Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2022 » Vasario » 03

Skaniausias purus kugelis kazane arba ketaus puode "Karalius"

Skaniausias purus kugelis kazane arba ketaus puode "Karalius"

Karalius - šitaip šeimoje mes vadiname šį tobulai purų ir minkštą kugelį, kurį kepame kazane (grilyje). Jei kazano savo namuose neturite, puikiai tiks ir ketaus puodas/keptuvė. Mano pats skaniausias kugelis visada yra ruošiamas su pienu ir kiaušiniais. Labai viliuosi, kad išmėginsite šį pagaminimo variantą ir pasilepinsite nuostabiu patiekalu, kaip tai padariau aš. Bėgame kurti grilių ir gaminti skanaus maisto sau ir savo šeimai!

Ingredientai

  • bulvės: ~2 kilogramo
  • šoninė: ~600-800 gramų
  • svogūnai: 1 (bulvių tarkiams)
  • svogūnai: pagal skonį (šoninei)
  • druska: pagal skonį
  • pipirai
  • pienas: ~100 mililitrų
  • kiaušiniai: 1-2
  • žali krapai: pagal skonį
  • kiaulienos taukai (patepimui).

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia bulves nuskutame.

2. Bulves sutarkuojame. Į bulves taip pat įtarkuojame vieną svogūną.

3. Šoninę kartu su svogūnais pakepiname keptuvėje, įmaišykite į bulvių tarkius.

4. Pabarstome viską druska.

5. Tada berkite pipirus. Gerai išmaišykite.

6. Pašildome pieną (60-70 laipsnių) ir dar šiltą pilame į bulvių tarkius. Išmaišome.

7. Įmušame vieną kiaušinį. Gerai išmaišome.

8. Pagardiname krapais. Išmaišome.

9. Imame kazaną, kuris telpa į turimą grilių (arba ketaus keptuvę). Jei naudosite ketaus keptuvę, ją išklojame su kepimo popieriumi, kad po to būtų mažiau darbo plaunant. Patepame kiaulienos taukais ir supilame bulvių tarkius. Šitaip bus dar skaniau.

10. Apkerpame kepimo popierius kraštus, jeigu jie atrodo per daug išlindę.

11. Įkaitiname savo grilį iki 200 laipsnių. Kepsime ne ant tiesioginės kaitros.

12. Dedame kugelį į grilių.

13. Uždedame dangtį ir uždarome grilių.

14. Kepame apie 80 minučių. Imame medinį pagaliuką, įsmeigtas į kugelio vidurį, jis turi neapsivelti tešla.

15. Patiekiame su grietine ir/ar kitais mėgstamais pagardais. Skanaujame!

16. Pastebėjimas: Visą gamybos procesą galite matyti ir žemiau pateiktame Youtube video įraše.

Rekomendacija: Daugiau kugelio receptų rasite: Kugelio receptai.

Recepto Autorius Genrik Pavliukianec

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-10-26 laikas 22:46 Receptai Bananų duona su varške: skanus receptas, nauda sveikatai ir mitybinė vertė
Gardžioji bananų duona su varške – tai vienas tų kepinių, kurie visada pavyksta. Ji ne tik maloniai kvepia bananais ir vanile, bet ir pasižymi švelnia, drėgna tekstūra, kurią sukuria varškės gabaliukai. Tokia duona puikiai tinka t...

Skaityti daugiau

2025-10-23 laikas 16:45 Receptai Šilkiniai Bulvių Kukuliai su Faršo Padažu: Klasikinis Lietuviškas Patiekalas, Jo Nauda ir Receptas
Šilkiniai bulvių kukuliai su faršo padažu – tai klasikinis lietuviškas patiekalas, kuris ne tik džiugina širdį, bet ir užburia savo minkštumu bei sodriu skoniu. Šis patiekalas dažnai primena jaukius vaikystės vakarus, kai namuose ...

Skaityti daugiau

2025-10-14 laikas 09:14 Receptai Drėgnas Meduolių Keksas su Grietine: Nauda, Kalorijos ir Pilnavertis Patiekalas
Drėgnas meduolių keksas su grietine yra puikus šventinis desertas, kuris ne tik gardus, bet ir turi sveikatos naudą dėl ingredientų kaip sviestas, kiaušiniai ir prieskoniai. Šiame straipsnyje aptariama jo kalorijos (apie 300 porci...

Skaityti daugiau

2025-10-28 laikas 09:03 Kodėl buitis griauna santykius
Kasdieniame gyvenime poros dažnai susiduria su buitiniais sunkumais: nevienodas namų ruošos darbų pasiskirstymas, laiko trūkumas vienas kitam, nuovargis po darbo.

Skaityti daugiau

2025-10-28 laikas 08:22 JAV Ligoninės tyliai perklasifikavo vakcinas į „biogeninius preparatus“ – leidžiant skiepyti be sutikimo
Šokiruojantis informatorius iš ligoninių sistemos pateikė rimtą įspėjimą: terminas „vakcina“ tyliai dingsta iš medicininių sutikimo formų – jį pakeičia plati ir klaidinanti kategorija „biologiniai preparatai“ arba „biogeniniai preparatai“....

Skaityti daugiau

2025-10-27 laikas 20:14 Šveicarija: vyras įsibrovė į dukters kambarį pro langą, motina nufotografavo įtariamąjį
Šveicarijos mieste Benglenas buvo nufotografuotas vyras, gyvenantis prieglobsčio namuose, bėgantis iš šeimos namų pro langą. Vyras buvo įsibrovęs į 25-erių metų dukros kambarį ir, manoma, anksčiau vakare persekiojo jaunesniąją dukrą. Policija jau pal...

Skaityti daugiau

2025-10-27 laikas 20:06 Policija tiria keturių Šiaurės Afrikos migrantų bandymą pagrobti 11-metę mergaitę Barselonos provincijoje
Katalonijos policija tiria bandymą pagrobti 11-metę mergaitę Torelló mieste, į šiaurę nuo Barselonos, po to, kai keturi Šiaurės Afrikos vyrai bandė ją įgrūsti į automobilį, kai ji grįžo namo iš vietos prekybos centro. Incidentas įvyko antradienį, ne...

Skaityti daugiau

2025-10-27 laikas 19:04 Fermi Paradoksas: Kodėl Ateiviai Nebesusisiekia? Nauja Hipotezė
Fermi paradoksas kelia klausimą: kur visi ateiviai Visatos mastelyje? Nauja kognityvinio horizonto hipotezė, siūloma Vojino Rakičiaus, teigia, kad nežemiškas intelektas gali būti tokios prigimties – nefizinis, tarperdvinis ar energijos forma –, kad m...

Skaityti daugiau