Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal » » » 2019 » Gruodžio » 31

Grybų Skonio Baklažanai Su Česnaku

Grybų Skonio Baklažanai Su Česnaku

Baklažanai ne visada gali būti skanūs, netgi galima pasakyti, kad jie patinka tik mėgėjams. Bet esmė tame, ar taisyklingai  jie gaminami. Skubame pasidalinti su jumis receptu tokios įdomios daržovės, kuri gali būti tokia pat skani, kaip ir kepti šampinjonai.

Netikite? Tai pabandykite pasigaminti patys. Paslaptis slypi baklažano ir grybo struktūros panašume.

Ko reikės?

  • 2 kg. baklažanų
  • 1 galvutės česnako
  • 300 gr krapų
  • 1,5 stiklinės augalinio aliejaus
  • ½ arbatinio šaukštelio acto (9%)
  • 2 valg. šaukštai druskos
  • 2,5 l vandens.

Baklažanai, skanus maistas, virtuvė, receptas

Gaminimas:

Iš pradžių reikia paruošti tirpalą – o būtent vandenį (2,5 l.), į  kurį reikia suberti druską ir supilti actą (pagal receptą). Po to tirpalą užvirinti.

Kol vyksta šia procesas, būtina paruošti baklažanus – odelę galite nuimti, galite ir palikti, kiekvienas  pagal savo skonį. Po to reikia daržovę supjaustyti kubeliais.

Po to baklažaną įdėti į verdantį vandenį ir virti 5 minutes.

Svarbus yra konservavimo etapas.

Konservavimo pagrindas yra prieskoniai, o būtent krapai ir česnakas, kuriuos būtina greitai susmulkinti ir pridėti aliejaus. Paruošus pagrindą, būtina baklažanus nukošti  ir sumaišyti su krapais ir česnakais.

Gautą mišinį reikia sudėti į stiklainius ir  nakčiai palikti šaldytuve.

Kaip pasigaminti šį patiekala žiūrėkite vaizdo įraše:

Čia galite rašyti savo nutikimą, istoriją, pamąstymus, sveikatos patarimą, receptą... Prisijunkite ir rašykite!
Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar
TAIP PAT SKAITYKITE:
19.01.2020 laikas 12:57 Traškūs svogūnų žiedai
Dubenyje miltus sumaišykite su visais prieskoniais ir kukurūzų krakmolu. Į birius produktus įmuškite kiaušinį, įpilkite pieną ir išmaišykite iki vientisos tirštos tešlos. Skanaus!

Skaityti daugiau

15.01.2020 laikas 19:45 Naujas Receptas: Vaisių Ir Riešutų Duona
Kol kepa pyragas, paruoškite užpilą. Dubenėlyje išmaišykite cukraus pudrą su vanilės ekstraktu, tarkuota apelsino žievele ir apelsinų sultimis. Užipilą tolygiai paskirstykite ant iškepto pyrago viršaus ir pabarstykite kepintomis pistacijomis....

Skaityti daugiau

12.01.2020 laikas 12:53 Sūrio Tortas Savaitgaliui
Į virimo puodą suberkite cukrų, supilkite citrinos sultis ir pakaitinkite ant vidutinio karščio, kol cukrus taps šviesiai rudos spalvos. Supilkite jį į maždaug 23 centimetrų skersmens torto. Tolygiai paskirstykite po visą dugną....

Skaityti daugiau

12.01.2020 laikas 12:53 Naujasis „Land Rover Defender“ - kuo jis toks ypatingas?
Dar net nepasirodęs prekyboje, naujasis „Land Rover Defender“ jau tapo legenda – buvo nufilmuotas naujausiame filme apie Jamesą Bondą ir tapo „Lego Technic“ rinkiniu, kurį nusipirkusiems vaikams nuo 11 iki 100 metų tenka nelengva užduotis sukonstruoti visureigį iš 2573 detalių. Tačiau šlovės našta n...

Skaityti daugiau

11.01.2020 laikas 22:18 Trijų ingredientų tortas be kepimo ir maišytuvo

Šio pyrago sluoksniai kepami tiesiai ant keptuvės, tai daug laiko neužima. Kiekvieną sluoksnį būtina kepti keletą minučių iš abiejų pusių, kol kepamas vienas sluoksnis galite paruošti iš tešlos kitą. Taigi, norint paruošti visus 8 sluoksnius, jums prireiks tik 15-20 minučių. Galite papuošti, bet ...

Skaityti daugiau