Voveraites idealiausia yra išdžiovinti (kuo nuostabiausiai tinka žiemai įvairiems patiekalams pagardinti), šaldyti (tik prieš tai jas perliejame šaltu vandeniu) arba užšaldyti jau apkeptas svieste (lieka tik pašildyti).

Pirmiausia šiltame vandenyje/augaliniame piene ištirpdiname melasą. Tada supilame į dubenį visus sausus ingredientus, aliejų, užpilame vandeniu/augaliniu pienu. Gerai išmaišome ir paliekame pastovėti šiltai, pridengę virtuviniu rankšluosčiu. Galite laikyti šiltoje, kiek pravertoje orkaitėje.

Man asmeniškai ruduo yra gražus tada, kai randu daug grybų. Tada galiu gaminti su jais pačius įvairiausius patiekalus. Šį kartą paprasčiausias (bet labai skanus) grybų paruošimo variantas su grietine ir bulvėmis. Pamėginkite!

Ar žinote tokį klasikinį patiekalą bulvės su grybais bei grietine? Tai čia yra jis, būtent toks, kokį gamino močiutė. Tobulai skanu ir niekada nenuvilia!

Itin skanus kiaulienos (arba jautienos) vyniotinis su miško grybais, nors gali būti pagamintas ir su pievagrybiais. Labai greitai pradingo nuo stalo, o užsukusios draugės paprašė recepto.

Iki pat patiekalo paragavimo, žiūrėjau į šį receptą ganėtinai skeptiškai, kaip į visiškai ekspermentinį, bet galiu tik pasakyti, kad rezultatas pranoko visus lūkesčius, tad dalinuosi su jumis nuostabiu risotto su vištiena.