Sausainiai skanūs ir neaplieti, bet su šokoladiniu glajumi dar skanesni. Gaminčiau dar kartą. Atvėsusius sausainius aptepkite šokoladu, apibarstykite riešutais. Leiskite šokoladui sustingti.

Varškės Pyragas Minkštas ir skanus, valgo ir dideli ir maži, nors jie nėra varškės gerbėjai. Gaminčiau dar kartą.

Šokoladinis pagrindas sodraus skonio ir minkštas, morengas trapus. Manau, tai puiki kombinacija. Gaminčiau dar kartą.

Kruopas nuplaukite, užpilkite reikiamu kiekiu vandens, pagardinkite druska ir virkite ant vidutinės ugnies, kol kruopos išvirs.

Svogūną supjaustykite ir apkepinkite. Tuno sultis nupilkite, tuną susmulkinkite šakute. Suberkite džiuvėsėlius, prieskonius, krapus ir petražoles. Įmaišykite kiaušinius, citrinos sultis ir grietinę. Masę gerai išmaišykite, formuokite ir kepkite įkaitintame aliejuje kol švelniai parus.

Pasiruoškite 20cm x 25cm kepimo skardą, įtieskite kepimo popierių. Įkaitinkite orkaitę iki 160° C. Sumaišykite miltus, manų kruopas ir 100g cukraus. Maišykite kol masė pradės lipti. Pusę masės panaudokite pagrindui ištiesti kepimo skardoje.

Sviestą išsukite su cukrumi, vanile ir druska. Po vieną vis plakdami sudėkite kiaušinius. Kitame inde sumaišykite miltus, maltus migdolus ir kepimo miltelius. Miltų masė suberkite į sviesto masę ir išplakite. Tuomet įmaišykite pieną.  Kepkite įkaitintoje keptuvėje.