Keksiukai su vyšniomis ir šokolado gabaliukais

Tai labai skanūs keksiukai, kuriuos puikiai papildo vyšnios ir šokolado gabaliukais. Vaikai sakė, kad nuo šiol jie jų patys mėgstamiausi. Pamėginkite ir Jūs, gal ir Jums jie taps patys skaniausi.

Iš nurodyto ingredientų kiekio man pavyko iškepti 12 keksiukų.

Ingredientai

• miltai: 200 gramų
• cukrus: 100 gramų
• kepimo milteliai: 1,5 arbatinio šaukštelio
• druska: žiupsnelio
• kiaušiniai: 1
• natūralus jogurtas: 120 gramų
• aliejus: 100 mililitrų
• pienas: 120 mililitrų
• vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
• šokoladas: ~50 gramų (galima ir nenaudoti)
• vyšnios be kauliukų: ~100 gramų (naudoju šaldytas).

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia kiaušinį išsukite su cukrumi bei vaniliniu cukrumi.

2. Tada supilkite aliejų, pieną ir įmaišykite natūralų jogurtą. Masę išmaišykite.

3. Įsijokite miltus su kepimo milteliais. Sudėkite vyšnias ir susmulkintą šokoladą.

4. Pilstykite į keksiukų formeles.

5. Dėkite kepti įkaitintoje iki 200 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 20-25 minutes. Skanaukite!

Rekomendacija: Daugiau keksiukų receptų rasite: Keksiukai.

Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę