Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2021 » Vasario » 11

Jautienos troškinys su grikiais

Jautienos troškinys su grikiais

Spintelėje buvo užsilikę grikių ir vis galvojau ką čia skanaus pagaminus šeimai. Visai neseniai buvau nusipirkusi jautienos, tad nusprendžiau sujungti juos į vieną patiekalą. Šiek tiek peržiūrėjus savo senus užrašus, radau troškinio receptą. Nusprendžiau, kad laikas pasigaminti. Ir galiu pasakyti, kad pavyko nuostabiai. Tai buvo tarsi plovas su grikiais. Galiu parekomenduoti tik pasigaminti ir Jums.

Ingredientai

  • alyvuogių aliejaus: 5 šaukštų
  • sviesto: 8 šaukštų
  • svogūnų: 2
  • jautienos: 500 gramų
  • morkų: 3
  • grikių: 2,5 puodelio
  • vandens: 5 puodelių
  • druskos: 2 arbatinių šaukštelių
  • pipirų: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • kumino: 1 arbatinio šaukštelio
  • česnakų: 1
  • lauro lapų: 2.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia svogūną smulkiai supjaustome.

2. Morkas sutarkuojame arba supjaustome nedideliais gabaliukais (kaip labiau norisi).

3. Jautieną supjaustome maždaug pusės kąsnio dydžio gabaliukais.

4. Nulupame tik sausas česnako luobeles ir gerai nuplauname.

5. Į ketaus puodą arba greitpuodį (svarbiausia, kad puodas būtų storomis sienomis) sudedame pusę nurodyto kiekio sviesto bei supilame visą aliejų.

6. Suberiame svogūnus ir kepame maišydami ant mažos kaitros maždaug 5 minutes.

7. Suberiame jautieną ir maišydami kepame ant mažos kaitros dar maždaug 6-7 minutes.

8. Suberiame morkas ir dar pakepame maždaug 2-3 minutes.

9. Įpilame keturis puodelius vandens, suberiame visus prieskonius ir uždengę dangtį verdame ant mažos kaitros maždaug 50 minučių.

10. Keptuvėje išlydome likusį sviestą ir suberiame grikius. Ant vidutinio kaitrumo ugnies maišydami apkepame grikius maždaug 5-7 minutes.

11. Česnaką perpjauname perpus ir įmetame į puodą. Įdedame lauro lapus.

12. Ant viršaus atsargiai supilame grikius ir įpilame vieną stiklinę vandens (galite įpilti ir 1,5 stiklinės vandens, jeigu vanduo pilnai neapsėmė grikių).

13. Uždengus puodą verdame dar maždaug 20 minučių.

14. Išmaišome, nukeliame nuo ugnies ir leidžiame troškiniui pastovėti dar maždaug 10 minučių.

15. Jeigu puode liko ganėtinai daug skystimo, atidengiame dangtį ir verdame ant didelės kaitros maždaug 5-10 minučių, kad skystis nugaruotų!

16. Patiekiame ir skanaujame!

17. Rekomendacija: Daugiau jautienos troškinių receptų rasite: Jautienos troškiniai.

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-07-04 laikas 07:53 Receptai Voveraitės su Šonine ir Grietinėle: Nostalgiškas Lietuviškas Receptas
Šiame straipsnyje dalinamės ne tik klasikiniu receptu, bet ir naujomis idėjomis, alternatyvomis bei patarimais, kaip šį patiekalą paversti dar įsimintinesniu. Pasiruoškite sužavėti savo artimuosius ir atrasti lietuviškos virtuvės ...

Skaityti daugiau

2025-07-04 laikas 07:43 Receptai Kepti Baravykai su Šonine ir Bulvėmis: Tradicinis Lietuviškas Receptas
Šiame straipsnyje dalinamės tradiciniu receptu, alternatyvomis, naudingais patarimais ir net keletu naujų idėjų, kaip šį patiekalą paversti dar įsimintinesniu. Pasiruoškite sužavėti savo artimuosius ir atrasti naujų skonių!...

Skaityti daugiau

2025-07-02 laikas 14:14 Receptai Grikainiai su Varške: Skanus ir Sveikas Lietuviškas Receptas
Skanus grikainių su varške receptas – sotus ir sveikas lietuviškas patiekalas vegetarams! Šie grikių kotletai su varške tapo tikru atradimu – paprasti, maistingi ir be galo skanūs! Nors iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad jie ...

Skaityti daugiau

2025-07-04 laikas 07:22 Kavos Tirščių Nauda Sode ir Namuose: 10 Praktinių Būdų

Šiame straipsnyje aptarsime, kaip kūrybiškai panaudoti kavos tirščius sode ir namuose, kokia jų nauda ir galimi trūkumai. Pasiruoškite atrasti ekologiškus sprendimus, kurie sutaupys pinigų ir suteiks jūsų kasdienybei natūralumo!

...

Skaityti daugiau

2025-07-03 laikas 18:24 NLO paslaptys: ar vyriausybės slepia tiesą apie ateivius?
Ar NLO yra tikra pas slapts, ar vyriausybės dezinformacija? Sužinokite apie nutekėjimus, politikų susidomėjimą ir galimas ateivių technologijas!

Skaityti daugiau

2025-07-03 laikas 17:45 Vaikų auklėjimas: kaip ugdyti pasitikėjimą savimi ir savarankiškumą
Kaip ugdyti vaikų pasitikėjimą savimi? Sužinokite, kaip skatinti iniciatyvą, emocijų valdymą ir leisti vaikams būti savimi! Pasitelkdami naujus pavyzdžius, užsienio šaltinius ir praktinius patarimus, padėsime jums suprasti, kaip ugdyti vaikų savivert...

Skaityti daugiau

2025-07-03 laikas 17:32 Zodiako ženklai ir mokslas: kuriems vaikams mokykloje sekasi lengviausiai?
Kuriems Zodiako ženklams mokykloje sekasi lengviausiai? Sužinokite, kaip Liūto, Mergelės, Šaulio ir Ožiaragio vaikai pasiekia akademinę sėkmę! Pasitelkdami astrologinius įžvalgas, naujus pavyzdžius ir praktinius patarimus, padėsime tėvams ir mokytoja...

Skaityti daugiau

2025-07-03 laikas 17:08 Meilė – tai ne kančia: griauname mitus apie santykius
Meilė nėra kančia! Šiame straipsnyje griauname mitus apie santykius, dalinamės patarimais, kaip kurti sveiką partnerystę, ir aptariame, kodėl priklausomybė nėra meilė. Pasitelkdami naujus pavyzdžius, užsienio šaltinius ir praktinius patarimus, padėsi...

Skaityti daugiau