Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2020 » Gruodžio » 16

Bolognese spagečiai (spaghetti) su faršu

Bolognese spagečiai (spaghetti) su faršu

Tai yra visiškai nepakartojama klasika - makaronai spagečiai (spaghetti) su tirštu ir labai skaniu mėsos padažu. Patiekiame viską su sutarkuotu parmezano sūriu bei česnakine duona ir lepinamės tobulu skoniu!

Ingredientai

Bolonijos padažui su faršu:

  • "Santa Maria" Prieskonių mišinys su aitriosiomis paprikomis: 3 arbatinių šaukštelių
  • "Santa Maria" akmens druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • "Santa Maria" pipirai Tellicherry: 1 arbatinio šaukštelio
  • alyvuogių aliejus: ~50 mililitrų
  • česnakas: 2 skiltelių (susmulkintų)
  • svogūnai: 2 (smulkiai supjaustytų)
  • salieras: 2 stiebelių (supjaustytų griežinėliais)
  • morkos: 2 (supjaustytų griežinėliais)
  • jautienos faršas: 500 gramų
  • trinti pomidorai: 2 indelių
  • lauro lapai: 2 
  • raudonas vynas: ~300 mililitrų.

Patiekimui:

  • sausi spagečiai: 400 gramų
  • tarkuotas parmezano sūris: ~50 gramų (arba pagal skonį)
  • česnakinė duona.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia smulkiai supjaustome visas daržoves ir kepame didelėje keptuvėje, kol suminkštėja - apie 10 minučių.

2. Tuomet sudedame faršą ir kepame maišydami, kol mėsa apkepa.

3. Sudedame pjaustytus pomidorus ir įdedame lauro lapą. Pagardiname aitriųjų paprikų mišiniu malūnėlyje, druska bei pipirais.

4. Po to supilame kepimo padažą ir išmaišome. Užverdame padažą.

5. Sumažiname kaitrą iki minimalios ir uždengiame. Leidžiame padažui pavirti maždaug 90 minučių. Kartas nuo karto permaišome.

6. Ragaujame ir įdedame dar šiek tiek prieskonių, kol liekame patenkinti aštrumu bei skoniu.

7. Spagečius paruošiame pagal instrukcijas nurodytas ant pakuotės.

8. Patiekiame su sutarkuotu parmezano sūriu, česnakine duona, dar keletu papildomų poskonių iš pipirų malūnėlio ir aitriųjų paprikų mišinio malūnėlyje ir lepinamės!

9. Rekomendacija: Daugiau receptų iš faršo rasite: Faršo patiekalai.

Recepto Autorius Santa Maria

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-10-26 laikas 22:46 Receptai Bananų duona su varške: skanus receptas, nauda sveikatai ir mitybinė vertė
Gardžioji bananų duona su varške – tai vienas tų kepinių, kurie visada pavyksta. Ji ne tik maloniai kvepia bananais ir vanile, bet ir pasižymi švelnia, drėgna tekstūra, kurią sukuria varškės gabaliukai. Tokia duona puikiai tinka t...

Skaityti daugiau

2025-10-23 laikas 16:45 Receptai Šilkiniai Bulvių Kukuliai su Faršo Padažu: Klasikinis Lietuviškas Patiekalas, Jo Nauda ir Receptas
Šilkiniai bulvių kukuliai su faršo padažu – tai klasikinis lietuviškas patiekalas, kuris ne tik džiugina širdį, bet ir užburia savo minkštumu bei sodriu skoniu. Šis patiekalas dažnai primena jaukius vaikystės vakarus, kai namuose ...

Skaityti daugiau

2025-10-14 laikas 09:14 Receptai Drėgnas Meduolių Keksas su Grietine: Nauda, Kalorijos ir Pilnavertis Patiekalas
Drėgnas meduolių keksas su grietine yra puikus šventinis desertas, kuris ne tik gardus, bet ir turi sveikatos naudą dėl ingredientų kaip sviestas, kiaušiniai ir prieskoniai. Šiame straipsnyje aptariama jo kalorijos (apie 300 porci...

Skaityti daugiau

2025-10-28 laikas 09:03 Kodėl buitis griauna santykius
Kasdieniame gyvenime poros dažnai susiduria su buitiniais sunkumais: nevienodas namų ruošos darbų pasiskirstymas, laiko trūkumas vienas kitam, nuovargis po darbo.

Skaityti daugiau

2025-10-28 laikas 08:22 JAV Ligoninės tyliai perklasifikavo vakcinas į „biogeninius preparatus“ – leidžiant skiepyti be sutikimo
Šokiruojantis informatorius iš ligoninių sistemos pateikė rimtą įspėjimą: terminas „vakcina“ tyliai dingsta iš medicininių sutikimo formų – jį pakeičia plati ir klaidinanti kategorija „biologiniai preparatai“ arba „biogeniniai preparatai“....

Skaityti daugiau

2025-10-27 laikas 20:14 Šveicarija: vyras įsibrovė į dukters kambarį pro langą, motina nufotografavo įtariamąjį
Šveicarijos mieste Benglenas buvo nufotografuotas vyras, gyvenantis prieglobsčio namuose, bėgantis iš šeimos namų pro langą. Vyras buvo įsibrovęs į 25-erių metų dukros kambarį ir, manoma, anksčiau vakare persekiojo jaunesniąją dukrą. Policija jau pal...

Skaityti daugiau

2025-10-27 laikas 20:06 Policija tiria keturių Šiaurės Afrikos migrantų bandymą pagrobti 11-metę mergaitę Barselonos provincijoje
Katalonijos policija tiria bandymą pagrobti 11-metę mergaitę Torelló mieste, į šiaurę nuo Barselonos, po to, kai keturi Šiaurės Afrikos vyrai bandė ją įgrūsti į automobilį, kai ji grįžo namo iš vietos prekybos centro. Incidentas įvyko antradienį, ne...

Skaityti daugiau

2025-10-27 laikas 19:04 Fermi Paradoksas: Kodėl Ateiviai Nebesusisiekia? Nauja Hipotezė
Fermi paradoksas kelia klausimą: kur visi ateiviai Visatos mastelyje? Nauja kognityvinio horizonto hipotezė, siūloma Vojino Rakičiaus, teigia, kad nežemiškas intelektas gali būti tokios prigimties – nefizinis, tarperdvinis ar energijos forma –, kad m...

Skaityti daugiau