Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2021 » Kovo » 23

Keptuvėje kepta anties krūtinėlė su mandarinų padažu

Keptuvėje kepta anties krūtinėlė su mandarinų padažu

Anties krūtinėlių paruošimo variantų internete galima rasti tikrai ne vieną ir atrasti labai gerą tikrai sunku. Tačiau su šiuo tikrai "neprašausite" pro šalį. Tai toks patiekalas, kai suvalgius, net palieka gaila, kad nebėra dar... Ir jau galvoji kaip gaminsi lygiai taip pat dar kartą artimiausiu metu.

Ingredientai

  • šviežia ančiukų filė su oda: 570 gramų (naudoju "Lapino puota" produkciją)
  • druska
  • malti juodieji pipirai
  • mandarinai: 5
  • baltojo vyno actas: 1 valgomojo šaukšto
  • medus: 3 valgomųjų šaukštų
  • cinamonas: 1 lazdelės.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia antienos krūtinėles nusausiname popieriniu rankšluosčiu ir įstrižais rėžiais įpjauname antienos odelę.

2. Tada iš abiejų pusių pagardiname druska, maltais juodaisiais pipirais ir paliekame keletą valandų pastovėti kambario temperatūroje.

3. Mandarinų padažas: Imame 4 mandarinus ir iš jų išspaudžiame sultis, perkošiame per sietelį ir supilame į prikaistuvį. Supilame balto vyno actą, sudedame medų, cinamono lazdelę ir vieną mandariną išskirstytą skiltelėmis. Ant labai silpnos kaitros verdame tol, kol padažo sumažės perpus ir jis sutirštės.

4. Tuomet anties krūtinėlę žemyn odele dedame į šaltą keptuvę ir ant silpnos kaitros kepame maždaug 7-8 minutes tol, kol odelė gražiai apskrunda.

5. Po to apverčiame ir dar kepame maždaug 7-8 minutes.

6. Krūtinėles suvyniojame į foliją ir paliekame maždaug 2-3 minutes šiltai pastovėti, šitaip jos išliks sultingos.

7. Patiekiame su pasiruoštu mandarinų padažu ir virtais ryžiais. Skanaus!

Rekomendacija: Daugiau receptų iš antienos rasite: Antienos patiekalai.

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-10-03 laikas 14:18 Receptai Agurkinė sriuba su raugintais agurkais ir perlinėmis kruopomis: atnaujintas receptas, sveikatos nauda, kalorijos ir rizikos 2025 m.

Atnaujintas 2025 m. agurkinės sriubos vadovas: tradicinis lietuviškas receptas su raugintais agurkais ir perlinėmis kruopomis. Sužinokite apie 290 kcal porciją, naudą – skaidulos širdžiai, pro...

Skaityti daugiau

2025-09-29 laikas 20:51 Receptai Kepti vištienos sparneliai orkaitėje su bulvėmis: nauda sveikatai, kalorijos ir sveiki receptai

Kepti vištienos sparneliai orkaitėje su bulvėmis – gardus ir sveikas patiekalas, pilnas baltymų, vitaminų C, B6 ir kalio. Sužinokite kalorijas (86–164 kcal porcijoje), įsisavinimą, praradimus kepant (iki 20% vitamin...

Skaityti daugiau

2025-09-29 laikas 07:49 Receptai Tobula Raugintų Kopūstų Sriuba su Šonkauliukais: Receptas, Nauda Sveikatai ir Patarimai
Raugintų kopūstų sriuba su šonkauliukais yra tradicinis lietuviškas patiekalas, turtingas probiotikais ir vitaminais. Šiame straipsnyje rasite išsamų receptą, alternatyvas, gaminimo patarimus, sveikatos naudą (pvz., virškinimo ger...

Skaityti daugiau

2025-10-06 laikas 18:08 ‘Privatumo teisės pabaiga Europoje’ – Signal ir AfD įspėja, kad ES pokalbių kontrolė yra žingsnis link visiško stebėjimo
Netrukus ES gali turėti prieigą prie visų nuotraukų, žinučių ir vaizdo įrašų jūsų telefone ar kompiuteryje. Vokietijai atsisakius ilgalaikio pasipriešinimo ES pokalbių kontrolei, pirmaujanti šifruota žinučių programa „Signal“ paskelbė grėsmingą įspėj...

Skaityti daugiau

2025-10-06 laikas 17:51 Ar Lietuvos laukiama Ispanijos islamizacijos likimas?
Ispanija yra tik viena iš daugelio Europos šalių, kurios pastaruoju metu patiria religinius ir kultūrinius pokyčius. Ispanijos nacionalistinė partija Vox pažadėjo pakeisti tai, ką ji vadina šalies „islamizacija“, po to, kai nauji vyriausybės duomenys...

Skaityti daugiau

2025-10-06 laikas 17:03 Mokslininkai sėkmingai sustabdė senėjimą beždžionėms, naudodami ‘super’ kamienines ląsteles
Remiantis nauju tyrimu, paskelbtu žurnale Cell, Pekino mokslininkai žengė dramatišką žingsnį link neįmanomo – sustabdė senų gyvūnų senėjimą, kad jie vėl taptų biologiškai jauni.

Skaityti daugiau

2025-10-06 laikas 07:47 Kraujospūdžio stebėjimas: norma, matavimas ir patarimai širdies sveikatai 2025

Kraujospūdžio stebėjimas namuose padeda anksti aptikti hipertenziją ir palaikyti širdies sveikatą. Sužinokite normą pagal amžių, teisingą matavimą, TOP matuoklius 2025 m., priežastis, simptomus ir 15 natūralių būdų sumažinti spaudimą. Statistika r...

Skaityti daugiau

2025-10-06 laikas 07:29 Gyvybės aura: mokslininkai išmatavo nematomas fotonų emisijas iš gyvų organizmų
Naujausi Kanados mokslininkų tyrimai atskleidė, kad visi gyvi organizmai – nuo pelių iki augalų – skleidžia ultra-silpną fotonų emisiją, vadinamą biophotonais. Ši nematoma šviesa, kylanti iš ląstelių metabolizmo, išnyksta mirus organizmams ir intensy...

Skaityti daugiau