 laikas 07:11 Vokietija: Jemeno migrantas nužudė šešių vaikų motiną, „bailiai“ ją nudūręs iš nugaros

Ji ką tik buvo atvykusi į Vokietiją su vaikais, kai buvo nužudyta. Vokietijos mieste Kraillinge, esančiame Bavarijoje, migrantas iš Jemeno nudūrė savo žmoną, šešių vaikų motiną. Šeima buvo ką tik atvykusi į Vokietiją, kai įvyko nužudymas, ir visa ...

Skaityti daugiau

2025-07-14 laikas 07:04 Vokietija: Bavarijoje už beveik pusę visų plėšimų, seksualinių nusikaltimų ir smurtinių nusikaltimų atsakingi užsieniečiai
Bavarijos vidaus reikalų ministras jau praėjusiais metais sakė: „Nusikaltimų statistika aiškiai rodo, kad nekontroliuojama imigracija taip pat daro neigiamą poveikį saugumo situacijai“.

Skaityti daugiau