Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2022 » Vasario » 03

Skaniausias purus kugelis kazane arba ketaus puode "Karalius"

Skaniausias purus kugelis kazane arba ketaus puode "Karalius"

Karalius - šitaip šeimoje mes vadiname šį tobulai purų ir minkštą kugelį, kurį kepame kazane (grilyje). Jei kazano savo namuose neturite, puikiai tiks ir ketaus puodas/keptuvė. Mano pats skaniausias kugelis visada yra ruošiamas su pienu ir kiaušiniais. Labai viliuosi, kad išmėginsite šį pagaminimo variantą ir pasilepinsite nuostabiu patiekalu, kaip tai padariau aš. Bėgame kurti grilių ir gaminti skanaus maisto sau ir savo šeimai!

Ingredientai

  • bulvės: ~2 kilogramo
  • šoninė: ~600-800 gramų
  • svogūnai: 1 (bulvių tarkiams)
  • svogūnai: pagal skonį (šoninei)
  • druska: pagal skonį
  • pipirai
  • pienas: ~100 mililitrų
  • kiaušiniai: 1-2
  • žali krapai: pagal skonį
  • kiaulienos taukai (patepimui).

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia bulves nuskutame.

2. Bulves sutarkuojame. Į bulves taip pat įtarkuojame vieną svogūną.

3. Šoninę kartu su svogūnais pakepiname keptuvėje, įmaišykite į bulvių tarkius.

4. Pabarstome viską druska.

5. Tada berkite pipirus. Gerai išmaišykite.

6. Pašildome pieną (60-70 laipsnių) ir dar šiltą pilame į bulvių tarkius. Išmaišome.

7. Įmušame vieną kiaušinį. Gerai išmaišome.

8. Pagardiname krapais. Išmaišome.

9. Imame kazaną, kuris telpa į turimą grilių (arba ketaus keptuvę). Jei naudosite ketaus keptuvę, ją išklojame su kepimo popieriumi, kad po to būtų mažiau darbo plaunant. Patepame kiaulienos taukais ir supilame bulvių tarkius. Šitaip bus dar skaniau.

10. Apkerpame kepimo popierius kraštus, jeigu jie atrodo per daug išlindę.

11. Įkaitiname savo grilį iki 200 laipsnių. Kepsime ne ant tiesioginės kaitros.

12. Dedame kugelį į grilių.

13. Uždedame dangtį ir uždarome grilių.

14. Kepame apie 80 minučių. Imame medinį pagaliuką, įsmeigtas į kugelio vidurį, jis turi neapsivelti tešla.

15. Patiekiame su grietine ir/ar kitais mėgstamais pagardais. Skanaujame!

16. Pastebėjimas: Visą gamybos procesą galite matyti ir žemiau pateiktame Youtube video įraše.

Rekomendacija: Daugiau kugelio receptų rasite: Kugelio receptai.

Recepto Autorius Genrik Pavliukianec

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-07-06 laikas 21:51 Receptai Obuolių spurgos sluoksniuotoje tešloje: sveikas ir traškus desertas
Ruduo Lietuvoje – obuolių metas, kai virtuvės prisipildo šilto cinamono kvapo ir jaukių desertų. Obuolių spurgos sluoksniuotoje tešloje, keptos karšto oro gruzdintuvėje, yra tobulas modernios lietuviškos virtuvės pavyzdys, sujungi...

Skaityti daugiau

2025-07-04 laikas 07:53 Receptai Voveraitės su Šonine ir Grietinėle: Nostalgiškas Lietuviškas Receptas
Šiame straipsnyje dalinamės ne tik klasikiniu receptu, bet ir naujomis idėjomis, alternatyvomis bei patarimais, kaip šį patiekalą paversti dar įsimintinesniu. Pasiruoškite sužavėti savo artimuosius ir atrasti lietuviškos virtuvės ...

Skaityti daugiau

2025-07-04 laikas 07:43 Receptai Kepti Baravykai su Šonine ir Bulvėmis: Tradicinis Lietuviškas Receptas
Šiame straipsnyje dalinamės tradiciniu receptu, alternatyvomis, naudingais patarimais ir net keletu naujų idėjų, kaip šį patiekalą paversti dar įsimintinesniu. Pasiruoškite sužavėti savo artimuosius ir atrasti naujų skonių!...

Skaityti daugiau

2025-07-14 laikas 07:36 ‘Lenkijos pasienyje viskas blogai’, – teigia Lenkijos parlamento pirmininko pavaduotojas K. Bosakas
Lenkija turi „pradėti rimtai žiūrėti į savo sienas ir reikalauti iš Vokietijos įrodymų, kad migrantai iš tiesų yra grąžinami“, – teigia K. Bosakas

Skaityti daugiau

2025-07-14 laikas 07:23 Italija: Egipto viešbučio darbuotojas areštuotas už 15-metės amerikietės turistės išžaginimą Amalfio pakrantėje
Mediciniai tyrimai patvirtino išžaginimą, o gydytojai patvirtino, kad prieš išžaginimą 15-metė auka buvo nekaltybė. 42 metų egiptietis, legaliai gyvenantis Italijoje ir dirbantis viešbutyje Amalfio pakrantėje, buvo areštuotas už įtariamą 15-metės ame...

Skaityti daugiau

2025-07-14 laikas 07:16 Austrijos vyskupija priversta parduoti bažnyčią, nes mišiose dalyvauja vis mažiau žmonių
2023 m. Austrijoje bažnyčia neteko beveik 80 000 tikinčiųjų, o kitos šalys patiria panašius nuostolius

Skaityti daugiau

2025-07-14 laikas 07:11 Vokietija: Jemeno migrantas nužudė šešių vaikų motiną, „bailiai“ ją nudūręs iš nugaros

Ji ką tik buvo atvykusi į Vokietiją su vaikais, kai buvo nužudyta. Vokietijos mieste Kraillinge, esančiame Bavarijoje, migrantas iš Jemeno nudūrė savo žmoną, šešių vaikų motiną. Šeima buvo ką tik atvykusi į Vokietiją, kai įvyko nužudymas, ir visa ...

Skaityti daugiau

2025-07-14 laikas 07:04 Vokietija: Bavarijoje už beveik pusę visų plėšimų, seksualinių nusikaltimų ir smurtinių nusikaltimų atsakingi užsieniečiai
Bavarijos vidaus reikalų ministras jau praėjusiais metais sakė: „Nusikaltimų statistika aiškiai rodo, kad nekontroliuojama imigracija taip pat daro neigiamą poveikį saugumo situacijai“.

Skaityti daugiau