Agurkai su paprika ir svogūnais

Ingredientai:

• 2 kg agurkų;
• 600 gr svogūnų;
• 600 gr paprikos;
• 300 gr morku;
• 1 čili pipiras;
• 1 galvutė česnakų;
• Krapai ir petražolės pagal skonį;
• 100ml acto 9%;
• 2 v.š su nedideliu kaupu druskos;
• 3 v.š su nedideliu kaupu cukraus;
• 50 ml aliejaus.

Agurkus supjausčiau griežinėliais. Paprikas ir svogūnus juostelėm. Morkas sutarkavau korėjietiškm morkom skirta tarka. Česnakus supjausčiau. Viską sudėjau į didesnį indą ir palikau stovėti kol atsiras sultys (apie 3 - 5 val. ), po to daržoves su sultymis sudėjau į stiklainius.

Dangteliais prisuktus stiklainius sustačiau į puodą kaitinti. Kai puode vanduo užvirė, kaitinau 10 min. Po to išėmiau iš puodo, dasukau dangtelius ir apverčiau stiklainius. Šiltai apklojau.

Receptu pasidalino: vakavimas.lt

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.