Pimą kartą gaminau pagrindą su parmesanu, bet jis puikiai tiko su daržovėmis! Gaminčiau Dar Karta! Prieš patiekiant ant stalo, ištrauktą apkepą palaikykite 10 minučių kambario temperatūroje. Skanaus!

Padažas saldus ir tirštas, bet puikiai dera su kiauliena. Tuo tarpu keptuvėje ant vidutinio karščio pakepinkite spanguoles, apelsinų uogienę, apelsinų sultys, ir šalaviją. Užvirkite, tada sumažinkite karštį iki vidutinės šilumos, virkite kol sutirštės, apie 8 - 10 minučių. Pabaigoje paskaninkite svogūnų laiškais ir pagal skonį druska ir pipirais.

Tešlą dėkite į orkaitę, apačioje padėkite indą su vandeniu ir kepkite 15 minučių iki 240 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Po laiko išimkite indą su vandeniu, sumažinkite temperatūrą iki 230 laipsnių ir kepkite dar 10 – 15 minučių. Skanaus!

Suberkite druską, pipirus, svogūnų laiškus ir muskato riešutą. Mišinį atsargiai supilkite ant krabų mėsos ir špinatų, pabarstykite parmezano sūriu. Kepkite 35-40 minučių. Ištrauktą užkepą palaikykite 10 minučių kambario temperatūroje prieš patiekdami ant stalo.

Toks įdomus nekeksiškas keksas. Purus ir drėgnas. Neriebus. Mums labai patiko... Pirmąjį kepiau su kefyru, o štai šis su mangų - ananasų skonio jogurtu. Stiklinė pieno, kavos puodelis ir gabalėlis kekso, tikra palaima.

Kai tokiu metu prasipjauni  didžiulį moliūgą, tai tenka prisigalvot visko. Šis receptukas gimė iš amerikietiškų blynelių, nes jie man labai patinka ir savo vaizdu, ir skoniu. Tad dalinuosi: išbandyta, išragauta, namiškiai įvertino teigiamai, ateityje bus kartojamas.

Koldūnus sudėti į verdanti vandenį, kai vanduo vėl užvirs pavirti 10 minučių. Išvirtus koldūnus nusausinkite. Sudėkite koldūnus į dubenį, užpilkite pomidorų padažą ir gerai išmaišykite. Pabarstykite kedro riešutais prieš patiekiant

Atrėžę moliūgo gabalą, išimkite sėklas. Vidų patepkite aliejumi ir kepkite orkaitėje kol suminkštės. Įkaitintoje iki 200 laipsnių orkaitėje man tai užtruko valandą. Moliūgui suminkštėjus, minkštimą išskobkite šaukštu ir susmulkinkite trintuvu.

Tortilijas lengvai aptepkite aliejumi, ant pusės lakšto dėkite tarkuoto sūrio, mėsos, šviežios kalendros, užlenkite ir apkepkite keptuvėje ant abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Prieš patiekiant, kesadilijas supjaustykite norimo dydžio gabalais. Skanaus!

Ištirpinkite ir atvėsinkite sviestą. Sumaišykite pieną, kiaušinius, mieles, cukrų, druską, kardamoną ir ištirpintą sviestą dideliame inde. Sumaišykite iki vientisos masės. Suberkite persijotus miltus.

Skanūs, nors šiek tiek sunku dėti į keptuvę, nes tešla tiršta. Gaminčiau dar kartą! Kepkite įkaitintoje keptuvėje.