Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai » 2022 » Birželio » 21

Aguonų tortas su maskarpone

Aguonų tortas su maskarpone

Galiu Jums pasakyti, kad aš esu labai lengvai pamišusi dėl aguonų. Tai šis aguonų tortas su maskarpone yra toks fantastiškai skanus! Man tikrai kažkas nerealaus. Drėgnas, vientisas ir itin aguoninis.

Toks įdomus faktas: Iš keturių mano mažojo berniuko 4-ojo gimtadienio tortų šis buvo 2 kartus. O tai daug ką pasako. Ir progai pasitaikius tikrai vėl kepsiu ne kartą.

Mano nurodyti ingredientų kiekiai yra 21 centimetrų skersmens tortinei.

Ingredientai

Labai aguoniniams biskvitams:

  • aguonos: 150 gramų
  • vanduo (aguonų užpylimui)
  • kiaušiniai: 4
  • cukrus: 130 gramų
  • manų kruopos: 2 valgomųjų šaukštų
  • džiūvėsėliai: 1 valgomojo šaukšto (dar įdėjau 2 valgomuosius šaukštus migdolų miltų; originale jų nėra, bet man masė skystoka be jų gaunasi, bet tai tikriausiai priklauso nuo sugebėjimo gerai nusunkti vandenį nuo išmirkusių aguonų);
  • kepimo milteliai: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio.

Biskvitų sulaistymui:

  • apelsinų likeris arba sirupas: 25 mililitrų (arba romas arba dar kokio skanaus skystimo; tinka ir vanduo su cukrumi)
  • vanduo: 1 valgomojo šaukšto.

Kremui:

  • maskarponė: 250 gramų (tinka ir rikota arba kreminė varškė)
  • plakamoji grietinėlė: 150 gramų
  • cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
  • vanilinis cukrus
  • citrinos sultys: 2 valgomųjų šaukštų.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia aguonas užpilame verdančiu vandeniu ir paliekame bent vieną valandą išbrinkti.

2. Paskui vandenį nupilame ir aguonas gerai sumalame.

3. Kiaušinių trynius atskiriame nuo baltymų ir gerai iki baltumo išplakame su cukrumi, kad tūris gerokai padidėtų.

4. Įmaišome aguonas, manų kruopas, džiūvėsėlius ir kepimo miltelius.

5. Baltymus išplakame iki standžių putų ir atsargiai įmaišome į aguonų masę.

6. Kepame iki 175 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje 45 minutes.

7. Iškepus visiškai atvėsiname ir perpjauname į 3 dalis.

8. Biskvitų sulaistymui apelsinų likerį sumaišome su vandeniu.

9. Kremui kambario temperatūros maskarponę išplakame su citrinos sultimis, paprastu ir vaniliniu cukrumi. Gerai atšaldytą grietinėlę išplakame iki standumo ir atsargiai įmaišome į maskarponę.

10. Į kepimo popieriumi išklotą tortinę (atsegamais kraštais) dedame vieną biskvitą, sulaistome sirupu, krauname trečdalį kremo (porą šaukštų pasiliekame torto kraštų aptepimui), vėl biskvitas, sulaistymas, kremas ir dar kartą viskas tas pats.

11. Leidžiame susistovėti bent per naktį. Skanaujame!

tortai, tortų receptai, aguonų tortas, maskarponės tortas, aguoninis

12. Rekomendacija: Daugiau tortų su maskarpone receptų rasite: Tortai su maskarpone.

Recepto Autorius Nekenčiu virtuvės

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
20.12.2024 laikas 17:05 Receptai Kalėdų antis grilyje: skonis ir tradicija susijungia
Kalėdų šventės yra puiki proga mėgautis ypatingais patiekalais, ir antis grilyje yra vienas iš geriausių pasirinkimų. Šis receptas sujungia sultingą mėsą, aromatingą įdarą ir išskirtinius vaisių prieskonius, kurie suteikia unikalų...

Skaityti daugiau

20.12.2024 laikas 16:57 Receptai Marinuota skumbrė: skanus ir maistingas užkandis
Marinuota skumbrė yra ne tik skanūs, bet ir maistingi užkandžiai, kurie puikiai tinka tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui. Ši žuvis yra kupina omega-3 riebalų rūgščių, baltymų ir vitaminų, todėl jos įtraukimas į mitybą gali te...

Skaityti daugiau

20.12.2024 laikas 16:49 Receptai Silkė su džiovintais grybais: tradicinis lietuviškas skonis
Silkė su džiovintais grybais ir svogūnų pagardu – tai ne tik skanus, bet ir simbolinis lietuviškos virtuvės patiekalas, apjungiantis tradicijas ir modernumą. Šis receptas ypač populiarus, kai norima paruošti lengvą, tačiau sočę už...

Skaityti daugiau

21.12.2024 laikas 21:26 Storosios žarnos valymas nuo toksinų: 1 paprastas receptas
Virškinimo sistemos problemos, tokios kaip dirgliosios žarnos sindromas ar lėtinis vidurių užkietėjimas, yra vis labiau paplitusios. Daug žmonių ieško natūralių būdų, kaip pagerinti savo savijautą ir išvalyti gaubtinę žarną. Šiame straipsnyje pristat...

Skaityti daugiau

21.12.2024 laikas 19:19 Stebuklingas svorio metimas tinginiams: imbiero mišinys
Naujausi Kinijos mokslininkų tyrimai atskleidžia revoliucingus atradimus apie litocholinę rūgštį, natūraliai gaminamą organizme. Šis junginys, kuris pasireiškia, kai organizmas patiria badavimo būseną, gali tapti raktu į senėjimo procesų sulėtėjimą i...

Skaityti daugiau

21.12.2024 laikas 11:40 Kaip Neužversti Artimųjų Savo Negatyvumu?

Kiekvienas iš mūsų susiduria su iššūkiais ir sunkumais gyvenime, tačiau kaip mes juos sprendžiame, gali reikšmingai paveikti mūsų santykius su artimaisiais. Pagalbos ieškojimas yra natūralus, tačiau svarbu žinoti, kada ir kaip tai daryti, kad neap...

Skaityti daugiau

21.12.2024 laikas 11:06 Atleidimas: Kelias į Emocinę Laisvę ir Ramybę
Atleidimas – tai galinga savybė, leidžianti mums išsilaisvinti nuo praeities skausmų ir nuoskaudų. Nors dažnai manome, kad atleidimas yra susijęs su kitais, iš tiesų jis labiausiai veikia mus pačius. Šiame straipsnyje nagrinėsime atleidimo procesą, j...

Skaityti daugiau

20.12.2024 laikas 18:37 Gyvenimas dviese: kinė 5 metus apsimetinėjo savo mirusia seserimi
Šeimos ryšiai kartais gali būti tokie sudėtingi, kad net tragiškos aplinkybės skatina mus ieškoti neįprastų sprendimų. Kinijos internetas šiuo metu mirga nuo Annie Niu pasakojimo apie tai, kaip ji penkerius metus slėpė savo sesers dvynės mirtį nuo se...

Skaityti daugiau