Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai | Patiekalai » 2021 » Kovo » 23

Keptuvėje kepta anties krūtinėlė su mandarinų padažu

Keptuvėje kepta anties krūtinėlė su mandarinų padažu
  • 24.03.2021
  • 0.0 Reitingas
  • 485 Peržiūrų
  • Aptarti

Anties krūtinėlių paruošimo variantų internete galima rasti tikrai ne vieną ir atrasti labai gerą tikrai sunku. Tačiau su šiuo tikrai "neprašausite" pro šalį. Tai toks patiekalas, kai suvalgius, net palieka gaila, kad nebėra dar... Ir jau galvoji kaip gaminsi lygiai taip pat dar kartą artimiausiu metu.

Ingredientai

  • šviežia ančiukų filė su oda: 570 gramų (naudoju "Lapino puota" produkciją)
  • druska
  • malti juodieji pipirai
  • mandarinai: 5
  • baltojo vyno actas: 1 valgomojo šaukšto
  • medus: 3 valgomųjų šaukštų
  • cinamonas: 1 lazdelės.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia antienos krūtinėles nusausiname popieriniu rankšluosčiu ir įstrižais rėžiais įpjauname antienos odelę.

2. Tada iš abiejų pusių pagardiname druska, maltais juodaisiais pipirais ir paliekame keletą valandų pastovėti kambario temperatūroje.

3. Mandarinų padažas: Imame 4 mandarinus ir iš jų išspaudžiame sultis, perkošiame per sietelį ir supilame į prikaistuvį. Supilame balto vyno actą, sudedame medų, cinamono lazdelę ir vieną mandariną išskirstytą skiltelėmis. Ant labai silpnos kaitros verdame tol, kol padažo sumažės perpus ir jis sutirštės.

4. Tuomet anties krūtinėlę žemyn odele dedame į šaltą keptuvę ir ant silpnos kaitros kepame maždaug 7-8 minutes tol, kol odelė gražiai apskrunda.

5. Po to apverčiame ir dar kepame maždaug 7-8 minutes.

6. Krūtinėles suvyniojame į foliją ir paliekame maždaug 2-3 minutes šiltai pastovėti, šitaip jos išliks sultingos.

7. Patiekiame su pasiruoštu mandarinų padažu ir virtais ryžiais. Skanaus!

Rekomendacija: Daugiau receptų iš antienos rasite: Antienos patiekalai.

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Naujausias Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram kanale. Jei manai, kad mano darbas yra naudingas, pasidalink, prenumeruok, padėkok ar paremk...

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
22.09.2023 laikas 09:04 Tauta Siūlo Kodėl valdžia viešai nebesiskiepija?
Žmonės jau buvo linkę pamiršti kovidą ir su juo susijusias problemas bei ribojimus, tačiau pastaruoju metu įvairūs ekspertai vėl pradėjo gąsdinti, kad jeigu dar ne rudenį, tai žiemą virusas tikrai smogs.

Skaityti daugiau

22.09.2023 laikas 08:44 Tauta Siūlo Papiktino atmintinos vietos pavadinimas
Nurodoma, kad tai „Lietuvos partizanų užkasimo vieta“. Savo nuomonę išsakęs ukmergiškis svarsto, kodėl parinktas toks keistas, niekur negirdėtas terminas. „Negi negalima buvo kaip nors kitaip pagarbiau pavadinti“, – piktinosi jis....

Skaityti daugiau

22.09.2023 laikas 08:39 Tauta Siūlo Dėl praleisto skambučio liko be vaistų

Ponia Danutė liko nusivylusi nuotolinių konsultacijų pas medikus tvarka – dėl praleisto skambučio mėnesį liko be vaistų.

Skaityti daugiau

23.09.2023 laikas 20:42 Kaip keičiasi vyro reikalavimai moteriai, kai jis iš tiesų myli
Ar pastebėjote šiuos vyrų reikalavimus? Nuolat diskutuoja apie kažkokią tobulą porą. Įdomiausia tai, kad ji ne visada net egzistuoja. Ypač jei jie aptarinėja ne tik išvaizdą, bet ir charakterį. Moterys, būkime atviri, taip pat yra nuodėmingos....

Skaityti daugiau

23.09.2023 laikas 20:23 Po kokių žmogaus frazių suprantu, kad jis yra tingus ir silpnas
Mūsų frazės visada buvo ir bus atspindys to, kas vyksta mūsų viduje. Jei žmogus yra stiprus ir drąsus, jo kalba skirsis nuo, pavyzdžiui, tinginio ir silpno žmogaus. Labai svarbu išmokti atskirti šiuos dalykus žmonių kalboje. Juk taip iš karto suprasi...

Skaityti daugiau

23.09.2023 laikas 20:06 Kaip suprasti iš vyro, ar jūs jam esate mėgstamiausia moteris, ar jis tiesiog prie jūsų pripratęs?
Vyras gali gyventi su moterimi dėl įvairių priežasčių. Iš pradžių taip, meilė ir trauka dažnai vaidina svarbų vaidmenį. Tačiau bėga metai. Ir nebėra taip, kad vyras gyvena su moterimi tik todėl, kad ją nuoširdžiai myli. Galbūt jis tiesiog prie jos pr...

Skaityti daugiau