Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai | Patiekalai » 2021 » Vasario » 19

Silkės sūdymas namuose (žuvies sūdymo receptas)

Silkės sūdymas namuose (žuvies sūdymo receptas)
  • 19.02.2021
  • 0.0 Reitingas
  • 800 Peržiūrų
  • Aptarti

Daugiau parduotuvėje nebepirkite sūdytos silkės, o pasigaminkite ją patys savo virtuvėje. Silkės sūdymas namuose nėra toks sudėtingas reikalas, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio.

Mano draugė patikino, kad aš šitaip galima sūdyti ir kitą žuvį, bet aš visada renkuosi silkę, nes tiesiog dievinu patiekalus su ja.

Ingredientai

  • silkė: 1 kilogramo
  • druska: 6 šaukštų
  • cukrus: 3 šaukštų
  • lauro lapai: 3-4
  • vanduo: 1 litro.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia užviriname vandenį.

2. Tada į vandenį įberiame cukraus, druskos bei lauro lapelių. Verdame ant nedidelės kaitros maždaug 7-10 minučių.

3. Nuplauname kambario temperatūroje atšildytą silkę (jei buvo užšaldyta, jei buvo šaldytuve, tai tiesiog palaikome kambario temperatūroje ~15-20 minučių) ir jos neišpjaustę (kartu su galva bei viduriais) sudedame į bet kokį indą.

4. Atvėsiname pasiruoštą sūrymą ir užpilame silkę.

5. Tuomet padedame į šaldytuvą apatinėje lentynoje.

6. Po 3 parų išimame silkę iš šaldytuvo ir supjaustome norimu būdu. Galima pjaustyti gabaliukais ir sumaišyti su marinuotais svogūnais. Arba naudoti kitiems patiekalams.

7. Jeigu bepjaustydami žuvį, suradote ikrų, jų neišmetame, o pagaminame stulbinamai skanius sumuštinius (su duona, sviestu ir silkių ikrais). Skanaus!

Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Naujausias Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram kanale. Jei manai, kad mano darbas yra naudingas, pasidalink, prenumeruok, padėkok ar paremk...

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
03.10.2023 laikas 08:23 Receptai | Patiekalai Paprastas mamos obuolių pyragas su grietinine tešla

Ganėtinai paprastas bei skanus pyragas; labiausiai čia tinka antaniniai obuoliai. Iš nurodyto kiekio iškepamas pyragas per visą didelę kepimo skardą. Jei norisi storesnio tešlos sluoksnio imame mažiau obuolių, tešlos plonai nek...

Skaityti daugiau

28.09.2023 laikas 10:19 Receptai | Patiekalai Traškūs avižiniai dribsniai su jogurtu ir keptais vaisiais
Itin skanus pasiūlymas Jūsų bene kiekvienos dienos pusryčiams - traškūs avižiniai dribsniais! Aš juos gaminu su šviežiais persikais ir abrikosais (tai mano kol kas labiausiai patikęs atrastas variantas), bet galite naudoti ir kons...

Skaityti daugiau

28.09.2023 laikas 09:29 Receptai | Patiekalai Paprasti virti varškėčiai su krakmolu, be miltų ir be kiaušinių
Be kiaušinių ir be miltų, gali būti virti arba kepti… Paprasti, bet tuo pačiu fantastiški tobuli, jeigu mėgstate varškėčius tai šiuos su krakmolu privalu išmėginti. Gaunasi jie tikrai labai ir nuostabūs. O jiems reikia vos 4 ingre...

Skaityti daugiau

03.10.2023 laikas 10:20 Johno Kerry duktė įsakė vyriausybei iki 2030 m. masiškai eutanazuoti MILIJARDUS žmonių
Johno Kerio (John Kerry) dukra paragino pasaulio vyriausybes skubiai sustiprinti VŽV propagandą, kad visuomenės nariai būtų psichologiškai pasirengę stebėti milijardų žmonių mirtį, kurią pasaulinis elitas vykdys vykdydamas didįjį depopuliacijos vajų....

Skaityti daugiau

03.10.2023 laikas 09:04 Mirusių žmonių širdyse rastas mirtinas mRNA kiekis, rodo tyrimas
Naujame recenzuojamame tyrime nustatyta, kad mirusių žmonių, kurie mirė staiga sustojus širdžiai, širdyse aptinkamas mirtinai pavojingas mRNA kiekis.

Skaityti daugiau

03.10.2023 laikas 07:58 Refliuksas vaikams: simptomai ir gydymas
Gastroezofaginio refliukso liga gali varginti ne tik suaugusiuosius, bet ir visai mažus vaikus. Dėl nemalonaus pojūčio pavalgius, varginančio kosulio ir gerklės peršėjimo mažyliams gali dingti apetitas, prastėti miego kokybė, kristi svoris. Svarbu at...

Skaityti daugiau