Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal » » » 2020 » Gruodžio » 20

Žuvies kukuliai (tefteliai) su perlinėmis kruopomis kepti orkaitėje

Žuvies kukuliai (tefteliai) su perlinėmis kruopomis kepti orkaitėje

(Paranormal) Man tokie žuvies kukuliai (tefteliai) yra tikra repeticija prieš Kūčių vakarienę. Su šeima nusprendėme, kad Kūčioms norėsime žuvies kotletų ir gimė tokia mintis, kad imsime ir pasigaminsime teftelius su perlinėmis kruopomis pomidorų padaže. Kokie skanūs gaunasi šie kukuliai, aš net apsakyti negaliu. Šį kartą, mes juos pasirinkome valgyti su bulvių koše, bet Kūčių vakarienei tikriausiai valgysime vienus arba su virtomis bulvėmis, nes bus dar ir kitų patiekalų, tai nesinorės taip sočiai.

Tokie tefteliams pagaminti aš pati naudoju savo naminį pomidorų padažą, bet tikrai galima naudoti pirktinį mėgstamą arba tiesiog gaminti su konservuotais pomidorais. Dar vienas labai svarbus ir man patinkantis  dalykas šiame recepte, kad gaminant šį patiekalą, galima viską pasiruošti iš vakaro. Pasiruošti kotletukus, pasiruošti padažą. Po to reikės tik viską sudėti į kepimo indą, o Kūčių dieną belieka tik įdėti į orkaitę. Einame gaminti!

Ingredientai

  • žuvies filė: 1 kilogramo (aš naudoju menkės filė)
  • persilado prieskoniai: 1 arbatinio šaukštelio
  • kiaušiniai: 1
  • perlinės kruopos: 2 valgomųjų šaukštų
  • baltieji pipirai: žiupsnio
  • druska: pagal skonį
  • aliejus: šlakelio
  • džiūvėsėliai: 2 valgomųjų šaukštų.

Padažui:

  • svogūnai: 1
  • morkos: 1
  • česnakas: 1 skiltelės
  • aliejus: šlakelio
  • druska: žiupsnio
  • pipirai: žiupsnio
  • pomidorų padažas: 200 mililitrų (aš naudojau naminį)
  • karpai: 1 valgomojo šaukšto.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia perlines kruopas užpilkite vandeniu ir palikite išbrinkti (aš palikau per visą naktį).

2. Tada žuvies filė sumalame. Įmuškite kiaušinį, berkite kruopas, druską, pipirus ir prieskonius. Gerai išmaišykite.

3. Tuomet formuokite nedidelius, apvalius kukulius ir apvoliokite džiūvėsėliuose.

4. Keptuvėje įkaitinkite aliejų.

5. Kepkite žuvies kotletus po porą minučių, iš abiejų pusių, kol šiek tiek apskrunda.

6. Daržoves nulupkite. Morką sutarkuokite, svogūną bei česnaką supjaustykite smulkiais gabaliukais.

7. Atskiroje arba toje pačioje keptuvėje, kur kepė žuvies kotletai, įkaitinkite aliejų.

8. Pakepinkite daržoves. Joms suminkštėjus, supilkite pomidorų padažą. Pagardinkite druska bei pipirais. Pakaitinkite keletą minučių. Jeigu naudojate konservuotus pomidorus, pakaitiname padažą ilgiau, kad jis pataptų vientisos konsistencijos.

9. Po to į kepimo indą sudėkite žuvies teftelius ir užpilkite padažu.

10. Dėkite kepti į įkaitintą iki 180 laipsnių temperatūros orkaitę maždaug 30-40 minučių.

11. Pabarstykite krapais, patiekite ir skanaukite!

Rekomendacija: Daugiau žuvies kukulių receptų rasite: Žuvies kukuliai.

Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Turite savo nuomone, (už ar, prieš) pasidalinkite su mumis, palikite komentarą, prisijunkite, rašykite bloge, pasirinkdami kategoriją. Pasidalinkite savo receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su paranormaliais, anomališkais ir kitais nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Įvertink šį straipsnį. Prieš tai pakomentuodami, arba parašykite patys! Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą PARANORMAL turinį. Norite sužinoti daugiau, sutikite gauti naujienas arba pasidalinkite spausdami .
Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar
TAIP PAT SKAITYKITE:
24.01.2021 laikas 23:24 Biden and Harris blatantly lied when they said before the election they would not ban fracking
In case you didn’t know it, the Washington Post has decided it is going out of the presidential fact-checking business.

Skaityti daugiau

24.01.2021 laikas 21:41 Why is Bill Gates buying up farmland across America?
The fourth richest person in the world and the top financier of the World Health Organization, Bill Gates, has silently become the biggest farmland owner in the United States.

Skaityti daugiau

24.01.2021 laikas 21:34 Kepti kalakutienos kepsneliai patiekti su įdarytomis paprikomis su sūriu
Fantastiškai iškepti kalakutienos kepsneliai pagaminti iš kalakutienos kumpelio. Ir vos vieno kumpelio užteko net 4 porcijoms! Neįtikėtina. Kartu su kalakutiena dar patieksime įdarytas paprikas su sūriu, jos čia labai tinka. Labai rekomenduoju ir Jums pabandyti tokį derinį....

Skaityti daugiau

24.01.2021 laikas 21:07 Kaip sumažinti cholesterolio kiekį?
Hipercholesterinemija - padidėjęs cholesterolio kiekis kraujyje – dar ne liga. Bet šios medžiagos perteklius skatina aterosklerozės, išeminės širdies ligos, stenokardijos ir infarkto vystymąsi. Ypač vyresniame amžiuje, kasmet vertėtų pasitikrinkite lipidų (triglicerinų ir cholesterolio) kiekį kraujy...

Skaityti daugiau

24.01.2021 laikas 20:21 Liaudiški patarimai kaip gydytis Paprastaja kraujažole
Paprastoji kraujažolė liaudies medicinoje. Liaudies medicinos patarimai - kaip būti sveikiems ir išsaugoti sveikatą.

Skaityti daugiau

24.01.2021 laikas 20:01 Liaudiški patarimai kaip gydytis paprastuoju raudonėliu
Liaudiški patarimai kaip gydytis paprastuoju raudonėliu. Užkimimas. 30 g raudonėlio žolės užplikyti 1 litru verdančio vandens, palaukti 1 val. ir perkošti (nors tai nebūtina). Gerti po 1-1,5 stiklinės 3-4 kartus per dieną....

Skaityti daugiau

24.01.2021 laikas 16:16 Baltieji rūmai jau trečią dieną atrodė tušti. Ar vyriausybė laukia mega meteorito? Kas vyksta?
Kaip pranešė sausio 21 d. visa Amerikos žiniasklaida, naujasis JAV prezidentas Joe Bidenas persikėlė į biurą ir nedelsdamas ėmėsi darbo - kovojo su pandemija, sustabdė D.Trampo sienos statybas ir kitus neatidėliotinus reikalus....

Skaityti daugiau

23.01.2021 laikas 23:36 Mokslininkų siūlymas kovoje su „Covid-19“ vitaminas D
eigiamas vitamino D poveikis imuninei sistemai žinomas seniai. Atliktų tyrimų metu pastebėta, kad šis vitaminas taip pat padeda apsisaugoti nuo „Covid-19". Žmonės, kuriems trūko šio vitamino, sirgo sunkesne viruso forma....

Skaityti daugiau