Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2022 » Birželio » 13

Čirviniai blynai iš kukurūzų miltų, su graikišku jogurtu

blynai, blyneliai, lietiniai, čirviniai blynai

Jeigu kalbėti apie čirvinius blynus arba vaflius yra du dažniausiai egzistuojantys ginčai. Pirmiausia, kaip reikėtų juos iš tikrųjų pavadinti - vafliais ar čirviniais blynai? Aš pati esu kilusi iš šeimos, kur jie visada buvo vadinami vafliais. Bet prieš kelis metus mano visos tiesos žlugo, kai kažkas pradėjo ginčytis, kad čia visai nėra vafliai, o gi tikrų tikriausi čirviniai blynai. Antra - žmonėms skaniau kieti ar guminiai? Turiu draugę, kuri labai mėgsta tik guminius, o man pavyzdžiui asmeniškai patys skaniausi tokie traškūs traškūs iš išorės, bet dar minkšti viduje. Būtent tokie ir yra šitie čirviniai vafliai iš kukurūzų miltų (sugalvojau sumiksuot vardan šventos ramybės su kvietiniais miltais, nežinau ar pavyktų iki galo jų nenaudoti). Traškūs išorėje, minkšti viduje, šiek tiek saldūs, bet idealiai tinkantys su klasikine amerikietiška kombinacija - klevų sirupu ir kepintu kumpiu. Juos, beje, galite kepti ir bet kokioje kitokioje vaflinėje.

Ingredientai

  • kiaušiniai: 3
  • graikiškas jogurtas: 0,5 stiklinės
  • sviestas: 2 valgomųjų šaukštų
  • rudas cukrus: 4 valgomųjų šaukštų
  • druska: žiupsnelio
  • kepimo milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • kukurūzų miltai: 0,5 stiklinės
  • kvietiniai miltai: 0,5 stiklinės
  • klevų sirupas
  • pasirinktas kumpis (nėra būtina).

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia įsikaitiname vaflinę.

2. Ištirpiname prikaistuvyje sviestą ir atidedame į šoną, kad atvėstų.

3. Tuomet dubenyje išmaišome visus ingredientus. Pradedme nuo kiaušinių, graikiško jogurto, cukraus, druskos - viską išmaišome. Paskui suberiame visus sausus ingredientus. Pabaigoje - sviestą. Masė gausis ganėtinai kieta, bet to reikia, kad vafliai - čirviniai blynai būtų traškūs išorėje, o minkšti viduje.

4. Pradedame kepti vaflius, o per tą laiką kol šie kepa - keptuvėje pasikepiname šoninę arba kitą pasirinktą kumpį.

5. Iškepusius vaflius pagardiname klevų sirupu bei kumpiu. Skanaujame!

6. Patarimas: Kad čirviniai blynai išliktų tokie traškūs, juos iškepus dedame ne į lėkštę (nuo garų ir drėgmės suminkštės), o ant grotelių. Šiek tiek pravės ir tik tuomet į lėkštę.

Rekomendacija: Daugiau čirvinių blynų receptų rasite: Čirviniai blynai.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-07-04 laikas 07:53 Receptai Voveraitės su Šonine ir Grietinėle: Nostalgiškas Lietuviškas Receptas
Šiame straipsnyje dalinamės ne tik klasikiniu receptu, bet ir naujomis idėjomis, alternatyvomis bei patarimais, kaip šį patiekalą paversti dar įsimintinesniu. Pasiruoškite sužavėti savo artimuosius ir atrasti lietuviškos virtuvės ...

Skaityti daugiau

2025-07-04 laikas 07:43 Receptai Kepti Baravykai su Šonine ir Bulvėmis: Tradicinis Lietuviškas Receptas
Šiame straipsnyje dalinamės tradiciniu receptu, alternatyvomis, naudingais patarimais ir net keletu naujų idėjų, kaip šį patiekalą paversti dar įsimintinesniu. Pasiruoškite sužavėti savo artimuosius ir atrasti naujų skonių!...

Skaityti daugiau

2025-07-02 laikas 14:14 Receptai Grikainiai su Varške: Skanus ir Sveikas Lietuviškas Receptas
Skanus grikainių su varške receptas – sotus ir sveikas lietuviškas patiekalas vegetarams! Šie grikių kotletai su varške tapo tikru atradimu – paprasti, maistingi ir be galo skanūs! Nors iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad jie ...

Skaityti daugiau

2025-07-04 laikas 07:22 Kavos Tirščių Nauda Sode ir Namuose: 10 Praktinių Būdų

Šiame straipsnyje aptarsime, kaip kūrybiškai panaudoti kavos tirščius sode ir namuose, kokia jų nauda ir galimi trūkumai. Pasiruoškite atrasti ekologiškus sprendimus, kurie sutaupys pinigų ir suteiks jūsų kasdienybei natūralumo!

...

Skaityti daugiau

2025-07-03 laikas 18:24 NLO paslaptys: ar vyriausybės slepia tiesą apie ateivius?
Ar NLO yra tikra pas slapts, ar vyriausybės dezinformacija? Sužinokite apie nutekėjimus, politikų susidomėjimą ir galimas ateivių technologijas!

Skaityti daugiau

2025-07-03 laikas 17:45 Vaikų auklėjimas: kaip ugdyti pasitikėjimą savimi ir savarankiškumą
Kaip ugdyti vaikų pasitikėjimą savimi? Sužinokite, kaip skatinti iniciatyvą, emocijų valdymą ir leisti vaikams būti savimi! Pasitelkdami naujus pavyzdžius, užsienio šaltinius ir praktinius patarimus, padėsime jums suprasti, kaip ugdyti vaikų savivert...

Skaityti daugiau

2025-07-03 laikas 17:32 Zodiako ženklai ir mokslas: kuriems vaikams mokykloje sekasi lengviausiai?
Kuriems Zodiako ženklams mokykloje sekasi lengviausiai? Sužinokite, kaip Liūto, Mergelės, Šaulio ir Ožiaragio vaikai pasiekia akademinę sėkmę! Pasitelkdami astrologinius įžvalgas, naujus pavyzdžius ir praktinius patarimus, padėsime tėvams ir mokytoja...

Skaityti daugiau

2025-07-03 laikas 17:08 Meilė – tai ne kančia: griauname mitus apie santykius
Meilė nėra kančia! Šiame straipsnyje griauname mitus apie santykius, dalinamės patarimais, kaip kurti sveiką partnerystę, ir aptariame, kodėl priklausomybė nėra meilė. Pasitelkdami naujus pavyzdžius, užsienio šaltinius ir praktinius patarimus, padėsi...

Skaityti daugiau