Bulviniai blynai kepti keptuvėje su pievagrybiais, saliamio dešra ir marinuotais kiaušiniais

Ar Jums yra buvę taip, kad vakarienei einate gaminti salotų, bet pamatę šaldytuve kitus ingredientus, pasigaminate visai kitą patiekalą? Šį kartą man taip ir nutiko. Pamačiusi marinuotus kiaušinius ir pievagrybius, nusprendžiau, kad paeksperimentuosiu su bulviniais blynais ir pakelsiu juos į visai naują lygį. Pavyko nuostabiai. Skanesnių aš dar tikrai nesu gaminusi. O dar saliamio dešra... Bėgam gamint!

Ingredientai

Bulviniams blynams:

• bulvės: 3
• kiaušiniai: 1
• druska su žolelėmis
• džiovinti krapai.

Taip pat:

• pievagrybiai
• sviestas: gabaliuko
• čiobrelis
• druska
• juodieji pipirai
• rūkyta saliamio dešra
• marinuoti kiaušiniai
• majonezas.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia bulves nuskuskite.

2. Tada sutarkuokite per smulkią burokinę tarką.

3. Nuspauskite susidariusį skystį ir sumaišykite su plaktu kiaušiniu, pagardinkite druska su žolelėmis ir džiovintais krapais.

4. Tuomet iškepkite keptuvėje su įkaitintu aliejumi iš abiejų pusių.

5. Iškeptus blynus dėkite ant popierinės servetėles, kad sugertų nereikalingą riebalų perteklių.

6. Vidutinio dydžio pievagrybius perpjaukite į keturias dalis, jeigu mažesni, tai į dvi.

7. Keptuvėje išlydykite sviestą.

8. Sudėkite į keptuvę pievagrybius, apskrudinkite, pagardinkite druska bei pipirais. Išjunkite ugnį ir įdėkite šviežių čiobrelių.

9. Tuomet iš abiejų pusių apkepkite saliami dešrą.

10. Viską patiekite lėkštėje, nepamiršdami marinuotų kiaušinių.. mmm labai gardžiai pamaloninom skrandžius su visa šeima. Tikrai rekomenduoju ir Jums. Skanaus!

Rekomendacija: Daugiau bulvinių blynų receptų rasite: Bulviniai blynai.

Recepto Autorius Oditėlės blogas